Chương 2459: Người một nhà có một cái sẽ là được

Ướp soạt tươi đã bưng lên, Chu Chí chỉ vào cái kia đạo đồ ăn nói ra: “Món ăn này chính là hấp thu tô giúp nướng kỹ, Chiết đông ướp pháp, tăng thêm bản bang món ăn đậu chế phẩm cách làm, trước kích mặn thịt ra dầu, lại xuống thịt tươi cùng hầm, Đức Hưng quán sáng tạo ra một đạo món ăn nổi tiếng.”

“Thức ăn này mùi vị không tệ.” Trương Tân di nói ra: “Cách làm nhìn xem cũng đơn giản?”

“Cái này không phải liền là thịt khô hầm măng tử sao?” Diệp Hân biểu thị Trương Tân di có chút ngạc nhiên: “Bất quá chúng ta quê quán thích dùng để hầm củ cải, hầm măng nói nhiều dùng măng cán, còn có cây đậu đũa cán, còn có tuyết đậu.”

“Nếu như đổi thành vui sướng nói những này, đó chính là phúc bảo gia thường thức ăn.” Chu Chí gật đầu.

“Bất quá dùng tươi măng hầm thịt khô chúng ta nơi đó còn giống như thật không thịnh hành, món ăn này vị tươi so với chúng ta quê quán cách làm đột xuất.” Diệp Hân cũng không thể không thừa nhận.

“Cái này canh cua bánh ta cảm thấy không tệ.” Mạch Tiểu Miêu cũng gật đầu biểu thị tán thành.

“Tiểu Miêu nói đúng, ngay lúc đó ngoại kiều mùa đông liền thích ăn nhất món ăn này, chính là phối hợp Pháp Quốc bánh mì chấm canh dùng ăn.” Chu Chí cười nói: “Thế là Đức Hưng quán từ Dân Quốc hai mươi tám năm mùa đông bắt đầu, sáng tạo nồi đất ướp soạt tươi bên ngoài đưa nghiệp vụ, chuyên cung cấp pháp tô giới Tây Dương nơi ở. Chơi tốt nhất chính là các nàng còn tại gốm bát bên ngoài đóng dấu chồng xi phong biết, để phòng bắt chước, xem như ăn uống nghiệp sớm nhất coi trọng quyền tài sản tri thức đơn vị.”

“Tương tự ‘Thô ráp tài mật thám’ phương thức phát minh đồ ăn còn có rất nhiều, tỉ như bởi vì thân cá cung ứng tiền tuyến, đuôi cá giá rẻ, thành các bản bang quán cứu thị đồ ăn, đem tô giúp ‘Đốt vẩy nước’ xì dầu giảm phân nửa, thêm đường cùng mỡ heo, thích ứng bản địa khẩu vị, đây chính là ‘Thịt kho tàu vẩy nước’ .”

“Bởi vì thịt bò quản chế, Đức Hưng quán liền sáng tạo đốt đi hỏng bét hương cửa giọng, cửa giọng chính là heo đầu lưỡi, thời gian chiến tranh Tây Dương kiều dân tranh ăn món ăn này, có Anh Quốc thương nhân tại trong nhật ký phàn nàn ‘Heo thiệt hỏng bét vị nghiện, gây nên mỗi tuần tiêu phí ba pound’ .”

“Lại như đậu nành không nhận thời gian chiến tranh quản chế, bản bang quán cơm dùng mỡ heo cặn bã xách hương về sau, sáng tạo đốt ‘Đậu nành thịt băm canh’ . Theo « trình báo » điều tra, lúc đương thời bốn thành Thượng Hải bên trên lao công gia đình ‘Mỗi ngày mua đậu nành thịt băm canh, giá một góc năm phần, là nhất giá rẻ ăn mặn canh.’ ”

“Thượng Hải bên trên nghèo người nước ngoài cũng có rất nhiều, vì thích ứng thời gian chiến tranh vật tư cung ứng, thịt heo cấm vận về sau, Đức Hưng quán đem truyền thống ‘Tương gà quay khối’ cải thành mang xương băm, gia tăng thịt muối so, dùng tương đường che lại mùi tanh, làm thành một đạo ‘Xương gà tương’ . Không nghĩ tới người Pháp đủ tiền trả nghiện, lại so với bọn hắn Coq au Vin cũng chính là rượu đỏ gà càng hương. Mỹ Quốc phóng viên tại Đức Hưng quán phỏng vấn thời điểm, phiên dịch trực tiếp gọi là ‘Người nghèo kiểu Pháp rượu đỏ gà’ .”

“Đây cũng quá khôi hài đi.” Mạch Tiểu Miêu cười nói: “Món ăn này nơi này có hay không?”

“Không muốn tăng thêm, chúng ta bốn người người đã ăn không được nhiều như vậy.” Diệp Hân cùng Trương Tân di liên tục khoát tay.

“Không có chuyện.” Chu Chí gọi tới phục vụ viên, lại tăng thêm một đạo xương gà tương, sau đó đối hai nữ nói ra: “Thịt kho tàu sông man cùng dầu bạo tôm ăn không hết có thể đóng gói trở về phòng ngủ ăn.”

“Lạnh sẽ tanh a?” Diệp Hân hỏi.

“Ngươi đưa chúng nó phóng tới nhôm da trong hộp cơm, tại trong chậu rửa mặt rót khai thủy, đem hộp cơm lơ lửng ở phía trên hâm lại chẳng phải có thể?” Chu Chí phê bình Diệp Hân không hiểu biến báo.

“Nói lên ăn ngươi liền biện pháp gì cũng nghĩ ra được!” Diệp Hân chưa phát giác buồn cười: “Vậy được, ăn không hết ta cùng mộc lan đóng gói trở về, buổi chiều lại mua mấy cái bánh bao, trở về phòng ngủ dạy mọi người ăn khi đó tô giới người ngoại quốc ‘Cơm Tây’ !”

Nếu như đánh giá bản bang đồ ăn chính là “Nồng dầu đỏ tương” “Vị nồng nặng đường” Chu Chí cho rằng nhưng thật ra là một loại bất công đạo thành kiến, bản bang đồ ăn kỳ thật hấp thu chung quanh nhiều cái tự điển món ăn đặc điểm, lại thêm nơi đó sáng tạo cái mới, mặc dù so ra kém món cay Tứ Xuyên bên trong “Trăm đồ ăn trăm vị” nhưng cũng không phải là nồng dầu, đỏ tương, nặng đường mấy chữ có thể khái quát.

Nhất là đương nguyên liệu nấu ăn trở nên cấp cao, cách làm càng thêm tinh xảo về sau, bản bang trong thức ăn cấp cao món ăn lại kinh lịch nhiều năm điều chỉnh, bây giờ không ít đều từ “Thổ đồ ăn” lắc mình biến hoá, đủ để leo lên quốc yến lớn như vậy nhã chi đường.

Tối thiểu Chu Chí điểm cái này mấy đạo kinh điển đồ ăn, có chút là hấp thu từ hàng Xô Viết cùng Hoài Dương đồ ăn, có chút là tại bản địa đồ ăn bên trên làm thăng cấp cùng cải tiến, hương vị tư vị hiện lên đồ ăn bày bàn đều là đáng giá xưng đạo.

Những này đồ ăn không thể trông cậy vào tại đại học trong phòng ăn bên cạnh xuất hiện, tỉ như Diệp Hân có thể sẽ cảm thấy Thượng Hải bên trên thịt kho tàu quá ngọt ngào, thịt nạc quá Kiền Sài, kia là đại sư phó tay nghề sai lầm, đổi thành lão tiệm cơm nơi này thịt kho tàu sông man liền không đồng dạng, mềm nhu tươi non, tư vị cùng cảm giác đều là thượng thừa, chí ít Chu Chí không dám nói mình hồi khắc được đi ra.

Về phần tôm tử đại ô sâm thì càng là như thế, món ăn này không chỉ từ nguyên liệu nấu ăn bên trên chính là đại món ngon, mà lại ô sâm cùng tôm tử, xử lý kỳ thật đều là có chút khó khăn, thuộc về công phu đồ ăn.

Thịt cua đậu hũ cũng thế, muốn đem cua nước cao hoàng cùng thịt cua móc ra cùng đậu hũ cùng một chỗ xử lý, chụp ba tia thì là đao công đồ ăn thêm canh loãng đồ ăn, khảo nghiệm là đầu bếp xử lý dăm bông tia, măng sợi, gà tia bày bàn công phu cùng bên trên canh tư vị hỏa hầu.

Ngược lại là bởi vì Mạch Tiểu Miêu hiếu kì mà thêm điểm cái kia đạo xương gà bùn, mặc dù mùi vị không tệ, nhưng là ăn không nếm qua tại ngọt ngào, không xóa đến bánh mì trên bánh bao có chút ăn không trôi, cho nên Chu Chí cảm thấy món ăn này chung quanh hẳn là phối hợp một vòng lá sen bánh hoặc là hoàng kim bánh bao nhỏ.

Cuối cùng món ăn này một người liền nếm hai cái, cũng thành đóng gói đối tượng.

“Gặp được thức ăn ngon, lực chiến đấu của các ngươi vẫn là có thể a.” Chu Chí nhìn xem sạch sẽ mặt bàn trêu ghẹo: “Vừa mới ai nói ăn không hết muốn đóng gói? Ngoại trừ cuối cùng đạo này xương gà bùn, cái này cũng đóng gói không được cái gì a?”

“Lại nói đánh ngươi.” Diệp Hân trước đem xương gà bùn phân hai phần, phân biệt đựng hai cái trong hộp cơm, sau đó đem còn lại con lươn đoạn cùng dầu bạo tôm cũng đều đều phân phối đi vào, chuẩn bị cùng Trương Tân di một người mang một cái.

Chu Chí cảm thấy thực sự có chút keo kiệt, cười nói: “Một hồi các ngươi lại tuyển điểm bánh mì cùng bánh gatô, trở về có thể làm phòng ngủ bữa ăn khuya.”

“Là nghĩ như vậy, bất quá ngươi đưa tiền.” Trương Tân di cười nói.

Bữa cơm này không rẻ, không có tiêu phí bất luận cái gì rượu, cũng tiêu phí hơn một ngàn khối tiền, Trương Tân di tiếp nhận phục vụ viên đưa tới POS quét thẻ đơn, không khỏi le lưỡi.

Diệp Hân cũng tiếp nhận đi xem một chút: “Hiện tại đột nhiên có chút lý giải cửa trường học những cái kia lên xe nữ hài.”

“Vui sướng ngươi ý tưởng này rất nguy hiểm a.” Chu Chí lập tức trêu ghẹo nói: “Văn ngọc trù nghệ giống như hoàn toàn chính xác không ra thế nào a?”

“Người một nhà có một cái sẽ làm là được rồi.” Diệp Hân đem tờ đơn đập tới Chu Chí trên ngực: “Cái kia đạo ướp soạt tươi, ta vài phút nắm!”

“Cái này người một nhà?” Trương Tân di cùng Chu Chí lập tức bắt được Diệp Hân trong lời nói tay cầm, mấy người lại náo loạn lên.

Đã có xe, mặc dù nơi này cách Dự Viên cùng bên ngoài bãi đều không xa, nhưng Chu Chí vẫn là quyết định mang tam nữ hóng gió một chút, đi xa chút địa phương nhìn xem.

Hỏi hai nữ, thế mà đều chưa từng đi Chu trang, Chu Chí liền dẫn các nàng đi trước miếu Thành Hoàng phố cũ mua điểm tâm, bánh mì cùng đồ uống, sau đó xuất phát.

Chu trang cách Thượng Hải có hai cái giờ đường xe, tăng thêm tự học buổi tối thời gian, vừa đi vừa về hoàn toàn tới kịp.

Mọi người chen tại một cái trong xe nói chuyện trời đất tình huống, lại để cho Diệp Hân cùng Trương Tân di giống như trở về quá khứ, mọi người ngày nghỉ ra ngoài lữ hành thời gian. (tấu chương xong)