Chương 1231: 1220. Nước sôi cải trắng

Về phần đạo này sơn trân đốt thập cẩm cách làm nha, không có gì có thể giới thiệu .

Đơn giản là các loại nguyên liệu nấu ăn dùng khác biệt phương thức xử lý, dùng các loại nguyên liệu nấu ăn xâu canh loãng, lại đem các loại nguyên liệu nấu ăn khác biệt thời gian bỏ vào trong nồi đun nhừ.

Rõ ràng, món ăn này trọng điểm ở chỗ nguyên liệu nấu ăn…

Đúng vậy, đây là một đạo tinh khiết dựa vào trân quý nguyên liệu nấu ăn đống liệu mà lập nên thức ăn.

Trong này, dùng tới đến từ Vân Nam Tuyên Uy dăm bông, Quý Châu viền vàng dạ dày bò khuẩn, Cam Túc Lũng Nam quyết đồ ăn, nhã an mưa thành măng làm.

Shangrila độ cao so với mặt biển 3600 gạo nấm thông, Quý Châu đồng tử măng khô, sinh ra từ Nga Mi tuyệt bích núi cao nham tai, xuyên tre biển chỗ sâu nấm trúc,

Quý Châu kiềm Đông Nam Hắc Sơn Dương nạm, đến từ đông bắc hươu sao gân.

Đương nhiên không thể thiếu Thiên Hán Bình An Câu heo bụng, thịt khô, gà tung khuẩn, măng tây…

Dù sao, cái gì tốt dùng cái gì.

Đốt thập cẩm lúc đầu cũng là có tiền thương nhân buôn muối nhóm vì cùng phật nhảy tường đấu phú, võ đài sáng tạo món ăn.

Đống liệu, đống tốt liệu, vô tận hướng bên trong đống tốt liệu chính là nó hạch tâm nhất sáng ý.

Đồng thời lại muốn giữ lại Diêm bang đồ ăn “Ba hương ba tiêu tam liệu, bảy tư tám vị chín tạp” gia vị hệ thống, thông qua “Sắc, chưng, hầm, quái” hợp lại kỹ pháp, đem sơn dã trân tươi cùng chợ búa khói lửa hoàn mỹ dung hợp.

Nhưng là, nhiều như vậy khác biệt cảm giác, không đồng tính chất, khác biệt phong vị, thậm chí còn không ngừng biến hóa nguyên liệu nấu ăn hỗn cùng một chỗ, như thế nào để bọn chúng điều hòa vào nhau, sẽ không thật biến thành một nồi giá cao loạn hầm, chính là khảo nghiệm đầu bếp bản lĩnh .

Mà hết lần này tới lần khác, lại vừa vặn gặp được chỉ dùng tốt nhất nguyên liệu nấu ăn, làm cực hạn mỹ vị từ sư phó.

Bởi vì cái gọi là kim phong ngọc lộ nhất tương phùng, liền thắng lại nhân gian vô số.

Con rùa nhìn đậu xanh, mắt đối mắt…

Trên lý luận giảng, đạo này sơn trân đốt thập cẩm.

Mới là từ sư phó am hiểu nhất đồ ăn.

Những này sơn trân, đều là chuyên môn vì hắn đến các nơi tìm thấy.

Vân Quý xuyên nhanh các nơi núi non trùng điệp ở giữa, sinh trưởng trời ban trân tu.

Đạo này đốt thập cẩm hồn, ngay tại nguyên liệu nấu ăn bôn ba ngàn dặm trên sơn đạo…

Trên thực tế là bởi vì Lạc Nhất Hàng cùng mấy cái này tỉnh quen thuộc nhất, có thể làm ra đồ tốt.

Về phần hải sản nha, thiếu chút nữa ý tứ, từ sư phó không hài lòng.

Cho nên, xóa bỏ, xóa bỏ! ——

Áp trục món chính về sau, liền đến cuối cùng một đạo lớn trục.

Cũng là cực vị yến cuối cùng một món ăn —— nước sôi cải trắng!

Lại đợi một trận.

Chờ miệng bên trong dư vị tan hết, chỉ để lại trong lòng dư vị.

Cửa bao sương lần nữa mở ra.

Một đội phục vụ viên kéo lấy khay đi đến.

Trên khay bày biện từng cái màu trắng sứ chung.

Đếm một chút, vừa vặn mười tám cái.

Mọi người tại đây đều biết hôm nay cuối cùng một món ăn là trong truyền thuyết nước sôi cải trắng.

Lại nhìn cái này sứ chung, Wow!

Lại là một người một phần!

Không cần đoạt, không cần không có ý tứ, một người một phần, người người đều có!

Ngang tàng a!

Mà đang phục vụ viên đằng sau, còn có một người, đẩy một cỗ xe đẩy nhỏ đi đến.

Xe đẩy bên trên đặt vào một cái lò lửa nhỏ, đốt lửa.

Trên lò lửa ngồi một cái dài miệng bình đồng.

Mà xe đẩy người kia…

“Cao sư phó! Như thế nào là ngài!”

Lương lão cọ một chút đứng lên, theo sát lấy Hầu lão, Tôn lão bọn hắn cũng đứng lên.

Lương Nguyệt bên kia, bắt đầu còn chỉ cảm thấy suy nghĩ quen, còn tại buồn bực.

Nghe tới Cao sư phó ba chữ này, đột nhiên nhớ lại, “Cao chuôi nghĩa!”

Hô xong sau mới phản ứng được, trực tiếp hô danh tự không thích hợp, theo sát lấy lại bù, “Cao sư phó.”

Người tới chính là Tân Vị bên trong xuất hiện qua, lúc trước tranh tài mười vị đầu bếp bên trong danh khí lớn nhất, tư cách già nhất, địa vị cao nhất, bản sự cũng số một số hai.

Trung Quốc nấu nướng hiệp hội phó hội trưởng, Trung Quốc nấu nướng hiệp hội đầu bếp nổi danh uỷ ban chủ tịch, trù giới Thái Đẩu, lỗ đồ ăn đại sư, cao chuôi nghĩa.

“Ta đây là bị kéo tráng đinh, tới tưới canh.” Cao chuôi nghĩa ha ha cười nói.

“Ngài là muốn sáng sáng tay nghề a?” Lương lão vội vàng hỏi, căn bản không có quản tưới canh gốc rạ.

Được Lũng trông Thục thuộc về.

Cao chuôi nghĩa khoát khoát tay, “Chờ một chút trò chuyện tiếp, ăn trước xong món ăn này.”

Nói xong chỉ huy phục vụ viên đem sứ trắng chung đều mở tiệc bên trên, ba hàng sáu liệt chỉnh chỉnh tề tề.

Sau đó cao chuôi nghĩa lấy trước lên một chung, nghiêng lấy cùng đám người nhìn một vòng.

Mộc mạc sứ trắng chung bên trong, hiện tại chỉ lẳng lặng nằm lấy một viên nho nhỏ vàng nhạt cải trắng.

Giống một đóa ngậm nụ Ngọc Lan…

“Nước sôi cải trắng, đều biết nước dùng trọng yếu nhất, muốn trong trẻo như nước.”

“Nhưng đúng vậy a, cái này cải trắng trọng yếu giống vậy.”

“Nhất định phải dùng tốt nhất cải trắng, tươi non mùi thơm ngát, không thể để cho nước dùng đem cải trắng hương vị che lại, hai muốn tăng theo cấp số cộng, tốt nhất tăng theo cấp số nhân, nhưng không thể tướng giảm.”

“Hôm nay dùng chính là Bình An Câu rau cải trắng, chỉ lấy non tâm, non trắng như ngọc, hoàng như phỉ thúy, đây chính là tốt nhất tốt nhất rau cải trắng.”

Quả nhiên, lại là Bình An Câu .

Nghe một đêm Bình An Câu, một đám các gia gia đã đánh trong đáy lòng cho rằng Bình An Câu đồ vật chính là tốt nhất.

Mà Lương Nguyệt các nàng liền không có loại phiền não này, các nàng sớm nhất định Bình An Câu Miêu Miêu đầu đồ vật chính là trên thế giới tốt nhất, chỉ là… Đoạt a.

Cao chuôi nghĩa nói xong lựa chọn cải trắng.

Tiếp lấy còn nói đến cải trắng xử lý.

“Mỗi khỏa cải trắng tâm, mặc dù bất quá to bằng nắm đấm trẻ con, nhưng mỗi một phiến rau quả bên trên, đều dùng tinh tế châm, dày đặc đâm ba mươi sáu cái lỗ nhỏ.”

“Đâm xong lỗ cải trắng tâm, đều trước tiên phải ở ấm áp nước dùng bên trong ngâm mười lăm giây, hút no bụng nước dùng bên trong bất động thanh sắc thơm ngon.”

“Vớt ra về sau, phải lập tức đầu nhập lạnh buốt thanh thủy bên trong, lạnh nóng kịch liệt giao thế, để rau quả bỗng nhiên nắm chặt, trở nên càng thêm phẳng, giòn non.”

“Cuối cùng, đem cái này ướp lạnh qua cải ngọt dùng mềm nhẹ nhất thủ pháp, để vào đã kinh biến đến mức ôn lương cực hạn thanh tịnh trong canh, dùng nhỏ nhất lửa, ôn nhu nướng, thẳng đến nó toàn thân bày biện ra một loại hơi mờ ôn nhuận xanh ngọc, mềm mà không nát, rõ ràng mạch lạc.”

“Đây mới là có thể làm nước sôi cải trắng cải trắng…”

Khá lắm, cũng nói ra nước cải trắng là một đồng tiền cải trắng, hai ngàn đồng tiền canh, tình cảm cái này một đồng tiền cải trắng liền có nhiều như vậy trình tự làm việc, phiền toái như vậy a.

Vậy chân chính nước sôi cải trắng, đến là dạng gì a?

“Dù sao không phải canh gà chịu cải trắng.”

Cao chuôi nghĩa mở cái nhỏ trò đùa.

Sau đó nhấc lên bình đồng, trong ấm là nửa ấm “Nước sôi” đã một lần nữa nấu sôi sùng sục.

“Cái này tưới nước sôi sống a, ngoại trừ chúng ta mấy cái, thật đúng là không có nhiều người tài giỏi.”

Theo cao chuôi nghĩa “Tự biên tự diễn” một cỗ tinh tế “Dòng nước” từ hồ nước trút xuống mà xuống.

Cũng không phải là mãnh liệt cũng không phải đổ vào .

Mà là giống như mảnh sợi tơ nhỏ, mang theo vừa đúng lực đạo, tinh chuẩn xối tại hàng thứ nhất thứ nhất chung cải trắng tâm đỉnh cao nhất.

Đây không phải thô bạo cọ rửa, mà là một lần dò xét tính tỉnh lại.

“Động! Động!” Lương Nguyệt bọn người nhìn chằm chằm nhìn xem, đột nhiên nhất thanh hô to.

Chỉ gặp tại nóng hổi “Nước sôi” tới tiếp xúc trong nháy mắt,

Cải trắng tâm tầng ngoài cùng chăm chú bao khỏa nhất non mềm lá nhọn, phảng phất bị cái này ôn nhu “Hôn nồng nhiệt” tiếp xúc động.

Cực kỳ nhỏ địa, ngượng ngùng hướng ra phía ngoài bắn ra một tia khe hở. Giống đầu mùa xuân đất đông cứng bên trong, cái thứ nhất dũng cảm thăm dò chồi non, nhút nhát giãn ra một thoáng cuộn mình tứ chi…

(tấu chương xong)