Chương 178: Cải tiến

Tấn Tĩnh Nhã cười nói: “Lý lão bản, hai vị sư phụ đều ở đây, ngài ăn có cái gì không thỏa mãn địa phương, cứ việc nói, chúng ta đại gia hỏa cùng nhau nghiên cứu cải thiện thức ăn.

Lý Triết nhìn về một bên Vương Kiến Quân, “Ca, ngươi nói trước đi.”

Vương Kiến Quân lúc trước cũng chưa từng ăn nghiêm chỉnh món cay Tứ Xuyên, hắn có thể nói ra cái gì ?

“Hai vị sư phụ kỹ thuật nấu nướng đều rất tốt, chính là càng ăn càng cay. Ta cảm giác được có phải hay không lại thêm mấy đạo chẳng phải thức ăn cay ? Chung quy, này một nhóm tới dùng cơm trong đám người, luôn có không thể ăn cay.” Vương Kiến Quân thấy mọi người đều nhìn về hắn, có chút quên từ rồi, ngừng một chút mới nói tiếp:

“Cũng tỷ như nói người một nhà tới dùng cơm, đại nhân có thể ăn cay, trẻ nít không thể ăn; nếu như chúng ta phòng ăn không có trẻ nít dùng bữa, đại nhân cho dù nghĩ đến chúng ta tiệm cơm, vì chiếu cố hài tử khẩu vị, bọn họ cũng sẽ lựa chọn những tiệm cơm khác.

Đàm Tĩnh Nhã xuất ra một cái quyển sổ ghi nhớ: “Ta cảm giác được đề nghị này không tệ, rất nhiều món cay Tứ Xuyên quán quả thật có cái vấn đề này. Không chỉ trẻ nít không thể ăn cay, có chút nữ sĩ cũng không thích ăn cay.” Hắn vừa hướng một bên Diêm Hồng Phương nói: “Diêm tỷ, quay đầu ngài thử lại làm mấy đạo sở trường món ăn, nhường Lý lão bản nếm thử một chút.”

Diêm Hồng Phương đáp ứng rất sung sướng: “Không thành vấn đề, ta trở về suy nghĩ lại một chút.” Hắn đi theo không ít sư phụ học qua kỹ thuật nấu nướng, nhưng không có một người nguyện ý chính thức thu hắn làm đồ đệ, hắn học kỹ thuật nấu nướng rất tạp, đối với sửa đổi thức ăn cũng không bài xích.

Đàm Tĩnh Nhã lại nhìn phía một bên Lý Triết: “Lý lão bản, ngài cảm thấy có cái gì muốn cải tiến địa phương ?

Lý Triết cười nói: “Những thức ăn này mùi vị là không có nói. Bất quá, cái này Gà Cung Bảo cùng thủy thịt trâu thịt lượng không nhiều, chưa ăn mấy khối sẽ không có; chúng ta phòng ăn dùng cải bắc thảo, thức ăn giá cả chắc chắn sẽ không tiện nghi, hơn nữa thức ăn so với thịt mắc, ta cảm giác được có thể thích hợp gia tăng thịt tỷ lệ.

Lý Triết dừng một chút, nói tiếp: “Chúng ta muốn cho khách nhân lưu lại ấn tượng là, nhà này phòng ăn không tiện nghi, nhưng đáng giá! Giống vậy thức ăn, tại chúng ta phòng ăn nếm ra không giống nhau cảm giác,

Đàm Tĩnh Nhã đáng khen Đồng Đạo: “Lý lão bản nói đúng, nguyện ý tới phòng ăn ăn cải bắc thảo, đều thuộc về không thiếu tiền khách hàng, chỉ cần chúng ta thái dụng liệu đủ, mùi ngon, dù là giá cả nhô cao, bọn họ cũng có thể tiếp nhận.”

“Không sai, ta chính là ý này. Liền lấy cái này thủy thịt trâu tới nói, ngươi lên thức ăn sau đó, rất nhiều khách nhân không phải nếm trước mùi vị như thế nào, mà là xem trước thịt lượng có nhiều hay không.” Lý Triết cười nói:

“Phàm là ngươi nhiều thả mấy khối thịt, sẽ cho khách nhân lưu một ấn tượng tốt, chỉ cần mùi vị không có trở ngại, khách nhân sẽ không thiêu lý; nếu như mùi vị có thể tốt hơn một chút, khách nhân tuyệt đối sẽ nhớ món ăn này, hơn nữa lưu lại ấn tượng tốt, lần sau còn có thể lại tới.

Lý Triết không trải qua doanh qua phòng ăn, đây hoàn toàn là theo một người khách góc độ cân nhắc. Có lẽ không toàn diện, nhưng quả thật có thể đại biểu một bộ phận khách nhân ý tưởng.

Hàn Tiên Tiến cười khổ nói: “Lý lão bản, ngài nói chuyện, ta đều biết. Chủ nếu là trước kia ở nhà này quán cơm dưỡng thành tiết kiệm chi phí thói quen, trong lúc nhất thời không có sửa đổi tới.”

“Không sao, ngài về sau không cần tận lực tiết kiệm chi phí, làm sao ăn làm gì.

Tại Lý Triết xem ra, đây là phòng ăn định vị vấn đề. Từ nơi này gia Thục Hương Cư quán cơm vị trí cùng hoàn cảnh nhìn, là có thể đoán ra chủ yếu khách nhân là chung quanh đường hẻm dân, tiêu phí năng lực phổ biến sẽ không quá cao.

Nhưng Lý Triết tân phòng ăn chọn địa điểm tại giao thông tiện lợi trên đường chính, phòng ăn định vị cũng là bên trong cao cấp, nếu như đầu bếp dùng tài liệu còn móc keo kiệt lục soát, vậy thì đồng nghĩa với là đập phá chiêu bài nhà mình, cho dù cải bắc thảo có thể đưa tới một bộ phận không thiếu tiền khách nhân, cũng không giữ được.

Vương Kiến Quân chen miệng hỏi: “Hàn sư phụ, ta nghe Đàm tỷ nói, ngài trước ở nơi này quán cơm làm việc ?

Hàn Tiên Tiến cảm khái nói: ” Đúng, ta ở nơi này khô gần mười năm. Một mảnh cũng không giống như hiện tại náo nhiệt như thế, cửa hàng cũng không có mấy nhà, quán cơm cũng liền ta một nhà. Ai có thể nghĩ, này đường hẻm ngược lại náo nhiệt, chúng ta quán cơm thất bại.”

Có mấy lời, Lý Triết không có phương tiện nói, Vương Kiến Quân giúp hắn hỏi: “Hàn sư phụ, ngài kỹ thuật nấu nướng tốt như vậy, phỏng chừng trong tiệm khách nhân cũng không ít, quán cơm làm sao lại thất bại ? Theo lý thuyết không nên a!”

“Còn chưa phải là hai thương cục cùng vật giá cục đám kia” Hàn Tiên Tiến sầm mặt lại, “Như vậy nói với ngài đi, chúng ta quốc doanh phòng ăn thức ăn giá là cố định, tiền lương cũng là xung quanh định, giống như ta mới tới thời điểm, – bàn Gà Cung Bảo ba mao tiền mấy năm nay liền tăng một lần giá cả bây giờ là bảy mao tiền một phần

Người ta tư nhân phòng ăn có thể tự chủ định giá, một bàn Gà Cung Bảo bán một khối năm, thậm chí hai khối, chúng ta so với người ta tiện nghi một nửa, đừng nói lời, phòng ăn một mực thường tiền.”

Hàn Tiên Tiến càng nói càng tức giận: “Này không chỉ là thức ăn giá cả, thực đơn cũng không thể biến, còn có chúng ta tiền lương cũng tốt chút ít niên không có tăng. Hết lần này tới lần khác làm việc cũng không ít, 10h sáng mở cửa, tám giờ tối đóng cửa. Đều nói chúng ta phục vụ không được, ngài cảm thấy có thể được không ?”

Vương Kiến Quân hỏi ngược lại: “Rõ ràng như vậy vấn đề, hai thương cục không biết sao ?”

“Trong này chuyện không nói được.” Hàn Tiên Tiến hừ một tiếng, khoát khoát tay, “Dù sao ta cũng không ở này khô, để cho bọn họ mù điều phối đi, nhìn đi, sớm muộn đem chính mình giày vò không có. Lý Triết nhìn về một bên Diêm Hồng Phương, nói: “Diêm sư phụ, nghe nói ngài bữa ăn công tác quán kinh doanh cũng không tệ lắm, ngài là từ ý tưởng gì muốn gia nhập chúng ta ?”

Diêm Hồng Phương nói: “Nói với ngài nói thật, ta chính là chạy Tĩnh Nhã tới. Chúng ta trước là đồng nghiệp, ta ở bếp sau, hắn quản thu bạc, quan hệ một mực rất tốt, đặc biệt trò chuyện tới. Hiện tại hắn dự định mở phòng ăn, ta đã tới rồi.

Lý Triết trên mặt cười một tiếng, trong lòng nhiều hơn một tia cảnh giác.

Trước, hắn dự định cùng Đàm Tĩnh Nhã hợp tác, căn cứ nghi người thì không dùng người, dùng người thì không nên nghi ngờ người ý tưởng, không có ý định tận lực hướng phòng ăn nằm vùng nhân thủ. Nhưng hiện tại xem ra, phòng ăn vẫn là phải có chính mình tin được người, nếu không, tiệm quản lí cùng đầu bếp một lòng, sớm muộn đem chính hắn một đại cổ đông giá không.

Đương nhiên, đó cũng không phải nói phòng ăn còn chưa mở, Lý Triết liền đầu óc đùa bỡn, mà là nhưng nên có tâm phòng bị người.

Bằng không, cho dù Đàm Tĩnh Nhã ngay từ đầu không có tâm tư khác chờ thời gian dài, chính mình loại hành vi này ngược lại sẽ trở thành gián tiếp dung túng. Biện pháp tốt nhất liền đối phương giá không chính mình cơ hội, như vậy phòng ăn tài năng làm được lâu dài.

Lý Triết chủ động nắm giữ quyền phát biểu, hướng về phía Hàn Tiên Tiến cùng Diêm Hồng Phương nói: “Hàn sư phụ, diêm sư phụ, chúng ta hôm nay trước hết đến nơi này. Tổng thể tới nói, ta đối hôm nay thử thức ăn tương đối hài lòng.

Ta cùng Đàm tỷ hai ngày này sẽ đi gặp cửa hàng, nếu như cửa hàng thích hợp, chúng ta hội mau chóng quyết định, năm trước liền trùng tu xong. Năm sau, có thể sẽ lần nữa điều chỉnh thức ăn, tuyển mộ nhân thủ, tranh thủ ngày mùng mười tháng riêng trái phải khai trương,

Lý Triết nói đến đây, nhìn về một bên Đàm Tĩnh Nhã: “Đàm tỷ, ngài cảm thấy thế nào ?”

Đàm Tĩnh Nhã đáp: “Ta bên này không thành vấn đề, chính là cuối năm rất nhiều đơn vị đều nhanh nghỉ, có thể sẽ có chút đuổi.

“Mở tiệm thủ tục phương diện, chúng ta có thể tốn chút tiểu tiền, tìm một trong người hỗ trợ làm, có thể tiết kiệm không ít chuyện.” Lý Triết nói xong, vừa hướng hai vị đầu bếp đạo, “Mắt nhìn thấy liền cuối năm, hai vị chân thật tết nhất, năm sau có bận rộn.”

Ha ha. . Hàn Tiên Tiến cười nói, “Bận rộn điểm không sợ, có cái sống, trong lòng liền ổn định. Lý lão bản, ta ở nhà cũng không chuyện, ngài có nhu cầu liền chi một tiếng ta đi cấp tân phòng ăn hỗ trợ, tranh thủ chúng ta có thể sớm khai trương.”

“Ta cũng thế.” Diêm Hồng Phương phụ họa nói.

“Vậy được, ngài hai vị có rảnh rỗi cứ tới đây, chúng ta xác thực thiếu nhân thủ, cuối năm ta cho các ngươi phát hồng bao.” Lý Triết lại cùng hai vị đầu bếp trò chuyện mấy câu, liền đứng dậy cáo từ.

Đàm Tĩnh Nhã đem hai người đưa ra phòng ăn, nói: “Lý lão bản, ta đây liền mau chóng ước một hồi cửa hàng chủ nhà, chúng ta trước đã định phòng ăn chọn địa điểm.

“Có thể, có chuyện ngài liền trực tiếp đi tìm ta.” Lý Triết dòm sắc trời hắc, hỏi: “Đàm tỷ, ngài nếu không muốn cùng chúng ta cùng đi ?”

“Ta giúp bọn họ thu thập một chút. Diêm tỷ cũng ở đây phụ cận ở, một hồi chúng ta đi chung trở về.” Đàm Tĩnh Nhã đáp lại một tiếng, đưa mắt nhìn Lý Triết hai người cưỡi xe đạp rời đi Thục Hương Cư

Sau khi về đến nhà, hai huynh đệ vạch ra lò than, ngồi ở bên cạnh hơ lửa. Vương Kiến Quân hai tay ôm chậu nước tử tưới, cười nói: “Ta hôm nay cái là lần đầu tiên ăn chính tông món cay Tứ Xuyên, cũng coi là mở con mắt, vị quả thật không tệ, nhưng chính là khẩu vị có chút nặng, uống nửa ngày thủy, vẫn cảm thấy khát.”

“Mỗi ngày ăn khẳng định không được, nhưng một tuần không ăn sẽ có điểm nghĩ. Đối với phòng ăn tới nói, cái này phục mua dẫn đầu đã không thấp.” Lý Triết đang khi nói chuyện, thỉnh thoảng sẽ mang một ít hậu thế từ, ngược lại không phải là cố tình làm, thật là nói thói quen.

Phục mua dẫn đầu cái từ này, Vương Kiến Quân nghe mới mẻ, nhất suy nghĩ cũng có thể rõ ràng, ám đạo: Triết Tử tiếp xúc người ngoại quốc nhiều, này nói chuyện chính là không giống nhau.

“Đông Đông” bên ngoài truyền tới tiếng gõ cửa.

Vương Kiến Quân đi tới mở cửa, thấy Quý Hồng Tân đứng ở bên ngoài, hỏi: “Quý lão bản, đã trễ thế này, ngài có chuyện ?”

Quý Hồng Tân nặn ra một vệt cười: “Ta muốn theo Lý lão bản nói chút chuyện.”

“Ngài vào nói đi.” Vương Kiến Quân lui qua một bên, đóng cửa lại.

Lý Triết đứng dậy, làm một mời thủ thế: “Quý lão bản, ngài ngồi xuống nói.”

“Không ngồi, ở nhà ngồi một ngày, cái mông đều đau.” Quý Hồng Tân xoa xoa tay, nói tiếp: “Là có chuyện như vậy, ta xuất ngoại thủ tục làm xong, hai ngày nữa thì đi United States rồi. Hiện tại nhà ở cũng bán, đồ gia dụng chúng ta cũng không có ý định muốn, muốn hỏi một chút Lý lão bản có muốn hay không cùng nhau tiếp lấy.”

Lúc trước bán nhà cửa thời điểm, quý lão thái thái cũng đã nói tướng gia cụ cùng nhau bán cho Lý Triết, thế nhưng nói giá có chút cao, hai người không có nói khép. Dùng quý lão thái thái lại nói, nhà nàng cụ hoặc là tổ truyền xuống, hoặc là mấy năm trước mới vừa đặt mua, xách ra ngoài đơn bán cũng so với bán cho Lý Triết cao giá.

Bây giờ nhìn lại, này quý lão thái thái hẳn là đơn bán được cũng không thuận lợi, ít nhất cũng không có bán xong.

Đây cũng là Lý Triết ban đầu không có tiếp lấy nhóm này đồ gia dụng nguyên nhân. Đồ gia dụng vật này, mua thời điểm là một cái giá, bán thời điểm lại vừa là một cái giá.

Nhưng có chút người bán, tổng cảm giác mình mua thời điểm quý, bán tiện nghi thì đồng nghĩa với thua thiệt, còn có thể cho là khách hàng chiếm tiện nghi.

Lý Triết theo Quý gia trực tiếp mua, chưa chắc so với theo second-hand đồ gia dụng thị trường mua tiện nghi. Đồ gia dụng vật này cũng không cuống cuồng, chính mình có yêu cầu từ từ đưa thêm chứ.

Lý Triết trước không muốn, hiện tại thì càng không tính muốn, nói chuyện tào lao rồi mấy câu, đem Quý Hồng Tân đuổi đi.