Chương 03: Cấu tứ đậu hũ đậu hũ sợi chần
Đợi cho Cao Lâm chạy về nhà lúc, Thương Hồng Anh đang tại cổng sinh lò, Cao Hoài Nhân thì đem thất lạc ở sau phòng thùng phân đề trở về .
Cao Hoài Nhân mắt nhìn Cao Lâm không nói tiếng nào dẫn theo thùng phân đi hướng chuồng heo . Hắn chưa hề tin tưởng tiểu nhi tử học được cái gì tay nghề .
Sở dĩ tùy ý làm yêu, chính là hi vọng tiểu nhi tử chớ suy nghĩ lung tung, chỉ cần không đi Thượng Hải tùy tiện thế nào, hắn hiện tại duy nhất tưởng niệm chính là năm nay cho Cao Lâm tìm bà nương, kết hôn sinh con an ổn xuống .
“Trung thượng ăn đậu hũ đát .” Thương Hồng Anh sinh tốt lò, trông thấy Cao Lâm trên tay cái rổ nhỏ .
“Ừm đâu, mẹ, ngươi giúp ta bóp chút ít hành lại hái khỏa rau xanh tới.” Cao Lâm hô một tiếng, dẫn theo đồ vật trực tiếp đi vào trù phòng .
Nhìn quanh một tuần tại kia thổ táo trên đài phát hiện gia vị, tương dầu vừng dấm đều có, chỉ là phân lượng đều rất ít . Muối là muối thô, đường là vụn băng đường, dầu thịnh tại tráng men trong chén .
Cao Lâm bưng lên tráng men chén quan sát nhan sắc lại ngửi ngửi, lập tức nhíu mày .
“Hạt bông vải dầu?”
Thứ này ăn nhiều biết cao hoàn héo rút không mang thai không dục, hậu thế đã không có tiệm cơm sử dụng .
“Được rồi, trước dùng đến đi.” Cao Lâm tự an ủi mình, ăn lần một lần hai cũng không có gì vấn đề .
Để giỏ xuống, trước từ trong chum nước múc mấy gáo nước, dùng dây mướp nhương đem táo trên đài đặt vào nhôm nồi xoát sạch sẽ, theo sau đem nước hướng ngoài phòng một giội .
Thật vừa đúng lúc, nước này vừa vặn giội đến từ chuồng heo đi tới Cao Hoài Nhân trên chân .
“Cha, ngươi nghỉ ngơi đi, chớ đi đến đi đến .” Cao Lâm vượt lên trước mở miệng .
“Hừ, ngươi liền làm chênh lệch đi.” Cao Hoài Nhân quẳng xuống một câu hướng phía nhà chính đi đến .
Mắt không thấy tâm không phiền .
Cao Lâm tiếp tục làm việc sống trong tay mình chuyện, mang tới chén nhỏ, đặt vào muối, đường, xì dầu, lại nhỏ vào một chút dầu vừng, cầm đũa một quấy nhiễu, để ở một bên dự bị .
Đậu làm nhập nồi, đổ vào nước sạch, đặt ở lò than bên trên chờ đợi nước mở.
Mặc dù trong thôn từng nhà đều có thổ táo, nhưng cơ bản không có cái gì người dùng, chủ yếu cũng là bởi vì giai thân không đủ đốt .
Cao Phạm Thôn giai thân thu thập lại sau cần đưa đến trong xưởng làm đồ ăn, hoàn thành nhiệm vụ về sau lại phân cho đóng tân phòng thôn dân nhà, còn lại mới dựa theo nhân khẩu đến phân phối .
Giống Cao Hoài Nhân một nhà ba người người cuối cùng cũng liền phân đến hai ki hốt rác giai thân, căn bản không đủ đốt . Trừ phi trong nhà đến thân thích không phải sẽ không mở táo .
Chỉ là cũng may trong thôn có cái pha lê nhà máy, các thôn dân xuống công về sau đều sẽ đi nhà máy bến tàu kia nhặt một chút tán than đá, ngược lại là giải quyết khẩn cấp .
Thương Hồng Anh lúc này cầm tại bờ sông tẩy sạch sẽ món rau cùng hành hoa đi tới, nhìn qua nhi tử cái này bỗng nhiên thao tác nàng vội vàng nói .
“Ai nha, mù làm! Đậu làm nhường bên trong nấu cạn cái gì!”
Bình thường đậu làm cách làm có hai loại, thứ nhất rau trộn . Cùng đâm đậu hũ, cắt thành đầu ngược lại điểm xì dầu coi như xong rồi. Thứ hai chính là xào, cắt điểm rau hẹ cùng đậu làm vào nồi một xào, đừng đề cập nhiều hương .
Nhưng nàng hôm nay thế mà nhìn thấy mình tiểu nhi tử đem đậu làm nhường bên trong nấu? Cái này lại không phải đậu hũ non nấu làm cái gì?
Cao Lâm tiếp nhận rau xanh cùng hành lá cũng không có giải thích, cười tủm tỉm nói .
“Mẹ, ngươi chờ ăn là được .”
Thương Hồng Anh đi theo Cao Lâm đi vào trù phòng, nhìn thấy bày ra ở một bên gia vị nàng có chút đau lòng .
“Dùng như thế nhiều gia vị?” Vừa nói xong lại trông thấy Cao Lâm cầm lấy dao phay, vội vàng nhắc nhở .
“Cẩn thận chặt tới tay .”
Đao là điển hình gia dụng Trù Đao, nó có cái tên dễ nghe: Văn võ đao, cũng xưng là 『 trước cắt sau trảm đao 』 . Mà Cao Lâm trong tay cây đao này niên kỷ so với hắn số tuổi còn lớn hơn, sơ với bảo dưỡng, lưỡi đao đã bày biện ra Nguyệt Nha hình . Nếu như tại trong võ hiệp tiểu thuyết, cao thấp cũng là một thanh danh chấn giang hồ thần binh lợi khí .
Cao Lâm ngón cái nhẹ nhàng róc thịt cọ lấy lưỡi đao, cảm thụ được sắc bén độ, đao này cùn vô cùng.
Cao Lâm từ bát trong tủ lấy ra một cái bát sứ móc ngược ở trên bàn, cầm lấy dao phay tại đáy chén quẫy động một cái, lưỡi đao trở nên sắc bén một chút .
Một lần nữa cầm lấy dao phay, trong chớp nhoáng này Cao Lâm khí thế thay đổi, kia là đến từ đặc cấp đầu bếp thong dong .
Làm đồ ăn là một kiện rất chuyện thần kỳ, làm ngươi lĩnh ngộ một lần về sau, cả một đời đều sẽ nhớ kỹ .
Hắn mang tới một khối gừng, gọt đi da, sửa đổi hình dạng, đem nó biến thành một khối hình hộp chữ nhật ấn tại cái thớt gỗ bên trên bắt đầu cắt miếng .
Động tác không nhanh, nhưng cẩn thận nhìn lên liền có thể phát hiện, miếng gừng như giấy mỏng. Cắt miếng hoàn thành, tay trái hướng sau khẽ kéo, miếng gừng như là ngã xuống nhiều Miro quân bài đồng dạng sắp hàng chỉnh tề.
Cộc cộc cộc ——
Lưỡi đao cùng cái thớt gỗ va chạm, vang lên giàu có cảm giác tiết tấu thanh âm .
Mấy giây qua sau, những này miếng gừng liền tại Cao Lâm trong tay biến thành như dây nhỏ đồng dạng sợi gừng .
Hoành đao một xẻng, sợi gừng chồng chất tại mặt đao phía trên, Cao Lâm đem sợi gừng để vào trong chén . Mang tới nước sạch tẩy đao, xoa cái thớt gỗ . Trọn bộ động tác một mạch mà thành .
Thương Hồng Anh đứng ở một bên nhìn xem Cao Lâm như vậy lưu loát đao công, mặt mũi tràn đầy kinh ngạc . Trong nội tâm chất vấn cũng đang từ từ dao động, chẳng lẽ lại tiểu nhi tử thật đi trong thôn học được bản sự .
Cao Lâm lại cầm lấy hành lá đem nó một chồng nhanh chóng đem nó cắt tia, lúc này cổng lò than tử bên trên cũng truyền tới ừng ực ừng ực thanh âm .
Cao Hoài Nhân tiếng la tùy theo mà đến: “Nước thấu!”
Thầm nghĩ suy nghĩ không thấy tâm không phiền, kì thực hắn vẫn luôn đang len lén nghe trù trong phòng động tĩnh .
Cao Lâm cầm lấy bầu nước, đem đậu làm mò lên, theo sau lại đem ném vào nước lạnh bên trong hạ nhiệt độ .
“Ai nha, đốt thấu lại thả nước lạnh làm cái gì?” Thương Hồng Anh nhìn xem cái này mấy khối đậu làm bị vừa đi vừa về giày vò thực không hiểu .
“Đi đi đậu mùi tanh .” Cao Lâm giải thích nói, sờ lên đậu làm xác định nhiệt độ hạ xuống về sau đem nó bày ra tại cái thớt gỗ bên trên, đánh phiến, cắt tia động tác sạch sẽ lưu loát .
Thương Hồng Anh nhìn xem nhi tử động tác trên tay, trong lòng càng thêm vui vẻ . Bỗng nhiên nàng dư quang nhìn thấy cổng nhiều một thân ảnh, Cao Hoài Nhân chẳng biết lúc nào lặng lẽ meo meo sờ đến cổng, thăm dò nhìn qua án trước sân khấu bận rộn nhi tử .
Nhìn thấy kia Cao Lâm kia thuần thục đao công cùng trong chén xếp tơ mỏng, Cao Hoài Nhân sắc mặt đầu tiên là kinh ngạc theo sau nhiều hơn một tia vui mừng .
Thương Hồng Anh hạ giọng, sợ quấy rầy Cao Lâm: “Nhi tử thật học được bản sự, ta nhìn so kia đốt cơm tập thể tay nghề còn tốt!”
Bọn hắn chưa thấy qua cái gì đầu bếp, chỉ có thể dùng bên người trù nghệ tốt nhất đầu bếp đến tiến hành so sánh .
Cao Hoài Nhân cũng đồng ý gật đầu, tối thiểu kia đại đội bên trong nấu cơm không có nhà mình nhi tử lợi hại như vậy đao công . Ngươi nhìn kia sợi gừng so tuyến còn mảnh .
Cao Lâm tự nhiên cũng nghe đến câu nói này, trên mặt nở một nụ cười .
Hắn cầm lấy đựng đầy đậu làm tia bát, hướng phía ngoài cửa đi . Trông thấy Cao Hoài Nhân thì còn làm bộ kinh ngạc .
“Cha, không phải để ngươi nghỉ ngơi sao?”
“Ngươi làm việc của ngươi .” Cao Hoài Nhân hướng bên cạnh nhường .
Cao Lâm cười đi tới cửa, dùng bầu nước múc một muôi nước nóng tưới vào trong chén, theo sau lại bề đi nước . Phụ mẫu tò mò thăm dò nhìn qua một màn này, không hiểu rõ Cao Lâm đến cùng tại làm cái gì .
Lật ngược dùng nước nóng rót ba lần về sau đối với mẫu thân nói .
“Mẹ, đem phóng sinh khương bát đưa cho ta .”
Thương Hồng Anh chạy chậm đến đem bát mang tới, Cao Hoài Nhân thật sự là không nín được trong lòng tò mò hỏi.
“Lâm Tử, ngươi cái này làm chính là cái gì đồ ăn?”
Cao Lâm đem sợi gừng trải tại đậu tia bên trên nóng cuối cùng nhất một lần nước, hắn cười đối phụ thân nói .
“Đậu hũ sợi chần .”
Đậu hũ sợi chần? Cặp vợ chồng già một mặt mờ mịt, cái tên này đối bọn hắn mà nói phi thường lạ lẫm . Nhìn thấy phụ mẫu kia vẻ mặt mê mang, Cao Lâm tri kỷ vì bọn họ giới thiệu .
“Đây là Dương Thái địa khu đặc sắc quà vặt bình thường đều là ăn trà sớm thời điểm ăn .”
Cao Lâm sĩ quan cấp cao liệu tưới vào làm tia bên trên, lại dùng mấy cây hành tia tô điểm một chút, đạo thứ nhất đồ ăn đại công cáo thành .
Vừa mới bỏng qua nước làm tia còn mang theo một tia tia nhiệt khí, gia vị mùi thơm bị kích phát, phiêu tán trên không trung . Thương Hồng Anh cùng Cao Hoài Nhân nghe hương vị, nước bọt bài tiết .
Hôm nay nấu cơm tương đối trễ, Cao Lâm biết phụ mẫu đây là thật đói bụng, công việc trên tay không khỏi nhanh thêm mấy phần .
Đầu tiên là đem trước nấu đậu làm nước rửa qua, một lần nữa đốt nước . Lại đem đậu hũ lấy ra, cắt ngang vì hai, tu một bên, cắt miếng, nước sạch xông đao, bắt đầu cắt tia, đặt vào nước sạch trong chén dự bị .
Rau xanh hái lá non, đoạn cân, cắt thành như dây nhỏ đồng dạng tơ mỏng .
Nước thấu lại để đao xuống chạy đến cổng, tại nước sạch trong nồi đặt vào muối, bột ngọt, lại dùng nước tinh bột thêm bột vào canh . Lấy ra vừa mới cắt gọn đậu hũ, chậm rãi để vào trong nồi .
Rau xanh tia đổ vào trong nồi, cầm xào xẻng nhẹ nhàng tại mặt nước nhào nặn động .
Thương Hồng Anh cùng Cao Hoài Nhân thăm dò quan sát, nhìn thấy trong nồi hình thái thời điểm, lập tức trừng lớn hai mắt .
“Sao mệnh! Đậu hũ nở hoa rồi!” Thương Hồng Anh kinh ngạc nói .
Trong nồi đậu hũ tại Cao Lâm quấy dưới, như là một đóa nở rộ màu trắng sồ cúc, dần dần, phiến lá rơi chầm chậm . Rau xanh tia cùng đậu hũ tia giao hòa xoay tròn, bộ dáng kia tựa như là hậu thế dùng trì hoãn máy ảnh quay chụp ra tới Tinh Không Đồ, cực kỳ xinh đẹp .
Cao Lâm cấp tốc đem đồ ăn thịnh nhập chén canh, đặt ở trù phòng bàn nhỏ bên trên.
Hai tay ở trên người xoa xoa, cười đối một mặt khiếp sợ phụ mẫu nói .
“Giải quyết, món ăn này gọi cấu tứ đậu hũ, cha mẹ mau nếm thử đi.”