Chương 168: Đánh mặt cá
“Thủ pháp này xem xét chính là chuyên nghiệp.”
“Tiểu Cố sư phó, ngươi cái này học trù đã bao nhiêu năm, ta nghe Hạo Tử nói ngươi thật lợi hại nha.”
“Ngươi có phải hay không còn ra qua nước?”
“Hạo Tử nói ngươi trước kia dưới tay mang thật nhiều người đâu, thật hay giả.”
“Ngươi nhìn lời này của ngươi hỏi, đây nhất định là thật nha. Tiểu Cố sư phó trên thân truyền ra ngoài chính là đầu bếp phong phạm!”
Cố Trạch cũng không biết làm như thế nào trả lời những vấn đề này, đành phải qua loa ừ a a làm những người này hồ lộng qua.
“Các vị, ta giáo mọi người xử lý một chút nhưỡng tam bảo nguyên liệu nấu ăn đi.”
Đám người rất là tích cực đáp lại, kiếm sống càng nhiều đợi lát nữa ăn cơm ăn càng thơm.
Mà lại bọn hắn làm thế nhưng là đợi lát nữa bọn hắn muốn ăn cơm, tự nhiên một cái so một cái tích cực.
Cố Trạch nhấc đao đem mướp đắng cắt thành ba centimet dài đoạn, dùng muôi chuôi đem bên trong bạch nhương móc ra.
Một bước này là vì giảm xuống cay đắng, quả cà cắt đồng dạng độ dày, đào ra một phần ba cà thịt.
Quả cà muốn chọn dùng dài mảnh tử sắc quả cà, dạng này càng ăn ngon hơn.
Quả ớt đi cuống đi tử, dạng này liền hình thành thùng hình.
“Mọi người bắt đầu làm đi.”
“Tốt!”
Mấy người một người một chậu rau quả bắt đầu.
Cố Trạch dặn dò: “Đợi lát nữa các ngươi đem mướp đắng đoạn chần nước ba mươi giây, gia nhập chút ít muối cùng dầu.”
“Vì sao phải thêm muối cùng dầu.” Có người tò mò hỏi.
Bọn hắn bình thường tự mình xử lý mướp đắng thời điểm, cho tới bây giờ không có từng làm như thế.
Cố Trạch giải thích: “Đây là vì giảm bớt cay đắng, bình thường muốn ăn mướp đắng, lại cảm thấy khổ thời điểm, liền đem bên trong bạch nhương cho móc ra, chần nước thời điểm cũng không cần thời gian quá dài, để vào một điểm muối một điểm dầu, dạng này liền có thể rất lớn trình độ khứ trừ một ít khổ sở vị.”
Đám người lúc làm việc còn thuận tiện tiếp thu một cái nhỏ tri thức điểm, bọn hắn không có chất vấn, Cố Trạch gật gật đầu, nhớ đến trong lòng.
Những người khác căn cứ Cố Trạch thủ pháp hỗ trợ xử lý.
Ban đêm không sai biệt lắm có tám bàn, Cố Trạch một người xác thực bận không qua nổi, những thứ này đơn giản xử lý món ăn việc đương nhiên liền giao cho những người khác.
Xử lý những thứ này món ăn đồng thời Cố Trạch đã điều tốt bánh nhân thịt.
Bánh nhân thịt dùng chính là heo chân trước thịt, gia nhập trứng gà, hành gừng mạt, sinh rút, rượu gia vị các loại gia vị, tiếp lấy để vào tinh bột.
Dọc theo cùng một cái phương hướng quấy đều, thẳng đến bánh nhân thịt hăng hái.
Nhiều người lực lượng lớn, rất nhanh mấy bồn rau quả đều xử lý tốt, Cố Trạch bắt đầu bổ sung rau quả nội bộ, đem bánh nhân thịt mà ép chặt, điền vào đi.
Lấp thịt thời điểm cũng cần nhất định kỹ xảo, bánh nhân thịt nhiều hơn một chút, đột xuất rau quả mặt cắt, quen chế sau co vào sẽ có vẻ càng thêm sung mãn.
Đám người học theo, từng cái bắt đầu hướng bên trong nhét bánh nhân thịt.
Nhưỡng tam bảo có hai loại chế tác phương thức, một loại là sắc nhưỡng, còn có một loại là trực tiếp bên trên nồi chưng.
Nguyên liệu chủ yếu cũng có thể tùy thời điều chỉnh, tỉ như sử dụng du đậu hủ hoặc là khoai sọ, mình thích cái gì liền có thể dùng cái gì làm nguyên liệu chủ yếu.
Bất quá truyền thống tổ hợp vẫn là dùng mướp đắng, quả cà cùng quả ớt ba loại.
Tưởng Hạo cầm một tiết mướp đắng, trên tay mang theo duy nhất một lần thủ sáo, đem bánh nhân thịt nhét vào bên trong.
Nghe trong không khí phiêu tán mùi thơm, liên tiếp nuốt nước miếng, hắn hiện tại cuối cùng minh bạch Tử Di tại sao muốn để hắn dùng nhiều tiền mời Cố Trạch đến đây.
Người sư phụ này tay nghề tuyệt đối so trong tiệm cơm đầu bếp còn tốt hơn, không nên nói những cái kia đầu bếp cũng không sánh nổi Cố Trạch.
Hắn hiện tại đột nhiên cảm thấy bởi vì cố sư phó nguyên nhân, Tử Di quyết định kết hôn chuyện này thật đúng là một điểm sai đều không có!
Nhân sinh bên trong đại sự, làm sao có thể thiếu được cốc sư phó cái này đầu bếp đâu.
Nếu là hắn đặt trước khách sạn mới là bị thiệt lớn đâu!
Tưởng Hạo cha mẹ nghiệm lập tức minh bạch, cái này còn phải cảm tạ hắn cái kia con dâu đâu, bằng không liền hai người bọn họ dân quê, về sau đâu còn có cơ hội ăn vào đầu bếp làm mỹ thực.
Cố Trạch đem những thứ này đơn giản trình tự giao cho bọn hắn về sau cũng không cần quản, tiếp tục đi xử lý cái khác đồ ăn.
Lúc này một nhóm người khác ngay tại xử lý những cái kia tươi mới sống cá.
Hoạt tính xác thực lớn, bắt đều bắt không được, từng cái liều mạng tại trong chậu nhảy tới nhảy lui, giống như muốn chạy trốn lấy mạng giống như.
Tam cữu nắm lên một con cá, ai biết cái kia cá đột nhiên cái đuôi đung đưa trái phải.
Ba ba —-
Trực tiếp cho tam cữu trên mặt tới hai bàn tay, rơi vào trong nước, tóe lên một mảnh bọt nước.
Tam cữu ai u một tiếng, vội vàng lui lại, nhưng trên mặt vẫn là lưu lại một chuỗi hình mờ.
Bất đắc dĩ lau mặt, “Con cá này làm sao kình như thế lớn a.”
Đám người bị một màn này đùa cười ha ha, “Ngươi thủ pháp này không được a, làm sao còn để cá cho đánh mặt.”
“Cháu trai kết hôn, ngươi có phải hay không thật cao hứng, ngay cả cá cũng sẽ không bắt.”
Tưởng Hạo cha vừa cười vừa nói: “Con cá này thế nhưng là tại trên thị trường chọn tươi mới nhất, sức lực lớn bình thường.”
Tam cữu bị cười đến có chút xấu hổ, tìm cho mình lấy lấy cớ.
“Cái này thật không thể lại ta, cá quá trơn, bắt không được, vừa bắt đầu đều thử trượt thử trượt.”
Vừa dứt lời, bên cạnh cũng có đầu cá rời tay, trên mặt đất tung ra đi thật xa, nếu là không quản, đoán chừng đều muốn nhảy đến bên ngoài viện đi, thật sự tới một cái “Rời nhà trốn đi” .
Mấy người đang khi nói chuyện, cũng xác thực phát sinh tình huống này, trong lúc nhất thời trên mặt đất trở nên ướt sũng bắt đầu.
Trải qua cái này một việc nhỏ xen giữa về sau, không đầy một lát, tất cả cá đều bị xử lý, vảy cá bỏ đi, nội tạng bỏ đi.
Muốn ăn đồ biển, xử lý những thứ này cá là cần kỹ xảo, tỉ như lấy máu.
Một bước này là trọng yếu nhất, nhất định phải cắt mang cá sau xuyên vào thanh thủy chờ đến huyết dịch chảy hết, liền có thể để thịt cá trắng muốt như ngọc.
Nếu như không như thế xử lý, về màu sắc cũng có chút hơi chênh lệch, cảm giác tự nhiên cũng sẽ nhận ảnh hưởng.
Cho nên nói ăn một vật không dễ dàng, bởi vì xử lý những vật này cũng phải cần thời gian.
Mỹ thực chính là như vậy, chậm rãi chờ đợi mới có thể hưởng thụ được cực hạn mỹ vị.
Đám người nhiệt nhiệt nháo nháo giúp việc bếp núc, ngoài miệng không nhàn rỗi, trên tay cũng không nhàn rỗi.
Các loại mùi thơm đan vào một chỗ, trôi dạt đến bên ngoài.
Đúng lúc cũng là giờ cơm, các nhà các hộ cách gần đó đều ngửi thấy mùi thơm, có chút hối hận hôm nay không có đi hỗ trợ, bằng không thì còn có thể cọ một bữa cơm.
Bất quá bọn hắn cũng hạ quyết tâm chờ ngày mai tới cửa, dù sao đều là tại cùng một cái trong làng, mọi người lẫn nhau đều biết, bọn hắn qua đi, Tưởng Hạo nhà cũng không tiện đem bọn hắn đuổi đi.
Nhiều ít cọ một miếng ăn cũng được, bằng không thật nhịn không được.
Trong ngõ hẻm quậy tiểu hài cũng nhịn không được, từng cái cũng không nghịch ngợm, liền đào tại Tưởng Hạo cửa nhà, đưa cổ, con mắt trực câu câu nhìn chằm chằm những cái kia bốc hơi nóng nồi chảy nước miếng.
Cái kia ánh mắt nhìn các đại nhân đều có chút mềm lòng mềm, nhưng là bọn hắn không phải Tưởng Hạo cha mẹ, tự nhiên không có khả năng mở miệng hô tiến đến.
Thêm một cái tiểu hài liền thêm một cái đoạt ăn, đêm nay bên trên tổng cộng liền chuẩn bị tám bàn, cái tuổi này tiểu hài muốn thật bắt đầu ăn khẩu vị cũng khó lường.
Bọn hắn vẫn là nghĩ mình trước hưởng thụ một chút, về phần những đứa bé này không ăn cũng không có việc gì.
Từng cái hạ quyết tâm, kiên quyết không hướng cổng nhìn, cũng không lên tiếng, thậm chí đều nghĩ đến qua đi đóng cửa lại, nhưng đến cùng cũng không có làm như thế.
Tưởng Hạo cha mẹ không thể làm làm nhìn không thấy, là nhà hàng xóm hài tử, bình thường cũng rất quen, nhưng bọn hắn thăm dò xem xét, ngoài cửa đến có bảy tám cái tiểu hài.
Vốn còn muốn chào hỏi bọn hắn tiến đến ăn hai cái, thế nhưng là nhìn số lượng này vẫn là quyết định được rồi.
Đừng đem bọn hắn hô sau khi đi vào, mình không có ăn, người hay là muốn dẫn đầu cân nhắc chính mình.
Tưởng Hạo cha mẹ vào hôm nay đột nhiên ngộ đến đạo lý này.