Chương 1008: Con cua nhỏ sủi cảo
“Tựa hồ là nổ?”
Độc Cô Uyển còn nhớ rõ lúc trước nhà hàng xóm chia xẻ nhỏ sủi cảo, cũng liền dài gần tấc, mười phần tinh xảo.
Chỉ có điều kia đã là không sai biệt lắm ba ngàn năm trước sự tình.
Tiện tay lật ra Lâm Đông Phương giá sách bên trong các loại thực đơn, tìm tới sủi cảo loại này, như thế đặc thù nhỏ sủi cảo cùng trong trí nhớ dáng vẻ trùng điệp lên.
“Nổ dầu sừng?”
Nổ dầu sừng nhân bánh bao là ngọt miệng, phần lớn đều là đậu phộng hoặc là hạt vừng loại hình quả hạch, ước a có thể có một tấc hơi dài, đã rất giống lúc trước con cua nhỏ sủi cảo hình thể.
Chỉ là dầu sừng nhào bột mì tương đối giảng cứu, cũng không phải là tùy tiện vừa cùng là được.
“Mà thôi, thử xem.”
Độc Cô Uyển trước lấy ra một chút thịt cua, chưng chín hủy đi nát sau nhân lúc còn nóng cùng mỡ heo cùng thịt heo nhân bánh quấy, cũng không có tăng bao nhiêu da đông lạnh, cái này nổ sủi cảo nhiệt độ thăng quá nhanh sẽ dẫn đến sủi cảo vỡ tan, đến lúc đó nước đụng phải dầu nóng cũng không phải đùa giỡn.
Độc Cô Uyển trước đó làm ba bốn ngàn năm người bình thường, đối phòng bếp tính an toàn có tương đối cao yêu cầu đã thành thói quen.
Điều tốt nhân bánh bao bắt đầu nhào bột mì.
Bột mì qua si sau trộn lẫn nhập mỡ heo, nâng lên đến dùng xoa phương pháp hòa làm một thể.
Một cân mặt hai lượng tới ba lượng dầu.
“Kế tiếp là thêm trứng gà, đường… Cái này thịt cua nhân bánh vẫn là không thêm đường đi.”
Đánh vào hai cái trứng gà, điểm lần thêm nước dùng bắt, ép phương pháp nhường mặt sợi thô hình thành mì vắt.
“Dầu sừng da mặt nếu là vò ra mặt… Mặt cái quái gì? Hẳn là gân a?”
Lâm Đông Phương rồng bay phượng múa chữ nhường Độc Cô Uyển tựa như xem thiên thư, muốn liên lạc với trên dưới văn tài có thể cho đọc lưu loát.
“Quay đầu cho hắn những này thực đơn đều một lần nữa sao chép một lần, miễn cho hậu nhân đều cùng xem thiên thư như thế.”
Độc Cô Uyển tiếp tục nhìn xuống, “vò ra mặt gân da mặt nổ ra đến liền không buông giòn, sẽ khá cứng rắn.”
“Thì ra là thế…”
Trong phòng bếp liền nàng một người nói nhỏ, vò tốt mì vắt.
Đang muốn bao thời điểm, Hỏa Linh Nhi cùng Long Vũ tan học trở về.
“Tam Cô tại làm ăn ngon!”
Hai nàng tại cửa ra vào thò đầu ra nhìn, trong tay mang theo hôm nay muốn ăn sủi cảo nhân bánh.
“Hai ngươi vừa vặn tiến đến hỗ trợ!”
Độc Cô Uyển dù sao vẫn là Trúc Cơ cảnh tiểu tu sĩ, như thế cả một nhà đồ ăn nàng một người làm vẫn có chút mệt.
Lại không giống Lâm Đông Phương như vậy tay chân lanh lẹ, một khắc đồng hồ liền có thể làm ra cực lớn một bàn đồ ăn đến.
“Đến lặc!”
Hỏa Linh Nhi trong ngực ôm một giỏ rau cải trắng, rau cần, ớt xanh.
Phía sau một cái cái gùi bên trong là tràn đầy hành tây.
Long Vũ trong tay mang theo một cái thịt heo, là sai người từ phía trên Nguyên Giới cầm trở về mới mẻ hàng.
“Đây là theo Lạc sư tỷ kia lấy được sương đánh cải trắng, làm sủi cảo thơm ngon ăn ngon.” Hỏa Linh Nhi cùng Long Vũ thích nhất là thịt heo hành tây sủi cảo, dù sao loại này nhân bánh nhìn tràn đầy tất cả đều là thịt.
“Nàng còn tại vườn rau xanh?” Có đôi khi Độc Cô Uyển không thể không bội phục Lạc Mộng Ly, gia hỏa này thường ở vườn rau xanh, cả ngày chính là nghiên cứu rau quả, chưa từng gặp nàng nói nhàm chán hai chữ.
“Ân, Lạc sư tỷ nói gần nhất có thể muốn bồi dưỡng ra phía dưới là đại la bặc, phía trên là cải trắng loại sản phẩm mới.” Hỏa Linh Nhi khoa tay một chút, “kia cải trắng lão đại rồi, so ta đều cao, kia la Bobby ta eo còn thô.”
“Nhân tài a…” Độc Cô Uyển bội phục hơn Lạc Mộng Ly, cà rốt cải trắng hợp thể, đây là người có thể nghĩ ra tới thao tác?
Đang khi nói chuyện nàng đã làm xong con cua nhỏ sủi cảo mì vắt, ném vào thời gian trong trận pháp lỏng qua đi, nắm chặt nắm bột mì lau kỹ mở.
Da mặt không lớn, hơn nữa hơi dày.
Dù sao mặt này không có vò ra gân tính, quá mỏng vào nồi sẽ phá.
“Trước ghép lại một góc, sau đó đi đến nhét nhân bánh bao… Khô quả hạch nhân bánh bao muốn bao nhiêu nhét điểm, ta cái này thịt cua nhân bánh… Trước ít đến một chút a.”
Độc Cô Uyển gói kỹ một cái nhỏ sủi cảo, cảm giác còn rất giống dạng.
Chung quanh bóp tiểu Hoa bên cạnh giống như là tiểu ma hoa như thế tầng tầng lớp lớp.
Hỏa Linh Nhi cùng Long Vũ rung động nhìn xem cái này chừng một tấc dài nhỏ sủi cảo.
“Ta ta cảm giác một ngụm có thể ăn năm cái.”
“Sáu cái cũng không thành vấn đề!”
Nương theo lấy hai nàng líu ríu thảo luận, con cua nhỏ sủi cảo tiến vào chảo dầu.
Bên này đồ ăn trên bảng đinh đinh đương đương chặt lấy bánh nhân thịt, bên kia trong chảo dầu nhỏ sủi cảo chung quanh tư tư lạp lạp.
Nhào bột mì thời điểm thả mỡ heo tại nhiệt độ cao tác dụng dưới cấp tốc hòa tan, bài xuất, tại da mặt bên trong lưu lại tơi xốp nhiều lỗ kết cấu.
Trứng gà bị nóng bành trướng, nhường nhỏ sủi cảo nhìn lớn hơn một vòng.
Không biết rõ lúc nào thời điểm, Hỏa Linh Nhi cùng Long Vũ cũng không làm sủi cảo nhân bánh, bưng chén nhỏ đứng tại cạnh nồi.
Tinh xảo nhỏ sủi cảo tại trong chảo dầu lắc lắc ung dung biến thành kim hoàng sắc, tản ra nồng đậm mặt hương cùng thịt cua ngon.
“Màu vàng nhạt thời điểm vớt ra, lò nướng nhiệt độ cao thiêu đốt một lát có trợ giúp cao cấp, cùng bài xuất dư thừa dầu trơn…”
Nhìn xem Lâm Đông Phương kia một nhóm xiêu xiêu vẹo vẹo nhắc nhở, Độc Cô Uyển vớt ra những này sủi cảo, để vào một bên lò nướng bên trong.
Đợi đến sủi cảo mặt ngoài kim hoàng lần nữa mang sang.
Dư thừa dầu trơn đã theo nướng mạng khe hở nhỏ xuống đến phía dưới dầu trong mâm, sủi cảo mặt ngoài xuất hiện một tầng lên da xác ngoài, đây là mỡ heo nhào bột mì đặc hữu biểu hiện, hoặc là tổ ong hoặc là lên da.
“Đến, đều nếm thử.”
“Tốt a!”
Kẹp lên một cái nhỏ sủi cảo, lấy Hỏa Linh Nhi cùng Long Vũ tu vi hiện tại, đã cảm giác được theo đũa truyền lại đến tay, kia sủi cảo vỏ ngoài tại băng liệt nhỏ bé thanh âm rung động.
Nhét vào miệng bên trong đều không cần răng cắn, đầu lưỡi dùng sức một đỉnh, con cua nhỏ sủi cảo tùng giòn vỏ ngoài ngay tại miệng bên trong vỡ ra, ngon thịt cua nước canh thành tùng giòn thơm nức da mặt mạnh nhất hậu kình, để cho người ta rốt cuộc không thể quên được cái này một ngụm kinh diễm.
“Giống như là đào xốp giòn bên trong tăng thêm thịt cua nhân bánh, quá tùng giòn, vẫn là nổ qua thịt cua càng hương, so thịt cua thang bao càng hương.”
Tuy nói thịt cua thang bao ăn chính là canh, nhưng đối cái này hai thịt thịt kẻ yêu thích mà nói, miệng vừa hạ xuống tất cả đều là thịt chính là ăn ngon!
Về phần canh… Kia là nghẹn lời thời điểm mới cân nhắc đến một ngụm đồ vật.
Độc Cô Uyển rất có cảm giác thành tựu cười một tiếng, một lần liền thành công!
Cái này cảm giác thành tựu còn có một nửa đến từ đối diện hai hài tử tướng ăn.
‘Tốt bao nhiêu a, lúc này mới đối, trước kia Tiểu Hạo cùng tiểu mộng ăn chút cái gì giống bên trong có thuốc chuột như thế, liền biết Cật Tây Hồng Thị trộn lẫn đường trắng.’
Lại phê bình một chút chính mình nuôi lớn hai hài tử, Độc Cô Uyển lần này làm nhiều một chút mặt, tiếp tục nổ sủi cảo.
Hỏa Linh Nhi cùng Long Vũ ăn uống no đủ, tiếp tục chuẩn bị bánh sủi cảo nhân bánh bao.
Chờ Lâm Đông Phương mang theo một đống nguyên liệu nấu ăn trở về, trong phòng bếp đã là vạn sủi cảo sẵn sàng, chỉ chờ vào nồi rồi.
“Khá lắm, Tam Cô tay nghề thật tuyệt!”
Tinh xảo con cua nhỏ sủi cảo đã chọn ra mấy cái hoa văn, mỗi một loại đều là tơi xốp hương giòn, cất giấu thịt cua ngon.
Lâm Đông Phương tìm không ra bất kỳ tật xấu gì đến, trước cuồng ăn hai đĩa nhỏ sủi cảo mới bắt đầu làm ếch trâu thịt cua nấu.
Ngoài ra lại nấu xương sườn ngó sen canh, gà con hầm nấm cũng là lập đông không thể không ăn.
Đối với Lâm Đông Phương mà nói, mùa đông mang ý nghĩa trên núi có chết cóng gà rừng, tuy nói chất thịt chẳng ra sao cả, có thể cùng nhau hầm đi ra cây nấm cùng miến kia là tương đối tốt ăn.
Ăn uống no đủ, Lâm Đông Phương đem con cua nhỏ sủi cảo cách làm đánh giá lại một chút ghi vào thực đơn.
Hồng lâu quyển sách này hắn cũng không có nhìn rất thông thấu, tình tiết cái gì cũng là cưỡi ngựa xem hoa.
Chỉ có một dạng hắn nhớ rất rõ.
Tầm cá tầm!