Chương 211: Để Trịnh Đạt làm
Nghe Tần Hoài nguyện ý tăng ca, Tào lĩnh ban hưng phấn hơn, nhìn Tần Hoài ánh mắt đều mang quang.
“Tiểu Tần có phần tâm này vậy thì thật là quá tốt, bây giờ ta muốn nói việc cấp bách thứ 2, chính là chúng ta Hoàng Ký kinh doanh thời gian.”
“Hoàng Sư Phó, ta cảm thấy buổi trưa kinh doanh thời gian không có vấn đề gì, nhưng mà buổi tối kinh doanh thời gian đúng là có một chút quá ngắn.” Tào lĩnh ban nhìn xem Hoàng Thắng Lợi.
Hoàng Thắng Lợi trầm mặc không nói gì.
Hoàng Ký trước đó một lần sửa chữa kinh doanh thời gian cũng là bởi vì 《 Tri vị 》.
“Tất nhiên chúng ta hiện tại xác định Quả nhi muốn hạn chế quy củ, ta bên này liền có thể thông qua kinh doanh thời gian cùng mấy ngày trước lưu lượng khách đại khái tính ra mỗi ngày Quả nhi lượng tiêu thụ.”
“Cân nhắc đến Quả nhi chế tác thời gian so với bình thường điểm tâm muốn rất dài nhiều, ta cảm thấy chúng ta có thể bắt đầu từ ngày mai từng bước tăng thêm kinh doanh thời gian, ngày mai trước tiên tăng thêm đến 9 giờ, ngày kia lại lại……
“Gọi đơn thời gian kéo dài đến buổi tối 10 giờ kém không nhiều.” Hoàng Thắng Lợi đánh gãy Tào quản lý mà nói, “Mười giờ ngừng gọi đơn, mười một giờ đóng cửa hàng. Buổi trưa kinh doanh thời gian duy trì nguyên dạng, 1 giờ 30 phút ngừng giờ đơn, muốn cho bếp sau chuẩn bị món ăn đầu bếp có lưu sung túc chuẩn bị đồ ăn thời gian.”
Tào lĩnh ban tại Hoàng Ký làm nhiều năm như vậy, có thể tính lưu lượng khách cùng ra cơm lượng, Hoàng Thắng Lợi tự nhiên cũng có thể.
“10 giờ là cực hạn, 10 giờ sau đó coi như ta cùng Tiểu Tần Quả nhi có thể ổn định ra cơm, bếp sau những người khác cũng theo không kịp lớn như thế ra cơm lượng.”
Tào Lĩnh Ban tại trên notebook nhanh chóng ghi lại.
Hoàng Thắng Lợi lần nữa nhìn về phía Tần Hoài: “Tiểu Tần ngươi cũng không cần làm đến muộn như vậy lại xuống ban, buổi chiều 4 giờ 30 phút lên ban, dựa theo ngươi ra cơm tốc độ làm đến buổi tối 8 giờ là đủ. Bất quá tất nhiên buổi tối phải đi làm, giữa trưa liền hảo hảo nghỉ ngơi. Ta để cho Cung Lương tại bó xương trong tiệm làm một cái ngủ vip phòng nghỉ, ngươi về sau mỗi ngày giữa trưa cơm nước xong xuôi liền đi qua ngủ một giấc, nghỉ ngơi dưỡng sức.”
Tần Hoài biết ý tứ Hoàng Thắng Lợi, Quả nhi làm một cái điểm tâm, cùng cái khác điểm tâm điểm khác biệt lớn nhất chính là nó có thể nhiều lần hấp, cho dù hấp lại hương vị không thể so với mới ra lò chênh lệch quá nhiều.
Làm một nguyên hình là quả táo Diện Quả Nhi mới lạ điểm tâm, Quả nhi nguyên bản là tạo hình sau đó bỏ vào trong nồi chưng chín mới lấy ra lên màu. Lên xong màu sau trực tiếp cho khách nhân bưng lên bàn, vào miệng nhiệt độ vừa đúng, ăn ngon.
Lên xong màu sau liền đặt ở chỗ đó phóng lạnh, đợi đến khách nhân gọi đơn thời điểm lại vào trong nồi hấp chưng vài phút, cũng tốt ăn.
Quả thật, Quả nhi công nghệ chế tạo rất phiền phức, lại Hoàng Ký bếp sau có rất ít người có thể cho Tần Hoài trợ thủ.
Nhào bột, Quả nhi cần chính là tiêu chuẩn Diện Quả Nhi da mặt, muốn cứng rắn, nhưng lại không thể hoàn toàn nhất trí, cần căn cứ vào điểm tâm đặc tính thêm chút điều chỉnh.
Đối với việc này, Trịnh Tư Nguyên cũng không có cách nào hỗ trợ. Trịnh Tư Nguyên biết nhào bột Diện Quả Nhi không có nghĩa là hắn biết nhào bột của Quả nhi, hắn căn bản cũng không làm cái này điểm tâm, đại lật muôi còn không có học được đâu, Trịnh Tư Nguyên sẽ không luyện Quả nhi.
Làm nhân bánh, đây là Hoàng Thắng Lợi trình tự. Cái khác đều không nói, chỉ nói xào nhân bánh cần đại lật muôi, toàn bộ Hoàng Ký, toàn bộ Cô Tô khu vực đều tìm không ra ngoại trừ Hoàng Thắng Lợi bên ngoài thứ 2 cái có thể giải quyết.
Tạo hình tương đối mà nói tương đối đơn giản, đó cũng chỉ là tương đối.
Nếu như Diện Quả Nhi tạo hình là tùy tiện một cái đầu bếp luyện mấy ngày là có thể lên tay, Diện Quả Nhi cũng sẽ không trở thành đỉnh tiêm bếp bánh điểm tâm đại danh từ.
Cái gì? Ngươi nói Tần Hoài thậm chí không có luyện mấy ngày, hắn vừa luyện liền vào tay?
Đối với cái này, Trịnh Tư Nguyên chỉ có thể nói người và người thể chất không thể quơ đũa cả nắm.
Đem Quả nhi chế tác trình tự mở ra, bên trong duy nhất có thể để cho trợ thủ hỗ trợ, ngoại trừ có tay có chân là được bên trên nồi hấp chế, chính là sau cùng lên màu.
Lên màu đơn giản, có tay là được.
Nhưng mà Quả nhi không là bình thường lên màu.
Hoàng Ký bếp sau rất nhiều người đều cảm thấy Quả nhi tạo hình cùng quả táo Diện Quả Nhi tạo hình đơn giản chính là hai thái cực, một cái là cực đoan mỹ học, một cái là bạo lực xấu học.
Cái trước cần nhất định thẩm mỹ cùng nghệ thuật bản lĩnh, cái sau cũng cần nhất định thẩm mỹ cùng nghệ thuật bản lĩnh.
Tại Tần Hoài ngẫu nhiên làm Quả nhi thời điểm, Hoàng Ký bếp sau nhiệt tâm quần chúng không phải là không có người nếm thử qua, nhưng mà không có ai có thể đem Quả nhi bôi đến so Tần Hoài càng xấu.
Hứa Thành tại văn chương bên trong là trọng điểm cường điệu qua, Quả nhi đi tạo hình xấu bất lạp kỷ, làm cho người giận sôi.
Đây nếu là đến lúc đó bưng lên bàn Quả nhi không đủ xấu, để cho khách nhân thất vọng làm sao bây giờ?
Đây không phải hư giả tuyên truyền đi.
Tần Hoài 3 người mở hội ước chừng hơn một giờ, toàn trình cũng là Hoàng Thắng Lợi cùng Tào lĩnh ban tại thương lượng, Tần Hoài tại bên cạnh nghe.
Hoàng Ký trước mắt kinh doanh mạch suy nghĩ rất đơn giản.
Chắc chắn khách hàng, lưu lại khách hàng, lại sáng tạo huy hoàng.
《 Tri vị 》 hôm nay phát san, quốc nội khách nhân tốc độ nhanh lời nói bên trong buổi trưa buổi tối liền có thể đến, nước ngoài khách nhân thoáng chậm chút, phải chờ tới mai kia.
Có thể nói toàn bộ tháng 1 đến năm mới trong lúc đó, Hoàng Ký nhất định là đầy tràn, hàng dài người xếp hàng là hoàn toàn có thể đoán được.
Mà còn chờ cho đến lúc đó xếp hàng, không phải mấy ngày nay tiểu đả tiểu nháo, mỗi ngày sắp xếp cái một hai trăm mét mua bánh bao.
Đến lúc đó xếp hàng ăn cơm tất cả đều là phòng ăn khách nhân, xếp hàng thời gian dài, từ sáng sớm sáu giờ xếp tới buổi tối 10 giờ không phải là không có khả năng.
Đến bây giờ Hoàng Thắng Lợi cùng Tào lĩnh ban đều nhớ, trước kia Hoàng Ký lần thứ nhất lên 《 Tri vị 》 thời điểm bởi vì không có kinh nghiệm, không có nghiêm ngặt khống chế xếp hàng nhân số cùng kinh doanh thời gian. Dẫn đến có rất nhiều khách nhân vì ăn được Hoàng Thắng Lợi đồ ăn suốt đêm xếp hàng, rạng sáng hai ba giờ hoàng đế đều đóng cửa, Hoàng Ký bên ngoài vẫn là hàng dài người chờ đợi.
Tùy theo mà đến hoàng ngưu, chen ngang, cãi nhau, đánh nhau thì càng không cần nói.
Vì cái gì bây giờ Hoàng Ký thực khách cùng xung quanh hàng xóm láng giềng đều như vậy am hiểu ứng đối xếp hàng lúc xuất hiện đủ loại đột phát tình huống ngoài ý muốn, tùy thời nhảy ra chính nghĩa thi hành?
Đó đều là trước kia luyện ra được.
Bất quá bây giờ thời đại khác nhau, lúc kia tin tức không phát đạt ngay cả smartphone cũng không có. Rất nhiều khách nhân mộ danh mà đến, tại đến Hoàng Ký phía trước cũng không biết Hoàng Ký làm ăn khá tới mức này. Đặc biệt tới một chuyến lại không nỡ đi, cũng chỉ có thể tại ngoài tiệm cứng rắn sắp xếp, giữa mùa đông trời lạnh, quấn tấm thảm, ôm chăn mền vô số kể.
Trước kia nếu như không phải xếp hàng xếp thành dạng này, Hoàng Thắng Lợi cũng sẽ không nhắm mắt cứng rắn muốn tăng thêm kinh doanh thời gian, kém chút vào bệnh viện.
Bây giờ tốt hơn nhiều, có thể online số sắp xếp, tùy thời cáo tri khách nhân trước mắt xếp hàng tiến độ, đại đại hoà dịu hiện trường xếp hàng áp lực.
Hội nghị mở xong, Tần Hoài cảm giác hắn cái này làm Quả nhi áp lực không phải rất lớn, ngược lại là Tào lĩnh ban cái này quản lý áp lực rất lớn.
Tăng thêm kinh doanh thời gian, liền mang ý nghĩa điều ban, thay ca, điều thôi toàn bộ đều phải xếp lại. Tất cả mọi người là đánh một chút công nhân, có người giống Tào lĩnh ban dạng này đối với Hoàng Ký rất có cảm tình, cũng có người chính là thông thường đi làm người không muốn tăng ca.
Tiền lương tăng ca nên như thế nào định, tiền thưởng hệ số muốn điều chỉnh làm bao nhiêu, những thứ này tất cả đều là Tào lĩnh ban phải tính toán.
Bất quá Tào lĩnh ban ngược lại là rất vui vẻ, mở hội nghị xong liền tìm một xó xỉnh hăng hái làm bày tỏ, có còn hay không là nhận gọi điện thoại, cuốn vương bản tính lộ ra ngoài không thể nghi ngờ.
Tào lĩnh ban tìm xó xỉnh làm bày tỏ đi, Tần Hoài cùng Hoàng Thắng Lợi lại không có rời đi phòng khách, tiếp tục mở hai người tiểu hội.
“Hoàng Sư Phó, bắt đầu từ ngày mai ta chỉ làm Quả nhi sao?” Tần Hoài hỏi.
Hắn đối với công việc của mình thời gian điều chỉnh không có điều gì dị nghị, đối với công việc chủ yếu nội dung điều chỉnh cũng không có bất luận cái gì phản đối.
Tần Hoài đối với định vị của mình rất rõ ràng, hắn là tới hỗ trợ.
Đến giúp Trịnh Đạt, Trịnh Tư Nguyên cùng Hoàng Thắng Lợi vội vàng.
Tần Hoài vừa tới Hoàng Ký thời điểm, Trịnh Tư Nguyên liền nhờ cậy qua Tần Hoài, muốn cho Tần Hoài tại Hoàng Ký lưu thêm một đoạn thời gian, giúp Hoàng Ký trải qua Hoàng Thắng Lợi eo thương chưa lành gian khổ thời kì.
Tần Hoài lúc đó đáp ứng, cũng là làm như thế, bây giờ đích xác cũng làm đến — Hoàng Thắng Lợi eo tốt.
Theo lý mà nói Tần Hoài trước đây hứa với Trịnh Tư Nguyên đã làm được, hắn bây giờ hoàn toàn có thể toàn thân trở ra, trở về Vân Trung căn tin khoái hoạt làm lão bản.
Nhưng Tần Hoài biết hắn bây giờ không thể đi.
Bây giờ mới là Hoàng Ký cần có nhất hắn thời điểm.
Hứa Thành văn chương bên trong có một đoạn nói rất đúng, Tần Hoài là thiên lý mã, Trịnh Đạt cùng Hoàng Thắng Lợi là hai vị Bá Nhạc.
Có một vị Bá Nhạc là muốn làm thiên lý mã sư phụ, cho nên dốc túi tương thụ.
Có một vị Bá Nhạc là thuần túy ái tài sốt ruột, cho nên tận lực chỉ điểm.
Vô luận hai vị Bá Nhạc là ý tưởng gì, hành vi của bọn hắn cũng là vô tư.
Nhìn Tri Vị Cư đám người liền biết, Hoàng Thắng Lợi cùng Trịnh Đạt cách làm tại trong trù nghệ đại sư tuyệt đối là vô cùng hiếm thấy. Người bình thường muốn học nghệ liền nên giống Tri Vị Cư đám người như thế, cung cung kính kính, cần cù chăm chỉ, bận trước bận sau, chăm học khổ luyện, tiếp đó chờ lấy bị các đại sư phụ phát hiện, thu làm đồ đệ hoặc chỉ điểm một hai.
Các đại sư phụ bình thường chỉ dạy đồ đệ, ngoại trừ đồ đệ bên ngoài dạy nhiều nhất chính là giống Đàm Duy An loại này Trù Nghệ thế gia cá nhân liên quan.
Đừng nhìn Đàm Duy An trình độ đồng dạng, hắn biết đơn thuốc là thật nhiều.
Nhưng liền xem như Đàm Duy An, cũng không khả năng hắn nói hắn muốn học cái gì Tri Vị cư các đại sư phụ liền dạy hắn cái gì.
Tần Hoài bây giờ cùng Tào Lĩnh Ban một dạng, là thật tâm muốn nhìn Hoàng Ký làm lớn làm mạnh, lại sáng tạo huy hoàng.
Trong bất tri bất giác, hắn đã sống trở thành Hoàng Ký lão công nhân bộ dáng.
“Ngươi muốn làm thêm cái khác?” Hoàng Thắng Lợi hỏi, “Kỳ thực vừa mới Tiểu Tào ở thời điểm có một chuyện ta không có nói, bây giờ Quả nhi hạn chế, rượu cất màn thầu cùng bánh bao tam đinh có phải hay không cũng nên số lượng có hạn?”
“Rượu cất màn thầu có thể giao cho Trịnh Đạt làm, hắn chuyện làm ăn kia ta rất rõ ràng, gần nhất chắc chắn không có việc gì muốn làm. Bằng không thì hai ngày trước ngươi cùng Tư Nguyên nghiên cứu bách quả nhân bánh hắn không làm được thời điểm, đã sớm kiếm cớ nói chỗ nào nơi nào nhà máy xảy ra vấn đề, đâu có đâu có hợp đồng cần trọng đàm luận chuồn đi, sẽ không nói cái gì về nhà bế quan nghiên cứu bách quả nhân bánh.”
“Ngươi Trịnh Sư Phó mặc dù người lười nhác chút, nhưng mà tay nghề vẫn là không có vấn đề gì. Rượu cất màn thầu hắn tại quốc doanh tiệm cơm vừa mới chuyển đang thời điểm liền làm, làm mấy chục năm tay nghề không kém, liền xem như tùy tiện làm một chút cũng sẽ không có vấn đề.”
“Ta tương đối lo lắng chính là bánh bao tam đinh, cái này có thể so sánh rượu cất màn thầu phiền phức nhiều, ngươi Trịnh Sư Phó không nhất định nguyện ý làm.”
Tần Hoài biểu thị hắn hiểu, Trịnh Đạt lười nhác nhiều năm như vậy, bây giờ làm điểm tâm thời điểm kỳ thực vô cùng mâu thuẫn.
Đơn giản việc nhà điểm tâm hắn khinh thường với làm, bởi vì quá đơn giản, căn bản không có cách nào phát huy ra thực lực của hắn.
Độ khó cao phức tạp điểm tâm hắn lại lười nhác làm, bởi vì quá phiền toái, trừ phi có rất lớn động lực, bằng không thì Trịnh Đạt không muốn tại tài phú tự do niên kỷ còn làm khó chính mình.
Cho nên liền dẫn đến bây giờ Trịnh Đạt vô cùng ba ngày đánh cá hai ngày phơ lưới, đánh một cái máu gà sau đó không kiên trì được mấy ngày liền muốn chuồn mất.
“Bánh bao tam đinh ta có thể phụ trách.” Tần Hoài nói, “Ta mặc dù không là rất biết lưu lượng khách cùng ra cơm lượng là thế nào tính toán, nhưng mà ta vừa rồi đại khái nghe xong một chút, cảm giác nếu như hạn chế mà nói, mỗi ngày Quả nhi ra cơm lượng không phải đặc biệt lớn.”
“Ta cũng có thể chiếu cố Quả nhi cùng bánh bao tam đinh.”
“Hoàng Sư Phó không nói dối ngài, ta không thích giống Trịnh Tư Nguyên như thế mỗi ngày đều làm điểm tâm, nhất là mỗi ngày chỉ làm một loại điểm tâm.”
“Ta tưởng tượng phía trước như thế, chỉ có điều cố định điểm tâm biến thành Quả nhi cùng bánh bao tam đinh. Ở giữa chèn thêm làm mấy thứ ta cùng ngày phải làm, bán xong liền treo bán sạch.”
Hoàng Thắng Lợi có chút do dự, bất quá hắn rất rõ ràng Tần Hoài thói quen, suy nghĩ một chút vẫn là gật đầu: “Cũng được, làm hết sức mà thôi.”
Tần Hoài trở lại phòng bếp.
Họp làm trễ nãi không thiếu thời gian, bình thường thời gian này chõ cũng đã bật hết hỏa lực. Tần Hoài nhìn lướt qua mọi người làm việc trạng thái, phát hiện Trịnh Đạt cái này đại sư phó có chút theo không kịp trợ thủ hiệu suất.
Trợ thủ nhóm làm được quá nhanh, đại sư phó không có đuổi kịp tất cả mọi người tiết tấu.
Đương nhiên, Trịnh Đạt không cảm thấy như vậy, Trịnh Đạt cảm thấy hắn hôm nay làm màn thầu đều phải làm bốc khói.
Nghĩ hắn Trịnh Đạt, 10 tuổi không đến liền theo sư phụ học tay nghề, mười mấy tuổi ngay tại quốc doanh trong tiệm cơm làm trợ thủ.
Nhóm lửa, cắt thái, quét dọn vệ sinh, nhào bột, trộn lẫn nhân bánh, đổ rác, khi đó quốc doanh trong tiệm cơm đầu bếp và phục vụ viên, ai nhìn thấy hắn Trịnh Đạt không nói một câu tiểu tử thật giỏi giang.
Hắn Trịnh Đạt trước kia cũng là từ trợ thủ làm, chuyên nghiệp trợ thủ, mười hạng toàn năng.
Bất quá bây giờ trợ thủ làm sao làm việc hiệu suất cao như vậy, Tri Vị Cư là thế nào? Bọn hắn có nhiều như vậy khách nhân sao? Có cần thiết đem trợ thủ bức thành như vậy sao? Có thể hay không nhiều chiêu một điểm?
Họ Tô, ngươi có nghèo như vậy à? Các ngươi Tri Vị Cư hàng năm không phải cũng kiếm lời thật nhiều sao?
Trịnh Đạt làm màn thầu làm được răng hàm đều phải cắn nát.
“Trịnh Sư Phó, ta đến đây đi.” Tần Hoài đi đến bên cạnh Trịnh Đạt, “Ngài cũng giúp một hồi lâu, nghỉ ngơi một chút a.”
Hôm nay lại không nghỉ ngơi liền không có cơ hội.
Trịnh Đạt xúc động hỏng, kiên trì không đi, quật cường nói: “Không cần!”
“Ta eo lại không có vấn đề, cơ thể vô cùng hảo! Nhớ năm đó ta lúc còn trẻ, sư phụ về hưu sau đó toàn bộ quốc doanh tiệm cơm điểm tâm cũng là ta một người phụ trách, cái này chút việc tính là gì.”
“Hoàng Sư Phó nói bắt đầu từ ngày mai rượu cất màn thầu có thể cần ngài phụ trách, ta chỉ làm bánh bao tam đinh là được rồi.” Tần Hoài nhỏ giọng nhắc nhở.
Trịnh Đạt:…..?
Hoàng Thắng Lợi, ngươi chuyện gì xảy ra? Không phải nói làm chút việc sao? Ngươi gọi đây là một chút?
Ngươi có biết hay không Hoàng Ký tửu lâu mỗi ngày muốn bán đi bao nhiêu rượu cất màn thầu a? Ngươi có biết hay không ta Trịnh Đạt vài phút bao nhiêu tiền trên dưới nha?
Ta, Trịnh Đạt!
Bắt đầu từ ngày mai chờ tại cái này phá trong phòng bếp làm cho ngươi màn thầu?
Trịnh Đạt muốn nói giờ cái gì, nhưng mà nghĩ đến 《 Tri vị 》 bên trên văn chương.
Hoàng Ký đã có thật nhiều năm không có lên 《 Tri vị 》.
Tửu lâu khác mặc dù cũng phần lớn như thế, dù sao chủ bếp món ăn có thể lên một lần 《 Tri vị 》 đã là vinh hạnh lớn lao, nhưng mà cũng có có thể nhiều lần leo lên 《 Tri vị 》.
Đầu bếp có tiếng nếu như nghiên cứu ra cái gì món ăn mới thức ăn ngon, Hứa Thành không có khả năng không viết ăn bình.
Giống Trình Phảng Cư Bùi Thịnh Hoa, liền lên qua hai lần.
Hồng Kông Tôn Mậu Tài càng là trải qua nhiều lần, mỗi lần ra món ăn mới đều có thể lên 《 Tri vị 》 hâm mộ đến đám người răng đều muốn cắn nát.
Trịnh Đạt cũng nghĩ để cho Hoàng Ký lại sáng tạo huy hoàng, sang năm cho sư phụ tảo mộ thời điểm hời hợt nói lên một câu:
Sư phụ, Hoàng Ký bây giờ sinh ý so ngài năm đó ở quốc doanh tiệm cơm thời điểm còn tốt hơn.
Nghĩ tới đây, Trịnh Đạt chỉ có thể ở trong lòng thầm chửi một câu Hoàng Thắng Lợi thực sự là bất tranh khí, nhiều năm như vậy thế mà đều không nghiên cứu ra cái gì món ăn mới, lên không được 《 Tri vị 》 không đánh được quảng cáo.
Còn phải dựa vào hắn.
Trịnh Đạt biết nghe lời phải địa nói: “Ài, ta đột nhiên cảm thấy ta hẳn là nghỉ ngơi thật khỏe một chút. Đúng Tiểu Tần, sát vách bó xương cửa hàng cái nào sư phó thủ pháp tốt hơn, cho ta tiến cử lên.”
“Ta đột nhiên một chút cảm thấy eo của ta cũng không quá ổn, phải thật tốt ấn ấn.”