Chương 222: Muốn ăn cá

Hạt tuyết tử đánh vào giấy cửa sổ bên trên, sàn sạt mà vang lên. Tết ông công ông táo nhi đến, sáng sớm, Trương lão gia tử đều thu xếp lấy quét bụi, Mỹ Linh cùng lão mụ thì vội vàng nấu kẹo mạch nha viên, sền sệt kẹo mạch nha điềm hương tràn ngập tất cả nhà bếp, Sơn Bảo bị ôm ở gia gia trong ngực, tò mò nhìn trong nồi quay cuồng vàng óng nước đường, cái mũi nhỏ hơi dựng ngược lên hơi dựng ngược lên.

Thanh Sơn cũng không có nhàn rỗi, trước tiên đem lầu các thượng quét sạch sẽ, lại đạp thượng cái thang, đem trên xà nhà tích một năm xám quét xuống đến, sặc đến thẳng ho khan. Quét xong bụi, lại đem sân nhỏ trong trong ngoài ngoài hợp quy tắc một lần, bổ tốt củi lửa đống xếp chỉnh tề.

Cúng ông táo phong tục nam bắc các nơi không giống nhau, nơi này đều không tỉ mỉ nói.

Này kẹo mạch nha chế tác lên trình tự làm việc thời gian dài lại rườm rà, ban đầu muốn sinh mạch nha, hôm trước liền bắt đầu bận rộn, đem sinh mạch nha dùng lúa mì hạt giặt sạch sẽ, ngâm mình ở thanh thủy trong cả ngày, hấp đã no đầy đủ thủy mạch hạt trướng phình lên, trải tại trúc biển bên trên, đắp lên vải ướt, đặt tại ấm áp nhà bếp góc.

Hôm sau xốc lên bố, vàng nhạt mầm nhọn đều chui ra, tỉ mỉ dày đặc một mảnh, sau đó lấy ra, băm. Sau đó đem pha tốt gạo nếp nấu được mềm vô dụng, mới trà trộn vào băm mạch nha, quấy vân đắp lên nắp gỗ, mặc nó chậm rãi lên men, gây xôn xao.

Hôm nay nhà bếp trong tràn ngập ra một cỗ càng dày đặc, mang theo ngũ cốc trong veo khí tức. Thanh Sơn xốc lên nắp gỗ, xích lại gần nhìn xem, kia gạo nếp cùng mạch nha chất hỗn hợp đã phân ra nửa bồn cạn màu hổ phách nước, ngọt lịm hương vị thẳng hướng trong lỗ mũi chui.

“Không sai biệt lắm.” Thanh Sơn chào hỏi Mỹ Linh, “Đến, phụ một tay.”

Hai người hợp lực, dùng một khối sạch sẽ băng gạc trắng giữ được lên men, gây xôn xao tốt gạo nếp mạch nha dán, treo ở gốm bồn phía trên, dùng sức đè ép. Đặc dính chất lỏng tí tách tí tách mà chảy xuống, tại đáy bồn hội tụ. Mãi đến khi rốt cuộc chen không ra nước, còn lại cặn bã mới bị rửa qua.

Lão mụ đã đem nồi sắt lớn xoát được bóng lưỡng, đáy nồi nổi lên gỗ thông sài, ngọn lửa liếm láp lấy oa bích. Thanh Sơn đem lọc tốt nước đường toàn bộ rót vào trong nồi, lòng bếp bên trong hỏa lập tức vượng mấy phần. Mỹ Linh cầm cán dài thìa gỗ, đứng ở cạnh nồi, nhẹ nhàng khuấy động.

Trong nồi nước đường đầu tiên là bình tĩnh bốc lên thật nhỏ phao, theo nhiệt độ lên cao, bong bóng trở nên dày đặc lên, ừng ực ừng ực mà quay cuồng, điềm hương càng ngày càng nồng đậm, dường như lấp kín tất cả nhà bếp, liền tại nhà chính trong đùa Sơn Bảo Trương lão gia tử đều hít mũi một cái: “Ừm, là cái đó mùi vị!”

Trình độ đang kéo dài nhiệt độ cao tiếp theo điểm điểm bốc hơi. Thanh Sơn con mắt nhìn chằm chằm trong nồi nước đường biến hóa. Màu sắc dần dần từ cạn hổ phách trở nên vàng óng trong suốt, tính chất cũng từ mỏng manh trở nên đậm đặc. Hắn cầm lấy thìa gỗ, múc một điểm, nâng cao, kẹo dịch kéo ra khỏi thật dài, óng ánh tơ mỏng.

“Nhanh tốt, hỏa nhỏ chút!” Thanh Sơn nhắc nhở.

Lão mụ thuần thục triệt tiêu mấy cây củi lửa, lòng bếp bên trong thế lửa yếu đi xuống dưới. Trong nồi nước đường quay cuồng được chậm, bọt khí trở nên lớn mà dầy đặc. Mỹ Linh đem cái muỗng nâng cao lại buông xuống, nhìn kia nước đường hack, hình thành nhất đạo chậm chạp chảy xuôi, trong suốt màn che.

“Xong rồi!” Thanh Sơn quả quyết nói. Hắn nhanh chóng dùng khăn lau đệm lên thủ, bưng lên nặng nề nồi sắt, đem nóng hổi vàng óng nước đường đổ vào bên cạnh sớm đã chuẩn bị xong, lau một tầng hơi mỏng dầu sôi đá xanh khuôn đúc trong. Nước đường chảy chầm chậm trôi, trải bằng, tại không khí rét lạnh trong nhanh chóng làm lạnh, ngưng kết.

Trong phòng cỗ kia ngọt lịm mùi vị càng đậm, hòa với củi lửa hun khói khí, lòng bếp trong đôm đốp rung động ngọn lửa phản chiếu trên mặt mỗi người đều noãn dung dung.

Này kẹo mạch nha nấu xong, liền đem hạt hồ đào, hạt phỉ nhân, táo đỏ toái cùng cái này nước đường một trộn lẫn, ép tiến khuôn mẫu bên trong, lại khẽ đảo chụp ra đây, cắt thành từng mảnh từng mảnh, chính là tốt nhất điểm tâm, còn có thể dùng quen mễ, hạt vừng làm, đều là lễ mừng năm mới ăn điểm tâm nhỏ.

Người một nhà bận rộn, Thanh Sơn bị lão mụ đuổi ra khỏi phòng bếp, tận thêm phiền. Một hồi ăn vụng cái này, một lúc ăn vụng cái đó, lão mụ thực sự nhịn không nổi, vừa trừng mắt: “Ngươi mới ba tuổi đại sao? Ra ngoài ra ngoài…”

Thanh Sơn cười ha hả trốn tới, trong tay còn cầm cái vừa kho tốt chân thỏ….

Ngẩng đầu một cái, Thiết Trụ ca đến cửa viện, “Thanh Sơn, năm nay ngư phân xuống, cho nhà ngươi đã lấy tới.” Vừa nói một bên đẩy ra cửa sân.

“Thiết Trụ ca, mau vào….” Thanh Sơn nghênh đón, tiếp nhận ngư, đều đông thô sáp.

“Đều hai cái lớn một chút, cái khác đều là cá con, cùng những năm qua không sai biệt lắm.” Thiết Trụ ca nói.

“Giữa trưa ở chỗ này ăn cơm.”

“Không được, tháng chạp không thiếu cơm, trong nhà còn vội vàng đấy.” Thiết Trụ ca xoay người rời đi.

“Haizz, vân vân.” Thanh Sơn mau đem ngư buông xuống, trở về phòng ôm một cái hộp ra đây, “Cái này đưa ngươi.”

“Đây là cái gì nha?”

“Radio, nghe cái tiếng động.” Thanh Sơn cười nói.

“Này quá quý giá đi, không thể nhận.” Thiết Trụ ca hai mắt phát sáng.

“Cầm đi, có cái gì quý giá không quý giá, người một nhà không cần khách khí.” Nói xong đều nhét vào Thiết Trụ ca trong ngực.

Cuối cùng Thiết Trụ ca hay là nhận, hoan thiên hỉ địa hướng nhà chạy, khẳng định là hướng đi Thải Cần tẩu tử hiến vật quý đi.

Thanh Sơn xem xét trên đất ngư, một năm này bên trên, không ăn mấy lần, thịt này ăn nhiều, hay là rất nhớ ngư. Đầu năm nay, không có lưới cá tiêu thụ, tự mình chế tác cần vật liệu, về phần vật liệu, người khác không có, Thanh Sơn cũng không thiếu.

Trong không gian tìm kiếm hồi lâu, đầu tiên là lật ra một cái mảnh cốt thép, cái này đi trước tìm thợ rèn Lão lưu đầu đánh cái quyển. Vừa vặn trên tay có khói, cầm một cái đại tiền môn đi, một đường đến già lưu người thu tiền xâu.

“Lưu đại gia, vội vàng đấy.” Còn chưa tiến viện, Thanh Sơn chỉ thấy Lão lưu đầu tại hắn phân xưởng cửa đi dạo.

“Thanh nha đấy, ngươi đây là có sự việc? Mau vào.”

“Có chuyện gì!” Thanh Sơn vào cửa, đem cái kia khói đưa cho Lão lưu đầu.

“Hoắc, ngươi như thế hào phóng, ngươi muốn làm bao lớn sự việc nha, ta chỗ này ngươi nhìn xem cũng không làm được đại sự gì.”

“Không nhiều lắm chuyện, Ây!” Thanh Sơn giương một tay lên bên trong cốt thép, “Giúp ta đánh cái quyển, chừa lại mười phần công đầu, tốt ràng cố định.” Thanh Sơn trên mặt đất vạch ra cái dáng vẻ.

“Chỉ đơn giản như vậy? Ngươi này làm gì dùng?” Lão lưu đầu có chút kỳ quái.

“Hữu dụng, chỉ đơn giản như vậy.” Thanh Sơn cười cười.

“Được, hiện tại là có thể làm, rất nhanh!” Lão lưu đầu nói xong liền đem cốt thép bỏ vào trong lò lửa, nung đỏ sau đó, đều dùng đòn bẩy nguyên lý, đặt tại một cái vòng tròn hình gang thượng ép, ép thành một vòng tròn, chưa nói xong thật rất tròn, cuối cùng hai đầu các lưu lại mười centimet đầu.

“Được rồi, đem này gờ ráp xử lý xuống là được rồi!” Nói xong Lão lưu đầu dừng lại làm việc mãnh như hổ, “Thỏa!”

“Hảo thủ nghệ thuật, cám ơn Lưu sư phó, tiền công ta đều không cho ha.”

“Không cần, ngươi đây một điếu thuốc lá đính mười cái quyển…..” Lão lưu đầu nhếch miệng cười.

Thanh Sơn về đến nhà, lại lật ra một quyển dây thừng chất dẻo, này chất liệu là cái gì cũng không làm rõ được, là đối diện trong kho hàng lấy được, quy mô phù hợp, chất lượng tin cậy, thế là đều dời cái ghế, ngồi xuống dệt lưới túi.

Mỹ Linh tò mò đi tới, “Thanh Sơn ca, ngươi này lúc nào học hội thêu hoa nhi….”

Thanh Sơn cũng không ngẩng đầu lên, ngón tay tại dây thừng chất dẻo ở giữa linh hoạt xuyên toa, cười nói: “Cái gì thêu hoa, đây là đứng đắn việc! Không có lưới, muốn ăn ngư dựa vào cái gì? Dựa vào niệm tưởng a?”

“Nha, biên lưới mò cá a? Ta nói sao!” Mỹ Linh ngồi xổm xuống, nâng quai hàm nhìn hắn cặp kia đại thủ trên sợi dây tung bay, “Này dây thừng chất dẻo nhi ngược lại là mới mẻ, rắn chắc không? Đừng đến lúc đó con cá không có mò lấy, lưới ngược lại để cho nước trôi chạy, vậy nhưng làm trò cười.”

“Yên tâm, cái đồ chơi này nhìn không đáng chú ý, so dây gai da trâu cân có thể mạnh hơn nhiều! Đứng đắn đồ tốt.” Thanh Sơn thủ hạ không dừng lại, kia mắt lưới lớn nhỏ đều đều, nhìn đều kiên cố, “Đợi lát nữa biên tốt, đi bờ sông thử chút vận may. Mùa đông năm nay tuyết dày, mặt sông trong kẽ nứt băng tuyết ngư đều tụ đống, vừa vặn múc nó một lưới! So làng trong phân kia mấy đầu cóng đến cứng cá con mạnh gấp trăm lần, ta làm điểm tươi nấu canh uống, đó mới kêu lên năm!”

Mỹ Linh mắt sáng rực lên: “Vậy thì tốt quá! Chẳng qua ngươi nhưng phải cẩn thận một chút, này trời đang rất lạnh, đừng rơi trong kẽ nứt băng tuyết.” Nàng trên miệng nói xong lo lắng, trên mặt lại mang theo cười, không còn nghi ngờ gì nữa đối với Thanh Sơn tay nghề cùng này tươi mới mò cá biện pháp tràn đầy chờ mong.

“Nhìn được rồi ngươi! Một hồi ngươi cùng ta cùng đi..” Thanh Sơn tăng nhanh động tác trên tay, dây thừng chất dẻo trong tay hắn phát ra rất nhỏ tiếng ma sát, một cái bền chắc dùng bền túi lưới tử dần dần có hình thức ban đầu.

Lưới biên tốt, so sánh một chút kia vòng sắt lớn nhỏ, vừa vặn phù hợp, lại gọt căn tiện tay thủy khúc liễu cây gậy làm lưới đem, đem lưới bộ đến trên vòng sắt, một đầu dùng dây kẽm đem vòng sắt dự lưu mười centimet chăm chú buộc chặt tại gậy gỗ một đầu, đều đầy đủ!

———-oOo———-