Chương 273: Bánh trôi tứ hỉ cấp A

Pha hai lần nước tinh bột.

Tần Hoài nghe Tào Quế Hương nói như vậy lâm vào trầm tư.

Thịt pha nước tinh bột là phi thường thường gặp nấu nướng kỹ xảo, nhưng mà rất ít khi dùng tại trên bếp bánh, bởi vì cách làm này bình thường cũng là vì để cho thịt cảm giác càng trơn mềm, bình thường dùng tại trên chiên rán cùng xào nấu nướng phương thức.

Tần Hoài chế tác bánh nhân thịt điểm tâm thời điểm, bình thường cần suy tính là như thế nào để cho thịt càng căng đầy, càng có thể khóa lại nước.

Tần Hoài lẳng lặng suy tư vài phút, Tào Quế Hương tại Tần Hoài suy tính toàn trình không nói gì, chỉ là cười tại bên cạnh chờ hắn suy xét kết thúc.

“Xin hỏi, pha hai lần nước tinh bột, mỗi lần cần pha thời gian bao lâu đâu?” Tần Hoài hỏi.

“Ta không biết.” Tào Quế Hương lắc đầu, “Ta không biết làm bánh trôi tứ hỉ, cũng không có biện pháp tinh chuẩn nói cho ngươi thời gian và liều dùng. Nhưng ta cảm thấy đây là một cái rất tốt đề thăng thịt cảm giác cùng mùi vị phương pháp, so với thêm nước ngâm sò khô loại phương pháp này dùng tốt nhiều.”

“Nước ngâm sò khô là cái tăng vị tươi tốt thủ đoạn, nhưng mà trong cũng không thích hợp tại bánh trôi tứ hỉ. Bánh trôi tứ hỉ bánh nhân thịt bánh trôi nước càng nhiều hơn chính là đưa đến chuyển tiếp, dung hợp điều hòa tác dụng, cũng không cần quá nhiều nổi bật nó tươi.”

Nghe Tào Quế Hương nói như vậy, Tần Hoài liền biết Tào Quế Hương mặc dù sẽ không làm bánh trôi tứ hỉ, nhưng nàng nhất định là một cái trù nghệ đại sư.

Nàng rất hiểu bánh trôi tứ hỉ.

“Đi, đa tạ ngài nhắc nhở, ta bây giờ liền thử thử.”

Tại cải tiến thực đơn trong chuyện này, Tần Hoài cũng là một cái hành động phái. Hắn ở trong lòng nhận định Tào Quế Hương nói phương pháp nhất định hữu dụng sau, liền trực tiếp đem vừa mới điều tốt bánh nhân thịt nhích sang bên vừa để xuống, tìm kiếm có hay không cắt gọn bánh nhân thịt.

Hôm nay Vương Thẩm không tại, về nhà ngoại chúc tết đi, xắt thịt quân chủ lực là nhà trưởng thôn hai nữ tế.

Mới một nhóm bánh nhân thịt còn không có chặt hảo, Tần Hoài chỉ có thể trước tiên gói bánh trôi, gói bánh trôi còn tiến đến bên ngoài nhìn một chút Tần Lạc có phải hay không còn tại cùng Trương Chi Uẩn cãi nhau, nếu như ầm ĩ xong liền để hài tử vào nhà viết bài thi.

Học bù các lão sư lưu bài thi còn không có viết xong đâu.

Tần Hoài đi ra, Tào Quế Hương lại không có ý rời đi. Nàng tại trong phòng bếp đi lòng vòng, chỉ động mắt không động thủ xem xong mỗi một phần hoàn thành hãm liêu, cuối cùng xa xa nhìn hai lần chặt thịt nhân bánh làm giúp, tìm tới mang theo tay áo đang tại cắt mứt hoa quả bác gái.

“Muội tử, còn có tay áo sao?” Tào Quế Hương hỏi.

Cắt mứt hoa quả bác gái không biết Tào Quế Hương cho là nàng là vừa tới làm giúp, cùng Tần Hoài là phi thường thân cận thân thích cho nên trước tiên có thể nói chuyện phiếm lại làm việc, nhiệt tình cho nàng cầm một bộ mới hoa tay áo: “Có, tạp dề cũng có, ở bên kia ta lấy cho ngươi!”

Hai phút sau, mặc vào hồng tạp dề hoa tay áo Tào Quế Hương đã đầy đủ sáp nhập vào bếp sau, giống tất cả dung nhập bếp sau bà chủ gia đình, trong lúc ăn tết tại Tần gia đầu bếp phòng tìm cho mình một công việc

Cho Tần Lạc chế định xong hôm nay viết bài thi nhiệm vụ sau trở lại phòng bếp Tần Hoài, nhìn thấy Tào Quế Hương ăn mặc đều sợ ngây người.

“Tào… Tào nãi nãi, ngài cái này……”

“Ta đến giúp đỡ.” Tào Quế Hương cười nói, từ trên giá để đao cầm lấy một cái chặt thịt đại khảm đao, đi đến thớt bên cạnh.

Chặt thịt tổ làm giúp rất tự nhiên cho Tào Quế Hương để trống một vị trí, hôm nay chủ lực Vương Thẩm không tại, tất cả mọi người cảm thấy Tào Quế Hương chắc chắn là Tần Hoài mới chộp tới chặt thịt làm giúp.

Nhà trưởng thôn hai nữ tế còn rất nhiệt tình theo sát Tào Quế Hương giới thiệu việc làm nhiệm vụ: “Thịt này muốn trước trảm lại chặt, phải dùng đại lực, muốn… Ngươi chờ ta một chút nhìn một chút còn có cái gì yêu cầu khác.”

Nhà trưởng thôn hai nữ tế nói một chút quên từ, bắt đầu lấy ra điện thoại.

Tào Quế Hương cướp đáp: “Muốn để thịt ở vào căng đầy cùng phân tán ở giữa trạng thái, hãm liêu bản thân không cần khóa lại nước, cũng không thể quá rời rạc, nó không cần giống viên thịt như thế căng chặt cảm giác, cũng không thể giống đập nát bánh thịt như thế cực kỳ mềm nhão.”

“Đúng đúng đúng! Chính là cái dạng này!” Nhà trưởng thôn hai nữ tế kỳ thực cũng không quá nhớ kỹ cụ thể là yêu cầu gì, nhưng hắn cảm thấy Tào Quế Hương nói đặc biệt đúng.

Gặp Tần Hoài trở về, Tào Quế Hương hướng Tần Hoài cười cười: “Nhàn rỗi cũng là nhàn rỗi, lão đầu tử nhà ta cùng Tần btí hư còn có trò chuyện đâu. Ta nhìn ngươi chỗ này có chút không giúp được, chủ động xin đi hỗ trợ chặt thịt, Tiểu Tần Sư Phó ngươi cũng không để ý a?”

“Không ngại, không ngại.” Tần Hoài nói liên tục, chân định tại chỗ trực tiếp không đi, đứng tại bên cạnh nhìn Tào Quế Hương là thế nào chặt thịt.

Tào Quế Hương tại chặt thịt phía trước trước tiên tuyển thịt.

Xuống nông thôn chỗ tốt chính là nguyên liệu nấu ăn phẩm chất cùng tân tiến độ có bảo đảm, tại Hoàng Ký, Hoàng An Nghiêu muốn từ nhà cung cấp hàng trong tay cầm tới chất lượng tốt như vậy mới mẻ thịt heo, có thể đến thêm tiền, còn muốn sớm gọi điện thoại thông tri nhà cung cấp hàng, trọng điểm cường điệu Hoàng Ký ngày đó có cái gì trọng yếu yến hội nhất định muốn phẩm chất tốt nhất thịt heo. Dưới loại tình huống này, đều phải nhìn nhà cung cấp hàng trong tay nguồn cung cấp, không chắc chắn có thể cầm tới phẩm chất tốt nhất.

Nhưng mà tại Tần gia thôn, nhất là lúc sau tết. Chỉ cần Tần Hoài nghĩ, sáng sớm nhìn trúng trong thôn cái nào đầu heo, cùng ngày buổi sáng con lợn này liền sẽ bị tốt nhất thợ mổ heo xử lý sạch sẽ, xuất hiện trong phòng bếp Tần gia, sau một tiếng thịt heo liền sẽ biến thành bánh nhân thịt bánh trôi nước trở lại gia đình này.

Có thể xuất hiện tại Tần gia rau quả cùng thịt cũng là thôn dân nghiêm tuyển.

Tào Quế Hương chọn lấy mấy khối thịt nạc.

Cơ hồ không có cái gì thịt mỡ, nhìn màu sắc cùng đường vân cũng là rất tốt bộ vị, làm rau xào thịt nhất định phi thường ăn ngon loại kia.

Khối thịt cắt hạt lựu.

Tào Quế Hương nhìn qua chỉ là một cái đã có tuổi phổ thông bình thường bà chủ gia đình, nắm lấy thái đao một khắc này cả người khí thế một chút thì thay đổi, đao pháp lăng lệ không nói, mỗi một đao chặt xuống đi đều hết sức có sức lực, đem thôn bên cạnh dài nhà hai nữ tế phụ trợ trở thành lười biếng mò cá học đồ.

Rất nhanh, mấy khối thịt nạc bị Tào Quế Hương cắt thành mắt thường khó mà phân biệt ra khác biệt lớn nhỏ bằng nhau thịt thái hạt lựu.

Tốc độ nhanh đem người bên cạnh đều nhìn ngây người.

Nhà trưởng thôn hai nữ tế kinh hãi, cảm thấy chính mình hôm nay cắt thịt người phụ trách thân phận khó giữ được, liền vội hỏi người bên cạnh: “Nàng cũng là bán tay đánh bò viên?!”

“Nàng cửa hàng mở ở cái nào? Tay nghề của nàng nhìn qua so Vương tỷ tốt hơn nhiều.”

Tần Hoài:……6

Tào Quế Hương không có nhàn rỗi, đem khối thịt cắt thành thịt thái hạt lựu chỉ là chế tác bánh nhân thịt bước đầu tiên, chân chính có khó khăn kỳ thực là đem thịt thái hạt lựu băm thành nửa thịt băm.

Cái bước này lý niệm và chế tác thịt cua thịt viên mảnh cắt thô băm rất giống, chỉ có điều thịt cua thịt viên theo đuổi là đem thịt băm cùng thịt thái hạt lựu cắt chặt thịt nhão thời điểm, dùng tục tằng đại đao mấy đao chém ra tới.

Mà bánh trôi tứ hỉ bánh nhân thịt không cần thô kệch như vậy, hắn cần đem thịt chém thành rất gần thịt băm trạng thái, sau đó lại tinh tế chặt bên trên một lần.

Tào Quế Hương ngoài miệng nói nàng sẽ không làm bánh trôi tứ hỉ, nhưng mà chặt thịt thời điểm một chút cũng nhìn không ra.

Nàng chặt thịt quả thực là quá tiêu chuẩn, tiêu chuẩn đến giống như nàng mấy năm này một mực ở nhà bên trong vụng trộm làm bánh trôi tứ hỉ.

Tào Quế Hương thậm chí còn có nhàn tình nhã trí cùng Tần Hoài nói chuyện phiếm.

“Tiểu Tần Sư Phó, ta nghe Tần Chi Thư nói ngươi cái này làm điểm tâm tay nghề cũng là nhìn thực đơn tự học.” Tào Quế Hương nói.

“Xem như thế đi, ta lúc tiểu học tại thị trường đồ cũ mua một bản 《 Điểm tâm bách khoa toàn thư 》 ban đầu có rất nhiều điểm tâm cũng là đi theo trên quyển sách kia học.”

“Bất quá ta tại Cô Tô bên kia cũng có rất nhiều sư phó chỉ điểm ta, Hoàng Ký tửu lầu Hoàng Thắng Lợi sư phó còn có Trịnh Đạt sư phó đều dạy ta rất nhiều, bánh trôi tứ hỉ là từ Trịnh Sư Phó chỗ đó học được.”

Tào Quế Hương gật gật đầu, cảm thấy cái này mới tính hợp lý. Trước tiên dựa vào chính mình thiên phú tìm tòi vào cửa, sau đó lại đi qua danh sư chỉ đạo đột nhiên tăng mạnh, bằng không thì hoàn toàn dựa vào tự học cũng quá biến thái.

So với nàng trước kia còn biến thái.

“Vậy ngươi sư phụ là?”

“Không có sư phụ.” Tần Hoài nói, “Hoàng Sư Phó cùng Trịnh Sư Phó đều xem như ta nửa cái sư phụ, nhưng ta không có bái đúng nghĩa sư phụ.”

Tần Hoài nói, chính mình cũng cảm thấy có chút không quá không biết xấu hổ: “Kỳ thực ta biết Trịnh Sư Phó rất muốn thu ta làm đồ đệ, nhưng mà ta thật sự là không có phương diện này ý nghĩ, ta luôn cảm thấy……”

“Kém chút giữa thầy trò duyên phận.” Tào Quế Hương cười hỏi, gặp Tần Hoài cũng cười cười, coi như là Tần Hoài chấp nhận, “Cái này rất bình thường, ta không biết hiện tại đầu bếp thu đồ vẫn sẽ hay không giống ta trước kia như thế, năm đó ta bái sư, sư phụ chính là nửa cái phụ mẫu có lúc thậm chí so với mình cha mẹ ruột quan trọng hơn.”

“Thu đồ giảng duyên phận, bái sư kỳ thực cũng giảng duyên phận, cảm thấy duyên phận không có đến cũng không cần cưỡng cầu, dưa hái xanh không ngọt, thực sự không được làm ký danh đệ tử cũng là tốt.”

Đang khi nói chuyện, Tào Quế Hương bánh nhân thịt chặt tốt.

Trang bồn, Tào Quế Hương để đao xuống: “Ngươi có thể đem nó chia mấy phần, nhiều thử mấy lần.”

“Ta mặc dù có sư phụ, nhưng ta không có đồ đệ. Ta không phải là cố ý không nói cho ngươi muốn pha thời gian bao lâu như thế nào pha, là ta thật sự không biết loại phương pháp này dùng làm bếp bánh điểm tâm cụ thể là như thế nào.”

“Ta không dạy qua đồ đệ, cũng không biết làm như thế nào dạy, chỉ có thể chính ngươi tới thử ta ở bên cạnh nhìn.”

Tần Hoài tiếp nhận bồn: “Ngài đã rất biết dạy.”

Thông qua vừa mới đao công bày ra, Tần Hoài cũng tại trong lòng nhận định Tào Quế Hương tài nấu nướng có thể so Hoàng Thắng Lợi còn cao hơn.

Hoàng Thắng Lợi có thể làm không đến tại như thế hàm hồ miêu tả phía dưới, vừa cùng người tán gẫu nói chuyện, một bên chặt ra hắn không hiểu rõ nhưng mà đồng thời có vô cùng thích phối điểm tâm bánh nhân thịt.

Tần Hoài còn nhìn xem trong chậu bánh nhân thịt, chỉ cảm thấy thấy được trong mộng tình nhân bánh!

Mọi người trong nhà ai hiểu a, hắn vừa vặn giống đối với một bàn bánh nhân thịt vừa thấy đã yêu.

Bao nhiêu xinh đẹp bánh nhân thịt a, rất dễ nhìn màu sắc, nhiều nhẵn nhụi đao công a, nhiều tinh diệu hoa văn nha.

Ai có thể nghĩ tới một cái nhìn như như thế bình thường hơi mập lão thái thái, lại có xuất sắc như thế đao công.

Cái này đao công khẳng định có đại sư cấp!

Không đúng, thậm chí có thể tại đại sư cấp phía trên, bất quá bởi vì Tần Hoài chính mình quá cùi bắp không biết đại sư cấp phía trên là cái gì.

Tần Hoài dựa theo Tào Quế Hương nói, đem bánh nhân thịt chia mấy phần, bắt đầu pha nước tinh bột.

Pha nước tinh bột là một cái rất hàm hồ thuyết pháp.

Tần Hoài ngay từ đầu cho là Tào Quế Hương nói pha nước tinh bột, ngoại trừ pha còn có một chút những thứ khác thủ pháp, tỉ như đem bánh nhân thịt ngâm ở trong nước tinh bột xoa nắn, để cho bánh nhân thịt trọn vẹn hấp thu nước tinh bột chi loại.

Kết quả không có, chính là thuần pha.

Để cho bánh nhân thịt tại trong nước tinh bột tắm rửa.

Xuất phát từ cẩn thận, Tần Hoài thứ 1 phần trước tiên cạn pha 5 phút xem hiệu quả.

Tiếp đó không có nhìn ra có hiệu quả gì.

Tần Hoài lại nhìn một chút Tào Quế Hương gặp Tào Quế Hương không nói gì, liền lại ngâm lần thứ hai.

Cũng ngâm 5 phút.

Nhìn không ra hiệu quả gì.

Gặp Tào Quế Hương vẫn là không có nói cái gì, Tần Hoài chỉ có thể không rõ ràng cho lắm bắt đầu cho bánh nhân thịt điều nhân bánh.

bánh trôi tứ hỉ bánh nhân thịt điều nhân bánh vô cùng đơn giản, bởi vì nó không cần thêm qua nhiều gia vị, nó theo đuổi chính là đơn giản nguyên thủy thịt heo vị, muốn chất phác nhất hương vị.

Tần Hoài bắt đầu bình thường điều nhân bánh, quấy.

Cố gắng quấy.

Quấy… Ài.

Cái này bánh nhân thịt… Như thế nào nghe lời như vậy?

Dùng Trịnh Đạt mà nói chính là, cái này bánh nhân thịt như thế nào đột nhiên một chút như thế có linh hồn?

Hắn như thế nào tại quấy quá trình bên trong là phối hợp như thế, bóp xoa thời điểm xúc cảm giống như cũng càng tốt một chút.

Này liền mang ý nghĩa chờ nó điều nhân bánh hoàn thành bị bao tiến bánh trôi nước bên trong, bỏ vào trong nồi đun sôi vớt ra tới ăn thời điểm cảm giác sẽ càng thêm trơn mềm, càng thêm vừa miệng.

Pha hai lần nước tinh bột có công hiệu thần kỳ như vậy sao?

Nước tinh bột lại kinh khủng như vậy!

Tào Quế Hương gặp Tần Hoài đã phát hiện ảo diệu bên trong, cũng không nói thêm cái gì, nhìn thời gian một cái cảm thấy trước tiên có thể đi bên ngoài nghe một chút bát quái, tiếp đó đường về.

Tào Quế Hương một nhà ở thành phố bên trong, trở về còn muốn không thiếu thời gian.

Gặp Tào Quế Hương phải ly khai, Tần Hoài vội vàng gọi lại nàng: “Tào nãi nãi… Không, Tào Sư Phó, ngài có thể hay không đợi thêm một khắc đồng hồ, ta bây giờ gói hai phần hoàn chỉnh bánh trôi tứ hỉ đi ra, nấu ngài nếm thử là mùi vị gì lại đi.”

Tào Quế Hương dừng bước: “Tốt lắm.”

Tần Hoài nhanh chóng gói bánh trôi, vào nồi.

Hết thảy liền 8 khỏa bánh trôi nước, nấu thật nhanh, nấu bánh trôi nước thời điểm Tần Hoài lại dành thời gian bao hết một chút, bao một khỏa liền liếc một mắt trong nồi, có chút khẩn trương, cũng có một chút không quan tâm.

Tào Quế Hương ngay tại bên cạnh rất có hứng thú nhìn Tần Hoài gói bánh trôi, một bên nhìn một bên trên tay mình hư không bao, nhìn điệu bộ này là nghĩ hiện nhìn hiện học.

Bánh trôi nước tốt.

Tần Hoài ngây ngẩn cả người.

Gói kỹ bánh trôi nước nắm ở trong tay, chậm chạp không có thả xuống.

Hắn đơn giản không dám tin vào hai mắt của mình.

Hắn thậm chí có chút nhớ học Tần Lạc cùng Hà Thành bộ dáng ôm lấy Tào Quế Hương đùi, kêu khóc nói lớn tiếng: Tào Sư Phó, Tào Sư Phó ngài cũng đừng đi, Tào Sư Phó ngài lưu hai ngày a, coi như ta van cầu ngài Tào Sư Phó, ngài liền lưu hai ngày a!

【 Bánh trôi tứ hỉ A cấp 】

Này liền A cấp?

Nhanh như vậy, đột nhiên như vậy, không có một chút xíu phòng bị, cứ như vậy…A cấp.

Liền cho bánh nhân thịt ngâm hai lần nước tinh bột liền A cấp.

Giờ này khắc này, Tần Hoài trong lòng có hai cái tiểu nhân, một cái tiểu nhân ở gào thét: Ngươi có phải hay không ngốc? Cái này cùng nước tinh bột có quan hệ gì, cái này cùng Tào Quế Hương chặt bánh nhân thịt có rất lớn quan hệ!

Một cái khác tiểu nhân ở thét lên: Ngươi có phải hay không ngốc? Ngươi bây giờ còn đứng ngây đó làm gì, trong phòng bếp liền cái ghế cũng không có sao? Không nhìn thấy Tào Sư Phó còn đứng sao? Nhanh cho Tào Sư Phó chuyển cái ghế để cho Tào Sư Phó ngồi xuống nha! Trà đâu? Mau mang trà!

“Tiểu Tần Sư Phó, bánh trôi tứ hỉ có phải hay không nấu xong?” Tào Quế Hương hỏi.

Tần Hoài vội vàng đi vớt, bên cạnh vớt vừa nói: “Tào Sư Phó ngài cũng đừng bảo ta Tiểu Tần Sư Phó, bảo ta Tiểu Tần là được.”

“Hà Thành, nhanh cho Tào Sư Phó chuyển cái ghế!”

Tần Hoài đem hai bát bánh trôi nước múc ra, phóng lạnh, tiếp đó ngựa không ngừng vó câu đi châm trà.

Ai, hôm nay lão bí thư chi bộ xin phép nghỉ, trà không được, thất sách, sớm biết tại Hoàng Ký thời điểm cùng Tri Vị cư đám người học pha trà.

Giờ khắc này, Tần Hoài mới biết được cái gì gọi là kỹ đến lúc dùng hận thiếu.

“Tào Sư Phó khát nước rồi, uống một ngụm trà thấm giọng nói.” Tần Hoài cung cung kính kính đưa lên chén trà.

Tào Quế Hương bị Tần Hoài nhiệt tình làm cho có chút mộng, bất quá nàng vô cùng quen thuộc đại gia đột nhiên xuất hiện nhiệt tình, tiếp nhận chén trà, rất cho mặt mũi mà uống hơn phân nửa ly.

Tần Hoài móc ra điện thoại, lộ ra chuyên chúc tiểu Tần Sư Phó nhún nhường cười.

“Tào Sư Phó, chúng ta thêm một cái WeChat a.”

“Về sau ta đang làm điểm tâm bên trên gặp vấn đề gì, có thể tại trên WeChat hỏi ngài sao?”

“Được nha.” Tào Quế Hương sảng khoái gật đầu, “Có vấn đề tùy thời hỏi ta, ta cái này lão thái thái về hưu sau đó ở nhà cũng không có gì chuyện, ta nhớ được Tần bí thư nói nhà các ngươi ở cầu huyện.”

“Cầu huyện cách thành phố bên trong rất gần, năm sau có rảnh đến thành phố chơi, vừa vặn ngươi cũng tới nhà ta cùng nhà ta lão Trương thương lượng một chút khuôn đúc chuyện.”

“Hôm nay Tiểu Tần ngươi chiêu đãi chúng ta, đến lúc đó vào thành phố đổi chúng ta chiêu đãi ngươi, ta làm cho ngươi một bàn ta lấy tay thức ăn ngon nhường ngươi cũng nếm thử thủ nghệ của ta.”

“Nhất định! Tào Sư Phó ta đi vào thành phố phía trước, nhất định tại trên WeChat sớm phát tin tức nói cho ngài!”