Chương 206: 【 một phần coi như không tệ gà om khoai sọ 】 (3)

“Tiểu La, không phải ta nói ngươi…”

Chu Nghiễn đứng ở một bên chỉ trỏ, biểu lộ nghiêm túc, ngữ khí không giỏi.

Lão La làm đến có thể nghiêm túc, nói cái gì sửa cái gì.

Tiêu Lỗi ở bên cạnh cắt gan heo, đều nhanh cười điên.

Từ khi sư phụ đi sau đó, còn không có người như thế huấn qua lão La đây.

Mà lại lão La còn vui vẻ chịu đựng, chính là bị huấn một điểm tính tình đều không có.

Tuyết Hoa Kê Náo món ăn này, sớm đã trở thành lão La trong lòng lau không đi đau, khả năng này là hắn học được món ăn này cơ hội tốt nhất.

Buổi sáng hắn tám giờ chuông liền đến Tiêu Lỗi trong nhà, còn thương lượng muốn hay không cho Chu Nghiễn mang phần lễ.

Cuối cùng là bị Tiêu Lỗi đè lại.

Đồng môn sư huynh đệ, mang lễ liền lộ ra xa lạ.

Thịt ức gà lấy ra làm Tuyết Hoa Kê Náo, hai con gà làm ăn, cũng coi như một phần lễ.

Trịnh Cường mua dụ trở về, nhìn Chu Nghiễn chắp tay sau lưng huấn lão La, cũng là cực kỳ vui vẻ.

Lão La mặc dù không có bái nhập trợ lý môn hạ, nhưng dù sao tư lịch cùng tuổi tác bày ở cái này, xem như là sư môn trưởng bối.

Còn phải là Chu sư đệ a, làm đến một tay thức ăn ngon, còn có thể huấn sư phụ cùng sư thúc.

Thật sự là Nhân Thượng Nhân phái Khổng!

Trong thính đường, Triệu nương nương bọn hắn nghe thấy sửng sốt một chút.

“Cái kia La sư phó là Chu Nghiễn sư thúc a? Hắn sao lại nói người ta như vậy đâu? Không quá… Thích hợp a?” Triệu nương nương nhỏ giọng cùng Đồng chí Lão Chu nói.

Đồng chí Lão Chu cười trấn an nói: “Không có chuyện, hắn hôm nay là đến tìm Chu Nghiễn học đồ ăn nha, cái nào sư phụ dạy người đều là cái dạng này.”

Thịt ức gà chùy nhung thành bùn, sau đó dùng đao đem cạo thật mỏng một tầng, lấy ra trong đó gân màng cùng sợi.

Đây là tỉ mỉ sống, không thể có nửa điểm sai lầm, bằng không bất luận cái gì một điểm sợi đến khách nhân trong miệng không thể tan ra, đều là món ăn này nét bút hỏng.

Lão La một mặt bừng tỉnh: “Nguyên lai là dạng này a, vậy ta phía trước mạch suy nghĩ nghĩ đến quá đơn giản, ta cho rằng chùy nhung sau đó, lại đem những cái kia sợi băm là được rồi, cho dù thế nào chặt, cảm giác khẳng định đều có khác biệt. Học được, Chu sư chính là có trình độ!”

Chu Nghiễn nói tiếp: “Gà nhung chúng ta chùy tốt, hiện tại đến điều dịch thể đậm đặc, điều dịch thể đậm đặc phải thêm lạnh canh, tuyệt đối không cần dùng canh nóng, bằng không gà nhung sẽ ngưng kết thành đống đống, thêm trứng, chỉ cần protein…”

Lão La đè xuống Chu Nghiễn chỉ điểm, từng bước một làm, tốc độ không nhanh, nhưng đều có thể nghiêm ngặt chấp hành.

Dù sao cũng là hơn 20 năm lão đầu bếp, kiến thức cơ bản tương đối vững chắc, thực hành kinh nghiệm càng là không thể chê.

Hơn nữa hắn cái này hơn 20 năm qua một mực tại nghiên cứu Tuyết Hoa Kê Náo món ăn này, mặc dù không thể phục khắc thành công, nhưng đối với món ăn này lý giải cũng xa không phải đồng dạng đầu bếp có thể so sánh.

Chu Nghiễn cùng hắn nói là dạy hắn, chuẩn xác hơn thuyết pháp hẳn là chỉ điểm.

Một điểm liền thông, chỉ cần thuyết minh sơ qua trong đó muốn điểm, hắn lập tức liền có thể lý giải.

“Xào gà nhung một bước này xem như là nhất thử thách công lực, cái này một nồi dịch thể đậm đặc có thể xào hai phần, ta trước đến làm mẫu một lần, cùng ngươi nói một chút muốn điểm cùng kỹ xảo, sau đó ngươi đến xào thứ hai nồi.” Chu Nghiễn cho một bên tiểu táo nổi lên hỏa đến, cầm cái nồi sắt, một bên xào một bên cùng lão La nói kỹ xảo cùng mấu chốt.

Không bao lâu, một phần Tuyết Hoa Kê Náo liền ra nồi, bỏ vào trong mâm.

Như hoa tuyết tầng tầng điệt điệt, chất thành một tòa núi tuyết, tuyết đỉnh bên trên, rải lên một chút màu đỏ dăm bông nát, lập tức thay đổi đến tiên hoạt.

“Ngươi tới thử nhìn nha.” Chu Nghiễn tránh ra một bước, đem nồi sắt giao cho lão La.

Lão La trước tiên đem nồi tẩy, bắt đầu mềm xào gà nhung, một tay mang nồi xóc động, một tay cầm cái xẻng không ngừng lật xào, Tuyết Hoa Kê Náo trong nồi dần dần có bông tuyết trạng thái, nhưng cuối cùng ra nồi thời điểm, vẫn là xuất hiện bộ phận gà nhung dính liền thành đống tình hình.

【 một phần hỏng bét Tuyết Hoa Kê Náo 】

Chu Nghiễn đã thấy đánh giá.

Có thể lão La đồng chí không hề nhụt chí, nhìn xem cái kia phần thất bại Tuyết Hoa Kê Náo, ngược lại biểu hiện có chút hưng phấn, “Giống! Có một nửa thành!”

“Không tệ a, lần thứ nhất liền có thể thành công hơn một nửa, thử xem hương vị!” Tiêu Lỗi đã cầm thìa lại gần, một cái đưa cho lão La, một cái chính mình cầm.

Hai người múc một muỗng Tuyết Hoa Kê Náo đút tới trong miệng, tinh tế thưởng thức, đồng thời gật đầu.

Lão La gật đầu nói: “Cảm giác cùng hương vị đều không có mao bệnh! Cái nồi múa chậm, dẫn đến bộ phận dính dính thành đống, vẫn là muốn cùng xóc nồi phối hợp càng tốt hơn một chút hơn.”

“Hương vị thật sự chỉnh đúng rồi! Cùng Chu Nghiễn lần trước làm không kém thật nhiều.” Tiêu Lỗi cũng là liên tục gật đầu, trở tay múc một muỗng bên cạnh Chu Nghiễn làm, chậc chậc lưỡi, “Cảm giác vẫn là kém một chút, có rất lớn tiến bộ không gian, không có Chu Nghiễn làm như vậy xõa tung mềm dẻo. Lão La, ngươi cái này đùa nghịch nồi tay nghề lạnh nhạt a, vẫn là muốn luyện nhiều nhiều đùa nghịch.”

“Ngươi nói đúng, vẫn là hai năm này nồi đùa nghịch ít, con mắt học được, tay không có đuổi theo.” Lão La gật đầu, nhìn về phía Chu Nghiễn; “Chu sư, ngươi phê bình hai câu nha.”

“Chính ngươi tổng kết rất đúng chỗ, chính là tay không có đuổi theo, cái này không có biện pháp, chỉ có thể luyện nhiều, quen tay hay việc.” Chu Nghiễn cười nói.

Kinh nghiệm phong phú lão đầu bếp, am hiểu nhất chính là bản thân tổng kết, đều không cần hắn tốn nhiều miệng lưỡi.

“Tốt, vậy ta tiếp tục làm.” Lão La cười gật đầu, hào hứng trùng trùng bắt đầu vòng thứ 2 chế gà nhung, điều dịch thể đậm đặc cùng mềm xào công tác.

Chu Nghiễn nắm lấy bốn cái thìa, đem hắn làm cái kia phần Tuyết Hoa Kê Náo bưng đi ra, để Chu Mạt Mạt cùng Triệu nương nương bọn hắn nếm cái vị, nội bộ tiêu hóa hết, miễn phí lạnh lãng phí.