Chương 860: Học được Tiện Nghi Phường thịt vịt nướng

Vương Đức Thành tiếp nhận giấy chứng nhận nhìn một chút, lập tức lộ ra vẻ mặt kinh ngạc, trịnh trọng đem giấy chứng nhận còn đưa Trương Tiểu Long, rất là tôn kính nói:

“Thì ra ngài vẫn là phó cục trưởng, thật sự là không nghĩ tới a, tuổi còn trẻ liền làm được phó cục trưởng. Bất quá, ngài đều là Cục phó, vì cái gì còn muốn học làm vịt quay a?”

Vương Đức Thành tại lơ đãng ở giữa, đúng là càng phát ra tôn kính.

Trương Tiểu Long hảo hảo thu về giấy chứng nhận, trên mặt cũng không có cái gì đắc ý vẻ mặt, nghiêm túc nói rằng:

“Quản lý Vương, ta khuya ngày hôm trước đến các ngươi Tiện Nghi Phường ăn một lần vịt quay, hương vị ngon, để cho ta bị chấn động mạnh, ta liền muốn học tập làm thế nào vịt quay.

Chờ trở lại quê quán về sau, có cơ hội mua một con vịt, cho người trong nhà cũng nướng bên trên một cái, nếm thử mùi vị.”

“A? Vậy ngài hoàn toàn có thể tại chúng ta Tiện Nghi Phường định hơn mấy chỉ vịt quay, mang về nhà đi!”

“Quản lý Vương nên biết, vịt quay vẫn là hiện nướng ra tới hương giòn ngon miệng, lạnh liền không có cái kia mùi vị.”

“Ách…… Đúng a!”

Vương Đức Thành vỗ một cái chính mình trán, lắc đầu, tự giễu nói rằng,

“Ta ngược lại thật ra quên cái này một đám, rất nhiều khách hàng theo tiệm chúng ta bên trong định vịt quay mang đi, ta liền thói quen ra như thế chủ ý. Nhường cục trưởng Trương dài chê cười.”

“Đâu có đâu có, quản lý Vương cũng là có ý tốt đi!”

Hai người trong lúc nói chuyện, chạy tới bếp sau.

Một cỗ nồng đậm đến cực hạn vịt quay mùi thơm, nhường người nhịn không được có một cỗ mong muốn ăn như gió cuốn một phen xúc động.

Bếp sau không gian rất lớn, vịt quay đám thợ cả ngay tại riêng phần mình lò trước, nướng con vịt.

“Chúng ta Tiện Nghi Phường vịt quay là muộn lô vịt quay, vịt phôi là thấy không đến minh hỏa, ngài nhìn……”

Vương Đức Thành cho Trương Tiểu Long cẩn thận giới thiệu.

Trương Tiểu Long lắng nghe, đem mỗi một chi tiết nhỏ tất cả dụng tâm ghi xuống, nhất là muộn lô cấu tạo, lòng bếp kết cấu chờ một chút.

Chỉ có nhớ kỹ những này cấu tạo, khả năng tại không gian của mình bên trong, xây cái trước giống nhau như đúc vịt quay muộn lô.

Trương Tiểu Long một bên nghe, một vừa quan sát bếp sau đám thợ cả thao tác cụ thể quá trình.

Gạch mộc lòng bếp tại muộn lô phía dưới, bên trong củi lửa đang cháy mạnh, trận trận cây ăn quả mùi thơm ngát, tại nồng đậm vịt quay mùi thơm bên trong, như cũ có thể rõ ràng phân biệt ra được.

Vịt quay đám thợ cả kéo vải xanh ống tay áo, thô ráp tay nắm lấy cán dài móc sắt, tinh chuẩn ôm lấy treo ở lò bên trong vịt phôi.

Vịt phôi da đã nướng đến bóng loáng phát sáng, tư tư rỉ ra dầu trơn, nhỏ xuống ở phía dưới nóng hổi tấm gạch bên trên, phát ra ầm ầm thanh âm.

Một bên án trên đài, trưng bày một cái tráng men bồn, bên trong đặt vào chất lỏng sềnh sệch.

Có một cái sư phụ ngay tại cho mới vịt phôi xoát lấy kia chất lỏng sềnh sệch, động tác nhanh nhẹn cấp tốc.

Còn có mấy cái học đồ bộ dáng người trẻ tuổi, thỉnh thoảng xoay người, hướng lòng bếp bên trong thêm thêm củi.

“Cục trưởng Trương dài, ngài nhìn bên này…… Cái này tráng men trong chậu chính là điều chế tốt nước màu, mới vịt phôi tại tiến muộn lô trước đó, cần xoát bên trên một tầng nước màu……”

Cả một cái buổi sáng, Trương Tiểu Long đều tại Tiện Nghi Phường bếp sau, học tập vịt quay các đạo trình tự làm việc, hắn trí nhớ vô cùng tốt, viễn siêu thường nhân.

Chỉ nghe một lần, cũng đã ghi tạc trong đầu.

Muộn lô vịt quay công nghệ cũng không đơn giản, đồng dạng học đồ, không học thời gian hai ba năm, căn bản không có khả năng đi đến vịt quay cương vị.

Trương Tiểu Long tự nhiên là không có thời gian này, hắn dùng vừa giữa trưa, nhớ kỹ toàn bộ quy trình về sau, liền quyết định tại chính mình không gian bên trong kiến tạo muộn lô, sau đó lại luyện từ từ tập vịt quay tay nghề.

“Cục trưởng Trương dài, thời gian cũng không sớm, chúng ta ăn trước cơm trưa, lúc chiều, ta lại để cho ngươi tự mình thể nghiệm một chút vịt quay quá trình.”

“Vậy thì phiền toái quản lý Vương, hôm nay cái này bỗng nhiên cơm trưa, ta đến mời khách.”

“A? Kia không thành, ta là chủ nhân, ngài là khách nhân, cái này chủ nhà tình nghĩa……”

“Quản lý Vương, ta liền đừng cãi cọ, ngươi giảng cho tới trưa cũng mệt mỏi, buổi chiều còn muốn tiếp tục làm phiền ngươi, ta mời ngươi ăn bữa cơm rau dưa, đó cũng là hợp tình hợp lý.”

Vương Đức Thành còn muốn kiên trì, nhưng là tại Trương Tiểu Long một phen lí do thoái thác phía dưới, đành phải gật đầu đồng ý.

Thế là, cái này suốt cả ngày, Trương Tiểu Long đều là tại Tiện Nghi Phường vịt quay trong tiệm vượt qua.

Trước đó mong muốn đi Bách Hóa Thương điếm, Cung Tiêu Xã chờ một chút kế hoạch, tự nhiên là không có cách nào thực hiện.

Bất quá, tốn hao cái này cả ngày thời gian, tuyệt đối là đáng giá hơn.

Trương Tiểu Long chẳng những quen thuộc Tiện Nghi Phường vịt quay toàn bộ quy trình trình tự làm việc, cùng một chút bí chế thiên phương chờ một chút, thậm chí còn vào tay nướng mấy cái vịt phôi.

Loại này thể nghiệm cũng không phải thời thời khắc khắc đều có thể nếm thử.

Hắn nướng ra tới con vịt, tư vị cũng không tệ lắm, mặc dù so với lão sư phó tay nghề, phải kém hơn một đoạn khoảng cách không nhỏ, bất quá đối với tân thủ mà nói, đã coi như là rất không tệ.

Tám giờ rưỡi đêm, Trương Tiểu Long lưu luyến không rời rời đi Tiện Nghi Phường bếp sau, đốt lên một bàn đồ ăn.

“Quản lý Vương, hôm nay vất vả ngươi, một chén rượu này ta kính ngươi!”

“Cục trưởng Trương dài khách khí, không nghĩ tới ngươi cái này ngày đầu tiên học tập vịt quay, liền có thể vào tay, ta thật sự là không nghĩ tới!”

Hai người đụng một cái chén rượu, riêng phần mình uống một hớp lớn.

“Chủ yếu vẫn là quản lý Vương giảng được cẩn thận, không phải, ta chính là lại mù suy nghĩ mười năm tám năm, cũng không biết vịt quay sẽ có nhiều như vậy môn đạo cùng quyết khiếu.”

Trương Tiểu Long thực sự nói thật, trước kia chính là cảm thấy vịt quay đi, đặt ở lò bên trong nướng chính là, còn có thể lớn bao nhiêu độ khó?

Hiện tại hoàn chỉnh học tập nguyên bộ trình tự làm việc, hắn mới biết được ý nghĩ trước kia là cỡ nào ngây thơ.

Đừng nói vịt quay một chút bí phương, chính là vịt quay hỏa hầu nắm chắc cùng chưởng khống, kia cũng không phải một cái đơn giản công việc, đến phải đi qua nhiều năm học tập cùng nếm thử, khả năng hoàn toàn nắm giữ.

Như thế nướng chế ra vịt quay, khả năng coi là địa đạo Tiện Nghi Phường vịt quay.

“Chúng ta hôm nay chỉ là học được như thế nào làm vịt quay, còn có quyển thịt vịt lá sen bánh, cùng chấm tương không có học.”

Dứt lời, Vương Đức Thành kẹp lên một cái tôm chiên giòn, bắt đầu ăn.

Trương Tiểu Long gắp thức ăn tay dừng một chút, trong lòng tự nhủ: Khá lắm, may mắn ta không có lập tức rời đi, mà là lại quyết định tại Tiện Nghi Phường, mời quản lý Vương ăn cơm tối.

Nếu không, chính mình thật muốn quên còn có lá sen bánh, cùng chấm tương chuyện này.

Đến kinh thành ăn vịt quay, bất luận là Toàn Tụ Đức vịt quay, vẫn là Tiện Nghi Phường vịt quay, giảng cứu đều là phiến tốt vịt da cùng thịt vịt.

Sau đó lại dùng một trương lá sen bánh, cuốn lên vịt da, thịt vịt, tăng thêm tương liệu, dưa leo đầu, củ cải đầu, hành tây tia chờ một chút.

Dạng này mới là địa đạo kinh thành vịt quay phương pháp ăn, nếu không, liền ăn không ra cái mùi kia đến.

Chính tông Toàn Tụ Đức vịt quay, Trương Tiểu Long chưa từng ăn qua, bất quá Tiện Nghi Phường vịt quay cũng là ăn hai trở về.

Một lần là khuya ngày hôm trước, Triệu Khải Minh mời khách ăn cơm, còn có một lần là buổi trưa hôm nay, Trương Tiểu Long chính mình mời khách ăn cơm.

Cho nên, đối với Tiện Nghi Phường vịt quay trong tiệm vịt quay phương pháp ăn, Trương Tiểu Long vẫn là có hiểu biết.