Chương 209: Món ăn ngon nhất kể từ khi tham gia chương trình [Canh hai!]

Chương trình phát sóng đến nay chỉ còn lại ba thí sinh, so với việc ai sẽ giành được chức vô địch cuối cùng, khán giả bên ngoài thực ra còn mong đợi một kết quả khác hơn – đó là Paxini và Kanna ai sẽ bị loại trước.

Còn về Lý Du Nam, với tình trạng sinh hoạt hiện tại của hắn, chỉ cần hắn không tự tìm đường chết, thậm chí có thể hợp lý nghi ngờ hắn có thể ở lại đến năm sau, tên này càng ở lại càng sống thoải mái.

Còn Paxini và Kanna hiện tại, mặc dù Paxini có lợi thế hơn, nhưng Kanna dường như thật sự được nữ thần may mắn ưu ái.

Mỗi khi nàng sắp hết hơi, đều sẽ bất ngờ nhận được một chút thức ăn bổ sung: đôi khi là vớt được cá trong lưới giăng, đôi khi là bẫy được một con vật nhỏ, cũng có khi là tìm thấy một loại thực vật kỳ quái nào đó hoặc thậm chí là trứng chim.

Tóm lại, Kanna rõ ràng đã nhiều lần đứng bên bờ vực bị loại, nhưng lại kỳ diệu cùng hai người đàn ông săn động vật lớn chiến đấu đến tận bây giờ.

Đương nhiên, ba người trong chương trình không hề biết tình hình của đối phương.

Khán giả bên ngoài ngoài Lý Du Nam ra, thực ra còn thích Kanna hơn một chút – người phụ nữ này có sự lạc quan và kiên cường đáng kinh ngạc.

Rõ ràng cuộc sống khó khăn như vậy, nhưng nàng luôn nở nụ cười trên môi.

Và lúc này khán giả không biết là, Kanna lại sắp cười rồi.

Lúc này Kanna đội một chiếc mũ dày cộm, đôi tay nàng khô ráp và thô cứng, trên đó còn có vết tê cóng.

Cả người so với lúc mới bước vào hoang dã đã gầy đi một vòng lớn, đang bên hồ kéo lưới giăng lên.

Trong lưới giăng không có gì cả, trên mặt nàng lại hiện lên một nụ cười, chỉ là nụ cười này mang theo sự bất lực và tự giễu.

Nàng bật camera lên: “Hôm nay nữ thần may mắn không ưu ái ta, có lẽ đã đến lúc đổi một nơi khác rồi. Lần trước bắt được cá ở đây đã là chuyện của một tuần trước rồi. Ta định khám phá một nơi hơi về phía nam một chút, có lẽ hướng đó nước sẽ êm đềm hơn, sẽ có thu hoạch bất ngờ.”

Nói là làm, nàng kéo lưới giăng đi bộ về phía đó khoảng hơn một tiếng đồng hồ, bước đi khó khăn.

Giày và quần áo của nàng cũng dính không ít bùn lầy, cái lạnh cắt da cắt thịt khiến nàng cảm thấy rất khó chịu, nhưng vẫn nở nụ cười đặc trưng: “Theo kinh nghiệm trước đây của ta, mỗi khi ta gặp xui xẻo, sẽ có một chuyện may mắn giáng xuống. Ai mà biết được, có lẽ đây chính là trò đùa của nữ thần may mắn.”

Vừa đi vừa đi, nàng đến một bãi cạn trước đây chưa từng đặt chân tới.

Nàng sắp xếp vị trí camera, ngay lúc đang giăng lưới, đột nhiên nhìn thấy cây cỏ bên hồ thì sững sờ một chút, sau đó trợn tròn mắt.

Vứt bỏ lưới giăng, rồi kinh ngạc thốt lên: “Ôi, trời ơi! Đây là gì? Đây là gì?”

Nàng liên tục kêu hai tiếng, vuốt những hạt đen dài mảnh trên cây xuống.

Trong tay cầm những hạt đen này, lại nhìn ngang nhìn dọc một lượt, chú ý thấy khu vực bãi cạn này còn mọc khá nhiều.

Nàng lập tức xúc động đến rơi nước mắt, miệng không ngừng lẩm bẩm: “Ôi, Chúa của ta ơi!”

Chạy đến trước ống kính khoe thành quả của mình: “Đây là gạo dại Bắc Mỹ! Trời ơi, quả nhiên nữ thần may mắn lại ưu ái ta rồi! Ôi, trời ơi, có gạo dại, ta lại có thể kiên trì rất lâu nữa rồi! Ôi, trông số lượng cũng không ít!”

Tuy nhiên, nàng nhanh chóng có một nỗi phiền muộn mới.

Lần này nàng đến đây vốn định giăng lưới, không mang theo vật chứa phù hợp để đựng gạo dại.

Nàng do dự một lát, sau đó cởi áo khoác ra.

Một cơn gió lạnh ập đến, nàng không khỏi khẽ hắt hơi một cái.

Nàng vội vàng cởi nhanh chiếc áo bên trong ra, mặc lại chiếc áo khoác lông vũ bên ngoài.

Nàng buộc đơn giản chiếc áo bên trong lại, tạm dùng làm vật chứa tạm thời để đựng gạo dại.

Tình huống cũng tương tự như Lý Du Nam gặp phải, nàng thu gom hết gạo dại ở khu vực bãi cạn.

Nhưng gạo dại thực sự nhiều lại ở vùng nước sâu, nàng đã nhiều lần muốn cởi quần áo bơi qua.

Kanna là một tay bơi lội cừ khôi, nhưng mỗi khi nàng thử nhiệt độ nước bằng tay, nàng vẫn từ bỏ ý định này.

Mặc dù gạo dại rất hấp dẫn, nhưng bơi lội trong thời tiết như vậy, vạn nhất bị cảm lạnh hoặc chuột rút, trò chơi sẽ kết thúc sớm, thậm chí không có cơ hội gọi điện cầu cứu.

Tuy nhiên, chỉ cần thu gom hết gạo dại ở bãi cạn, thu hoạch cũng khá đáng kể rồi.

Nàng ước chừng có khoảng 6 pound gạo dại.

Sau đó, nàng cũng giăng lưới xong, liền mang theo số gạo dại này trở về nơi trú ẩn.

Trở về nơi trú ẩn, nàng nóng lòng lấy ra một ít gạo dại, đổ vào nồi, thêm nước, nói với ống kính: “Các bạn ơi, ta đói bụng rồi, thật sự muốn nếm thử mùi vị của gạo dại ngay lập tức. Thật lòng mà nói, ta chưa bao giờ ăn thứ này cả.”

Sau đó, nàng có chút đắc ý giải thích cho khán giả ngoài ống kính: “Gạo dại là một loại thực phẩm rất được người bản địa Bắc Mỹ, tức là người da đỏ yêu thích. Loại thực phẩm này không cần lột vỏ có thể nấu trực tiếp để ăn, hơn nữa còn giàu protein và carbohydrate mà chúng ta cần, hàm lượng thậm chí còn cao hơn gạo và lúa mì. Tuy nhiên, ta vẫn chưa biết nó có mùi vị như thế nào, bây giờ ta sẽ nấu nó lên.”

Kanna không có kỹ năng nấu nướng gì, đối với nàng, làm chín thức ăn là có thể ăn được, nàng vẫn luôn làm như vậy.

Nàng định nấu gạo dại trong nửa tiếng, theo kinh nghiệm nấu cơm ít ỏi trước đây, nàng nghĩ thời gian này là đủ.

Sau khi gạo dại được nấu, nàng lại nhe răng cười với ống kính nói: “Trước khi đến đây, ta thực sự không ngờ mình lại thèm ăn lúa mì hoặc gạo đến vậy. Ta vẫn luôn là người thích ăn thịt. Được rồi, bây giờ vẫn phải để gạo dại nấu thêm một lát, trước đó ta phải xử lý quần áo của mình.”

Lúc này, quần áo của nàng đã dính đầy bùn đất.

Nàng cởi quần áo ra, vội vàng thay đồ khô.

Sau khi vào hoang dã, nàng chưa bao giờ giặt quần áo cả, nhưng trong môi trường này, việc này dường như cũng không còn quan trọng nữa.

Đối với quần áo đã cởi ra, cách xử lý của nàng là trực tiếp treo trên cọc gỗ bên ngoài nơi trú ẩn để phơi khô.

Nàng uống một ngụm nước nóng, cảm thấy rất hạnh phúc, nói với ống kính: “Nhưng mà nói thật, bây giờ ta rất muốn tắm nước nóng.”

Nói xong, nàng tắt ống kính, rồi trốn vào nơi trú ẩn, định đợi nhiệt độ trong lò tăng lên một chút rồi cởi hết quần áo, dùng khăn lau người.

…

Gần như cùng lúc Kanna nấu gạo dại, Lý Du Nam cũng quay trở lại nơi trú ẩn.

So với Kanna vội vàng nấu gạo dại, Lý Du Nam chỉ tùy tiện đổ gạo dại trong túi da bò vào một cái lọ rỗng trước.

Gạo dại là loại thực phẩm rất dễ bảo quản, đặt ở nơi khô ráo, vài năm cũng sẽ không bị thối rữa nấm mốc.

Một lọ gạo dại này, Lý Du Nam một mình ăn dè sẻn, cơ cấu bữa ăn của hắn trong một thời gian dài sắp tới coi như đã thực sự đầy đủ rồi, điều này tốt hơn nhiều so với việc ăn tinh bột trước đây để bổ sung carbohydrate.

Tuy nhiên gạo dại cũng không dễ nấu.

Lý Du Nam với tài nấu nướng cực cao rất rõ, gạo dại này nếu nấu trực tiếp ra sẽ rất cứng và khó nhai, một miếng ngươi phải nhai vài phút, nuốt cũng không trôi.

Lý Du Nam cũng định nếm thử mùi vị, bèn dùng bát nhỏ múc khoảng một lạng, vừa đủ nấu một bát, sau đó đổ nước nóng vào ngâm.

Gạo dại muốn nấu mềm ngon, ít nhất phải ngâm vài giờ, mà lúc này trời còn sớm, sau khi ngâm xong bát gạo dại này, Lý Du Nam liền cởi bộ quần áo đã bị bẩn ra, chuẩn bị đi giặt quần áo.

Hắn khẽ thở dài, bởi vì nước tắm đun trên bếp lò, hôm nay ít nhất phải dùng hết hơn nửa để giặt quần áo, vậy thì kế hoạch ngâm mình buổi tối lại phải lùi lại – phải đun lại một bình lớn nữa mới được.

Sau khi giặt quần áo xong, gạo dại vẫn chưa ngâm xong, Lý Du Nam liền tranh thủ thời gian này đi chặt khá nhiều gỗ thông đen về.

Hắn rất khéo léo trong việc chặt cây, lúc mới đến đây, hắn chọn những nơi hơi xa một chút, còn bây giờ hắn bắt đầu dần dần chặt gỗ thông đen ở những nơi gần hơn.

Cách sắp xếp này có thể giúp hắn càng về sau việc chặt củi càng ít khó khăn, càng dễ dàng, cũng coi như là một kiểu “khổ trước sướng sau” biến tướng.

Hắn một hơi chặt 5 cây thông đen nguyên vẹn kéo về, cũng không vội vàng chặt hết chúng thành củi, số củi nhiều như vậy lại đủ cho hắn đốt trong một thời gian dài nữa rồi.

Lý Du Nam có thói quen dự trữ tất cả vật tư, trước cửa nơi trú ẩn đã chất thành một chồng củi đã chặt khá cao, còn bên trong nơi trú ẩn thì càng không bao giờ thiếu, bất cứ lúc nào muốn thêm củi đều có củi để thêm.

Bận rộn xong những việc này, hắn cũng có chút đói bụng, lúc này quay trở lại nơi trú ẩn, gạo dại quả nhiên đã ngâm gần xong rồi.

Tiếp theo là một màn trình diễn kỹ năng nấu nướng, Lý Du Nam bật camera lên, trình bày đầy đủ kỹ thuật nấu gạo dại: “Trước hết chúng ta cần hấp số gạo dại này. Tại sao không chọn cách nấu? Bởi vì đây là vùng cao nguyên, thực tế nước không thể đun sôi đến 100℃ chỉ có thể đun đến hơn 90 độ. Thứ hai, đây chỉ là bước nấu ăn đầu tiên.”

Lúc nãy khi đang bận rộn, hắn đã tranh thủ thời gian đun nước dùng để hấp cơm, lúc này liền cho gạo dại trực tiếp vào xửng hấp bằng gỗ để hấp.

Có đồ gốm, hắn liền có đầy đủ bộ thiết bị nấu nướng, hấp luộc chiên xào đều có đủ.

Một bên khác, hắn bắt đầu chuẩn bị xử lý con chim nước mà hôm nay đã săn được.

Xử lý sạch chim nước, lọc xương chặt thành hạt lựu, thêm muối, bơ tan chảy vừa đủ và một chút gia vị làm từ chiết xuất hành dại, ướp đơn giản một chút.

Bên kia gạo dại cũng đã hấp chín, Lý Du Nam tiếp theo dùng cái nồi mà chương trình phát cho đặt lên bếp, cắt một miếng bơ bỏ vào nồi đun chảy, sau đó nói với ống kính: “Hôm nay chúng ta sẽ làm món gạo dại xào bơ với thịt chim nước thái hạt lựu.”

Bơ tan chảy biến thành chất lỏng màu vàng óng, tỏa ra mùi thơm sữa nồng nàn, bọt sủi tăm.

Hắn đổ thịt thái hạt lựu đã ướp vào nồi xào nhanh, trên mặt Lý Du Nam không khỏi lộ ra vẻ say mê – dù sao đi nữa, thịt chim nước là tươi, mềm hơn nhiều so với thịt bò xông khói đã gần như bị gió làm khô.

Sau khi phần gia vị xào ra nước, hắn đổ toàn bộ gạo dại đã hấp chín vào nồi, sau đó lại xào nhanh một lượt.

Sau khi xào xong, Lý Du Nam dùng một chiếc đĩa ăn tinh xảo múc ra, không quên kèm theo một chiếc thìa gốm và một tách trà ngọt, lại bày thêm một chút váng sữa trong một chiếc đĩa nhỏ làm đồ ăn vặt.

Bày biện xong xuôi, lại dùng camera ghi lại, nói một câu “khán giả ăn trước” rồi mới bắt đầu ăn uống thỏa thích.

Sau một loạt chế biến phức tạp của hắn, gạo dại đã trở nên vô cùng mềm dẻo và thơm ngon, và từng hạt đều thấm đẫm nước sốt.

Mặc dù gia vị chính chỉ có muối, nhưng hương vị thịt tự nhiên kết hợp với hương sữa của bơ đã hoàn toàn kích thích hương thơm tương tự như mùi gạo và một hương vị thô mộc nguyên thủy của gạo dại.

Lý Du Nam ăn rất thỏa mãn, cuối cùng còn hài lòng ợ một tiếng trước ống kính.

Ăn xong cơm, cũng không vội vàng dọn dẹp bát đũa, liền thoải mái nằm trên giường bật đài radio tinh thể lên.

Bởi vì mặc dù đài radio tinh thể không cần nguồn điện, nhưng nó không dùng tai nghe trở kháng cao, loa cần nguồn điện cung cấp, cho nên Lý Du Nam cũng không thể bật 24/24 giờ.

Lúc này hắn vậy mà một chút cũng không nhớ nhà, cũng không có những cảm xúc đa sầu đa cảm kỳ quái trước đây, thậm chí bắt đầu mong đợi được ở lại đây thêm một thời gian, dường như cũng khá tốt.

…

Quay ngược thời gian trở lại vài giờ trước, Kanna thấy nước trong nồi đã hoàn toàn được gạo dại hút hết, nàng nóng lòng trực tiếp nếm thử cơm gạo dại ngay trong nồi.

Khi nàng nhét miếng đầu tiên vào miệng, biểu cảm liền trở nên có chút kỳ quái, nàng cứ nhai, cứ nhai, nhai liền mấy phút, đối với ống kính lộ ra một biểu cảm khó tả: “Thật lòng mà nói, mùi vị của gạo dại này ta thấy cũng không tệ, nhưng mà nó quá khó nhai, ăn một miếng gạo dại, ta ít nhất phải mất 5 phút để nhai.”

Còn về mùi vị…

Kanna suy nghĩ một chút, đột nhiên nhận ra điều gì đó, nói: “Chờ một chút.”

Sau đó nàng lấy ra muối hạt, rắc một chút lên cơm trộn đều, rồi lại ăn một miếng, trên mặt lộ ra nụ cười hạnh phúc: “Đây tuyệt đối là món ăn ngon nhất mà ta từng ăn kể từ đầu năm đến nay!”

(Hết chương này)