Chương 67: Hoàng Hải tiệm cơm

Ngay tại Cao Lâm cùng Phạm Nhị theo Cát quản lý rời đi Trúc Lâm tiệm cơm không lâu, một người khác cũng bước chân vội vàng địa chạy tới Trúc Lâm cổng.

Nhìn kia trống rỗng trứng gà bánh bày, hắn nhướng mày, lập tức xông vào đại đường.

“Cao Lâm đồng chí đâu?” Thanh âm mang theo vội vàng.

Mấy vị phục vụ viên đại tỷ chính thu thập chợ sáng đồ vật, nghe tiếng quay đầu, thấy là xây quân tiệm cơm Lưu quản lý, liền cười đáp.

“Bị Hoàng Hải Cát quản lý mời đi á! Vừa đi không bao lâu.”

Lưu quản lý nghe xong, bỗng nhiên vỗ đùi: “Cái này Lão Cát!”

Trên mặt hắn dâng lên một luồng khí nóng: “Nói xong cùng đi thỉnh giáo, hắn ngược lại tốt, tiên hạ thủ vi cường!”

Hắn không để ý tới nhiều lời, quay người liền hướng Hoàng Hải tiệm cơm phương hướng bước nhanh tới, bóng lưng đều mang mấy phần tức giận.

Hoàng Hải tiệm cơm mặt tiền so Trúc Lâm càng lộ vẻ khí phái.

Sơn son đại môn mở rộng ra, đại sảnh dưới đất là Thủy Ma thạch, sáng bóng xiềng sáng, bóng người đều có thể soi sáng ra tới.

Trên tường viết 『 vì nhân dân phục vụ 』 quảng cáo, chính giữa treo vĩ nhân chân dung.

Mấy tấm phủ lên vải trắng bàn tròn tán ở đại sảnh, giờ phút này chính là giờ cơm, ngồi tràn đầy, tiếng người huyên náo, trong không khí hỗn tạp các loại thức ăn hương khí.

Chỉ có dựa vào cửa sổ một cái bàn tròn trống không, là cố ý lưu.

Cát quản lý dẫn Cao Lâm cùng Phạm Nhị, trực tiếp đi hướng tấm kia bàn trống.

“Ngồi, ngồi! Tiểu Cao đồng chí, chúng ta ở chỗ này ăn, sáng sủa!”Hắn nhiệt tình kéo ra cái ghế.

Phạm Nhị nhìn xem kia sáng ngời mặt bàn cùng tuyết trắng vải ghế dựa bộ, có chút không được tự nhiên, vô ý thức dùng tay áo cọ xát ống quần mới ngồi xuống.

Trúc Lâm tiệm cơm cũng không có như thế giảng cứu.

Cao Lâm ngược lại là thần sắc tự nhiên, ánh mắt đảo qua huyên náo đại đường, cuối cùng nhất rơi vào thông hướng phòng bếp kia phiến dầu mỡ rèm vải bên trên.

Đồ ăn rất nhanh đi lên.

Một đĩa nước muối củ lạc, một đĩa rau trộn con sứa đầu, một bàn béo ngậy thịt kho tàu, một đầu cá hấp chưng, cuối cùng nhất áp trục, là một cái nóng hôi hổi sứ trắng lớn canh bồn.

Chính là Diêm Độc bản địa đặc sắc đồ ăn “Quái thổ phiêu” .

Canh bồn vừa rơi xuống bàn, một cỗ nồng đậm hỗn hợp có canh gà thuần hậu cùng chất keo nguyên liệu nấu ăn khí tức nhiệt khí liền đập vào mặt vọt tới.

Nước canh đậm đặc trắng sữa, hiện ra bóng loáng, bên trong chìm nổi lấy lớn nhỏ không đều màu vàng nâu hơi mờ hình thoi khối trạng vật, chính là thổ phiêu.

Ở giữa điểm xuyết lấy vàng nhạt măng nhọn, tiểu xảo nấm hương cùng xanh biếc rau xanh tâm, phối màu cũng là vui mắt.

Thổ phiêu, là chọn lựa chân heo hoặc lưng bên trên da thịt, trải qua dầu chiên khiến cho to ra trống rỗng.

Vừa nổ ra lúc đến, kim hoàng xốp giòn. Có thể dự trữ thời gian khá lâu.

Thời gian sử dụng, liền dùng nước lạnh ngâm, trướng tóc đến mềm mại, cắt thành hình chữ nhật hoặc là hình thoi sử dụng.

Thứ này dùng canh loãng nấu chín, cực kỳ ngon miệng.

“Tới tới tới, nếm thử chúng ta Hoàng Hải chiêu bài, quái thổ phiêu!”

Cát quản lý vẻ mặt tươi cười, trước cho Cao Lâm trong chén múc một muôi lớn.

Đậm đặc nước canh treo muôi mà xuống, mấy khối run rẩy thổ phiêu trượt vào trong chén.

Lại cho Phạm Nhị cùng mình cũng múc bên trên.

Phạm Nhị sớm bị hương khí câu đến thẳng nuốt nước miếng, nói tiếng cám ơn, không kịp chờ đợi kẹp lên một khối thổ phiêu liền nhét vào miệng bên trong.

“Ngô!”

Ánh mắt hắn sáng lên, hàm hồ reo lên: “Hương! Thật là thơm! Ăn ngon!” Vừa nói vừa kẹp một khối.

Cát quản lý cười híp mắt nhìn xem Phạm Nhị, ánh mắt chuyển hướng Cao Lâm, mang theo vài phần không dễ dàng phát giác chờ mong.

Cao Lâm dùng đũa kẹp lên trong chén một khối thổ phiêu biên giới hơi cuộn.

Hắn bỏ vào trong miệng, tinh tế nhấm nuốt.

Cảm giác mềm nhu, chất keo cảm giác rõ ràng, canh gà vị tươi cũng đủ.

Lại múc một muỗng canh, thổi thổi, chậm rãi uống xong.

“Ừm.”

Cao Lâm để đũa xuống, mang trên mặt vừa vặn mỉm cười.

“Tay nghề không tệ. Thổ phiêu tóc đến thấu, mềm nhu đạn răng, canh gà ngọn nguồn vị cũng đủ.

Phối món ăn hỏa hầu cũng tốt, rau xanh tâm xanh biếc sướng miệng. Phạm Nhị nói đúng, xác thực ăn ngon.”

Cát quản lý nụ cười trên mặt càng tăng lên, liên tục gật đầu.

“Kia là! Tay cầm muôi Vương sư phó thế nhưng là chúng ta Hoàng Hải lão kỹ năng, đạo này quái thổ phiêu làm vài chục năm, khách nhân không có không giơ ngón tay cái!”

Thanh âm hắn không nhỏ, tựa hồ cố ý để rèm sau người nghe thấy.

Cao Lâm gật gật đầu, lại kẹp lên một khối thổ phiêu, lần này lại không lập tức ăn, mà là nhìn kỹ một chút mặt cắt, lại xích lại gần cái mũi ngửi ngửi.

Sau đó, hắn nhẹ nhàng để đũa xuống, ngữ khí bình thản.

“Cát quản lý, Vương sư phó món ăn này, dùng tài liệu thực sự, hỏa hầu cũng lão đạo. Bất quá. . . Có vài chỗ địa phương nếu có thể nói lại cứu chút, hương vị còn có thể nâng cao một bước.”

Cao Lâm rất rõ ràng Cát quản lý mục đích, cấp tốc cắt vào chính đề.

Cát quản lý tiếu dung dừng lại, trong mắt lại hiện lên vẻ vui mừng.

Bây giờ mời Cao Lâm ăn cơm không phải là vì cái này!

Phạm Nhị cũng dừng lại đũa nhìn về phía Cao Lâm.

Cao Lâm chỉ vào trong chén thổ phiêu.

“Cái này thổ phiêu, hiện tại tế phẩm, dư vị bên trong vẫn là mang ra một tia như có như không mùi tanh, toàn bộ nhờ nồng canh cùng gia vị đè ép.

Hẳn là tại ngâm tóc thì lật ngược xoa tẩy, mới có thể triệt để bỏ đi kia cỗ xui xẻo.”

Hắn lại dùng thìa quấy quấy trong chén canh.

“Canh ngọn nguồn là gà mái canh, chịu đến cũng nồng. Nhưng nấu canh lúc, phù mạt phiết đến không đủ triệt để, hỏa hầu cũng gấp điểm.”

“Ngươi nhìn cái này tô mì, nổi một tầng nhỏ bé giọt nước sôi tử, uống vào mặc dù tươi, lại không đủ thuần hậu, có chút 『 phù 』 tại mặt ngoài, không nhịn được đầu lưỡi.

Chân chính tốt canh, phải là thuần hậu treo môi, vị tươi có thể chìm xuống.”

“Còn có.”

Cao Lâm kẹp lên một khối măng nhọn: “Măng nhọn là đồ tốt, nhưng ngâm tóc thời gian khả năng ngắn chút, tim bên trong còn cất giấu một tia chát chát vị, không hoàn toàn ngâm thấu.

Tiểu Hương nấm tuyển thật tốt, nhưng ngâm tóc sau không có chen làm trình độ, vào nồi một nướng, tự thân hương khí liền phai nhạt, bị canh vị che lại, đáng tiếc.”

Cao Lâm tiếng nói không cao, nhưng từng chữ rõ ràng. Cát quản lý nghe được liên tục gật đầu.

Đúng lúc này.

“Soạt!” Một tiếng, bếp sau kia dầu mỡ rèm vải bị bỏ lại!

Một người mặc mỡ đông pha tạp trắng quái tử mập mạp vọt ra, khuôn mặt đen nhánh, chính là chủ bếp Vương Đại Khuê!

Trong tay hắn còn mang theo một thanh gáo, mấy bước liền vọt tới Cao Lâm trước bàn, gáo “Loảng xoảng” một tiếng nện ở mép bàn bên trên, chấn động đến chén dĩa nhảy một cái!

“Tiểu Cao đồng chí!”

Vương Đại Khuê thanh âm mang theo bị chọc lấy trái tim tức giận.

“Ta Vương Đại Khuê tại Hoàng Hải tay cầm muôi vài chục năm, đạo này quái thổ phiêu chính là ta bát cơm. Chưa từng khách nhân nói tanh!

Canh phù du chấm nhỏ? Canh gà không dầu còn gọi canh gà? Măng nhọn ngâm tóc không đủ? Nấm hương chen nước? Đây đều là nơi nào quy củ!

Sư phụ ta chính là như thế dạy! Lão Diêm Độc tiệm ăn đều là như thế làm! Ta biết tay nghề của ngươi tốt, nhưng cũng không thể như thế trứng gà bên trong chọc xương cốt ”

Thanh âm hắn to, toàn bộ đại sảnh huyên náo trong nháy mắt thấp tám độ, thực khách cùng phục vụ viên ánh mắt đều tụ tới.

Đầu năm nay, đầu bếp bị nói đồ ăn không thể ăn, ra lý luận là chuyện thường.

Thái độ phục vụ? Quốc doanh tiệm cơm không quan tâm cái này.

Vương Đại Khuê cũng biết Cao Lâm tay nghề tốt, đều là nghe người bên ngoài nói, chưa hề tận mắt chứng kiến.

Dù sao, Cao Lâm thực sự quá trẻ tuổi!

Phạm Nhị nhìn đầu bếp khí thế hùng hổ, đôi đũa trong tay vỗ lên bàn, cau mày, trực câu câu nhìn chằm chằm đối phương.

Cát quản lý sắc mặt khó coi, nghĩ kéo Vương Đại Khuê, lại ngại với mặt mũi không hiếu động.

Cao Lâm thần sắc nhưng như cũ bình tĩnh, thậm chí khóe miệng kia xóa nụ cười như có như không đều không thay đổi.

Hắn chậm rãi đứng người lên, ánh mắt đón lấy Vương Đại Khuê phun lửa hai mắt, thanh âm không cao, lại rõ ràng xuyên thấu đối phương nộ khí.

“Vương sư phó, tay nghề cao thấp, không tại năm tháng dài ngắn.

Quy củ cũ có quy củ cũ đạo lý, nhưng thế nào đem đồ ăn làm tốt, chính là chúng ta thân là đầu bếp chuyện cần làm.”

Cao Lâm híp híp mắt: “Làm đầu bếp không thể nghe khen không nghe khuyên bảo a, không phải tay nghề thế nào trưởng thành?”

Hắn dừng một chút, ánh mắt đảo qua chung quanh xem náo nhiệt thực khách.

“Nhiều người ở đây miệng tạp, không phải luận tay nghề địa phương. Chúng ta đi bếp sau nói.”