Chương 682: Toà báo
Nhìn xem lão các thực khách bóng lưng biến mất tại góc đường, Lâm Huyền quay người trở lại sân nhỏ, bưng lên đổ đầy kẻ yếu chậu lớn, đi vào phòng bếp, hắn đem kẻ yếu đặt ở trên bàn điều khiển, bắt đầu chuẩn bị xuống một bước.
Lâm Huyền bưng đổ đầy kẻ yếu chậu lớn đi vào phòng bếp, trước đem kẻ yếu đặt ở dòng nước xông xuống tẩy.
Hàn Giang cá trắm đen thịt cá chất căng đầy, mặt ngoài không có gì tạp chất, hắn nhưng như cũ cọ rửa đến đặc biệt cẩn thận, bảo đảm không có lưu lại vảy cá hoặc huyết thủy.
Cọ rửa sạch sẽ sau, đem kẻ yếu bày ra ra, cắt thành 4 centimet rộng đều đều miếng cá, dạng này lúc chiên mới có thể bị nóng đều đều, không có quen có không có quen.”
Mỗi khối miếng cá cắt gọn sau, hắn đều sẽ dùng đao tại miếng cá mặt ngoài quơ nhẹ bên trên hai ba đao, dạng này có thể làm cho lỗ nước tốt hơn xông vào đi, lúc chiên còn có thể bảo trì hình dạng.
Cắt xong tất cả miếng cá, Lâm Huyền mang tới phòng bếp khăn tay, hút khô miếng cá mặt ngoài trình độ.
Xử lý xong miếng cá, hắn đem miếng cá bỏ vào một sạch sẽ trong chậu lớn, lấy ra miếng gừng, khúc hành, lại đổ rượu hoa điêu rượu, một muối lọc cùng râu trắng tiêu phấn, lấy tay bắt đều đặn sau tĩnh trí 20 phút đồng hồ.
Thừa dịp ướp cá công phu, Lâm Huyền bắt đầu chuẩn bị lỗ nước.
Trong nồi để vào thanh thủy, xì dầu, nước tương đen, đại lượng thiệu hưng rượu hoa điêu rượu, đường phèn, bát giác, vỏ quế, hương diệp, đại hỏa đốt lên hậu chuyển lửa nhỏ nấu chín 10 phút đồng hồ, đến đường phèn hoàn toàn hòa tan, hương liệu hương khí phóng thích, cuối cùng gia nhập hương dấm quấy đều, quan Hỏa Hậu thả mát dự bị.
Cá xông khói lỗ nước là phong vị mấu chốt, đường phèn cung cấp vị ngọt, xì dầu cùng muối cung cấp vị mặn, rượu hoa điêu rượu gia tăng mùi rượu, hương liệu thì phong phú cấp độ cảm giác, cuối cùng gia nhập chút ít hương dấm, đã có thể trung hòa vị ngọt dính cảm giác, lại có thể kích phát thịt cá vị tươi.
Nấu chín 10 phút sau, Lâm Huyền xốc lên nắp nồi, dùng thìa múc một chút lỗ nước nếm nếm, mặn ngọt vừa vặn, hương liệu hương vị vậy phóng xuất ra .
Hắn cuối cùng gia nhập hai muôi hương dấm, nhanh chóng quấy đều, sau đó quan lửa, đem lỗ nước rót vào một cái bồn sứ lớn trong, đặt ở bên cửa sổ phơi mát.
Lỗ nước phơi mát công phu, miếng cá vậy ướp đến không sai biệt lắm.
Lâm Huyền liền lên nồi đốt dầu, đợi dầu nóng đằng sau, liền bắt đầu cá chiên . Dầu đốt đến sáu thành nóng, đem ướp gia vị tốt miếng cá từng nhóm để vào trong chảo dầu.
Bên trong lửa nổ đến miếng cá mặt ngoài kim hoàng, định hình, vớt ra khống dầu. Đợi tất cả miếng cá nổ qua một lần sau, lần nữa mở đại hỏa đem dầu đốt đến tám thành nóng, đem miếng cá lần nữa để vào trong nồi chiên lại, chiên lại là ngoài giòn trong mềm mấu chốt, có thể bức ra dư thừa dầu trơn, để da càng xốp giòn, vớt ra sau đặt ở hút giấy dầu bên trên hút đi mặt ngoài dầu trơn.
Đợi tất cả miếng cá chiên lại hoàn tất, Lâm Huyền lập tức đem vừa nổ tốt miếng cá bỏ vào đã làm lạnh lỗ nước trong.
Nóng miếng cá gặp lạnh lỗ nước, phát ra tư tư nhẹ vang lên, lỗ nước trong nháy mắt bị miếng cá nhiệt độ kích phát, hương khí càng đậm.
Hắn dùng thìa nhanh chóng lật qua lật lại miếng cá, bảo đảm mỗi khối miếng cá đều có thể đều đều trùm lên lỗ nước.
Gói kỹ lưỡng lỗ nước sau, hắn đem miếng cá cùng lỗ nước cùng một chỗ bỏ vào tủ lạnh ướp lạnh qua đêm, để miếng cá đầy đủ hấp thu lỗ nước hương vị, buổi sáng ngày mai lấy ra, cảm giác vừa vặn……………
Thứ năm trước kia.
A Nhĩ Tát Tư Báo Xã.
Thù Lỵ Á đeo túi xách đi vào toà báo, vừa đẩy ra cửa thủy tinh, cũng cảm giác không thích hợp.
Khu làm việc, hôm nay đặc biệt an tĩnh, các đồng nghiệp đều ngồi tại công vị bên trên, sắc mặt nghiêm túc, không ai giống thường ngày nói chuyện phiếm hoặc uống cà phê.
Trong nội tâm nàng buồn bực, chẳng lẽ toà báo xảy ra chuyện gì?
Nhưng nàng vậy không nghĩ nhiều, dù sao mình chỉ là cái ký giả thực tập, rất nhiều chuyện không tới phiên nàng quan tâm.
Thù Lỵ Á đi đến chính mình công vị bên cạnh, buông xuống bao, vụng trộm đụng đụng bên cạnh đồng sự cánh tay, nhỏ giọng hỏi: “Phát sinh cái gì ? Đại gia sắc mặt làm sao đều khó coi như vậy? Có phải hay không chủ biên lại mắng người ?”
Nàng tưởng rằng chủ biên bởi vì cái nào đó tin tức bản thảo không hài lòng, lại đang phòng làm việc phát cáu .
Đồng sự nghiêng đầu, hạ giọng, “không phải chủ biên, là CSA người đến! Ngay tại mười phút đồng hồ trước, một cái gọi Jeanette nữ nhân tiến vào chủ biên phòng làm việc, đến bây giờ còn không có đi ra đâu.”
“CSA?”
Thù Lỵ Á sửng sốt một chút, lập tức nhíu mày lại, “CSA không phải quản điện đài, đài truyền hình sao? Làm sao lại đến toà báo? Bọn hắn không quản được chúng ta đi?”
CSA chủ yếu giám thị nghe nhìn truyền thông, toà báo thuộc về bằng giấy truyền thông, không tại bọn hắn trực tiếp quản hạt phạm vi bên trong.
“Ai biết được,” đồng sự lắc đầu, “bất quá vừa rồi chủ biên đi ra qua một chuyến, sắc mặt khó coi đến muốn mạng, đoán chừng là xảy ra chuyện …….Đừng hàn huyên, chủ biên lại đi ra !”
Thù Lỵ Á tranh thủ thời gian cúi đầu xuống, làm bộ tại chỉnh lý trên bàn tin tức bản thảo, khóe mắt quét nhìn lại vụng trộm liếc về phía cửa phòng làm việc.
Chủ biên Phất Lâm sắc mặt âm trầm từ trong văn phòng đi tới, ánh mắt đảo qua khu làm việc, dọa đến các đồng nghiệp đều tranh thủ thời gian cúi đầu xuống, không dám cùng hắn đối mặt.
Thù Lỵ Á trong lòng thậm chí nhìn có chút náo nhiệt tâm tư, không biết là ai gây phiền toái, vậy mà có thể làm cho CSA tự mình đến hỏi, khẳng định không phải việc nhỏ.
Nàng cảm thấy mình chỉ là cái ký giả thực tập, bình thường chỉ làm chút hiệu đính, sàng chọn tin tức đầu mối sống, căn bản không có cơ hội dẫn xuất chuyện lớn như vậy, hoàn toàn không có đem việc này cùng chính mình liên hệ tới.
Nhưng mà, một giây sau, chủ biên Phất Lâm ánh mắt đứng tại Thù Lỵ Á trên thân, sau đó trực tiếp hướng nàng đi tới.
Thù Lỵ Á trong lòng hơi hồi hộp một chút, trong tay bút kém chút rơi trên mặt đất, tranh thủ thời gian thẳng tắp sống lưng, trên mặt gạt ra dáng tươi cười.
“Thù Lỵ Á, đi theo ta phòng làm việc một chuyến.”
Chủ biên Phất Lâm ngữ khí băng lãnh cứng nhắc, không có chút nào nhiệt độ, “CSA Jeanette nữ sĩ có chút vấn đề muốn hỏi ngươi.”
“Ta?”
Thù Lỵ Á trong nháy mắt mộng, vô cùng ngạc nhiên mà nhìn xem chủ biên Phất Lâm.
Nàng đầu óc trống rỗng, hoàn toàn nghĩ mãi mà không rõ, CSA người vì cái gì sẽ muốn hỏi mình một cái nho nhỏ ký giả thực tập.
Trong phòng làm việc những đồng nghiệp khác vậy nhao nhao ngẩng đầu, ánh mắt đồng loạt nhìn về phía Thù Lỵ Á, trong mắt mọi người mang theo kinh ngạc, có người thì cất giấu xem náo nhiệt ý vị.
“Đối, chính là ngươi.”
Chủ biên Phất Lâm giọng nói mang vẻ một tia rõ ràng châm chọc, “ngẫm lại ngươi làm những gì chuyện tốt đi, Thù Lỵ Á nữ sĩ.”
Nói xong, hắn quay người liền hướng phòng làm việc đi, căn bản không cho Thù Lỵ Á cơ hội phản bác.
Thù Lỵ Á cứ thế tại nguyên chỗ, trong đầu phi tốc hồi tưởng chính mình gần nhất đã làm sự tình.
Hiệu đính vài thiên bản địa hoạt động tin tức, sửa sang lại điểm du lịch tài liệu…….
Thẳng đến chủ biên Phất Lâm lần nữa quay đầu, dùng không nhịn được ánh mắt nhìn về phía nàng, Thù Lỵ Á mới bỗng nhiên hoàn hồn, bước chân phù phiếm cùng đi lên.
Nàng giờ phút này hoàn toàn không thể tin được, chính mình vậy mà mới là chuyện đầu nguồn…………..