Chương 201: Kinh ngạc đến ngây người Đàm gia đồ ăn đầu bếp

Trần Phong cắt gọn đậu phụ tơ sau, cũng không ngừng.

Hắn biết rõ một đạo hoàn mỹ cấu tứ đậu phụ, không chỉ ở chỗ đậu phụ tơ bản thân, còn tại ở phụ liệu phối hợp, canh loãng thuần hậu cùng cuối cùng chưng chế hỏa hầu.

Thần sắc hắn vẫn như cũ chuyên chú, phảng phất vừa mới cái kia kinh thế hãi tục đao công chỉ là làm nóng người.

Hắn lấy ra mấy đóa đã ngâm phát tốt nấm hương, dùng đao nhanh chóng mảnh đi nấm chuôi, chỉ lưu đầy đặn nấm che.

Đồng dạng lưỡi đao mỏng dao bếp tại trong tay hắn phảng phất có sinh mệnh, chỉ thấy cổ tay hắn khẽ nhúc nhích, vận đao như bay,

Cái kia mềm mại nấm hương tại tinh chuẩn khống chế lực đạo phía dưới, nhanh chóng bị mảnh thành cùng đậu phụ tơ kích thước tương tự phiến mỏng, lập tức lại đổi đao thành đều đều tơ mỏng.

Nấm hương tơ màu nâu, mang theo đặc hữu mùi thơm.

[ xử lý phụ liệu, hiện ra cân đối đao công, trù nghệ độ thuần thục +230! ]

Tiếp theo là ít Hứa Thanh đồ ăn lá non, chỉ lấy trung tâm nhất cải ngọt bộ phận, đồng dạng cắt thành cực nhỏ tơ, xanh biếc đáng yêu, như là phỉ thúy sợi nhỏ.

Lại lấy một khối nhỏ tốt nhất Kim Hoa dăm bông, đi da sau, đồng dạng bị mảnh mỏng cắt tơ, đỏ trắng giao nhau, mặn tươi mê người.

[ tinh chuẩn xử lý nhiều loại nguyên liệu nấu ăn, phối hợp phối hợp, trù nghệ độ thuần thục +280! ]

Đàm sư phụ cùng các đồ đệ của hắn giờ phút này đã không nói ra bất kỳ nghi ngờ nào lời nói, chỉ là nín thở ngưng thần xem lấy.

Trần Phong xử lý những cái này khác biệt phẩm chất nguyên liệu nấu ăn lúc đao công, tuy là không bằng cắt đậu hũ tơ cái kia kinh tâm động phách, thế nhưng phần thành thạo, nặng nhẹ thoả đáng lực khống chế, đồng dạng hiện lộ rõ ràng phong phạm đại sư.

Mỗi một loại phụ liệu tơ kích thước đều cùng đậu phụ tơ tương tự, nhưng lại bảo lưu lại mỗi người nguyên liệu nấu ăn đặc tính, cái này cần đối khác biệt nguyên liệu nấu ăn phẩm chất có vô cùng khắc sâu lý giải.

Chuẩn bị xong phụ liệu, Trần Phong bắt đầu xử lý nước dùng.

Hắn vô dụng sẵn canh loãng, mà là nhanh chóng lấy một cái Tiểu Thang nồi, để vào vài mảnh gừng, một đoạn xanh nhạt, gia nhập nước sạch, lại để vào mấy hạt ốc khô cùng một khối nhỏ dăm bông xương tăng tươi.

Đại hỏa đốt lên, lướt qua nổi bọt, chuyển tiểu hỏa chậm rãi treo.

Đồng thời, hắn xảy ra khác một cái cái nồi, đốt lên nước sạch, thêm một chút muối cùng dầu, đem cắt gọn nấm hương tơ, rau xanh tơ, dăm bông tơ phân biệt nhanh chóng nhúng nước, vớt ra nhỏ giọt cho khô dự phòng.

Một bước này là làm khứ trừ tạp vị, định hình củng cố sắc.

[ tài tình vận dụng treo canh kỹ xảo, tăng lên món ăn nội tình, trù nghệ độ thuần thục +310! ]

[ tinh chuẩn nắm chắc nhúng thủy hỏa đợi, bảo lưu nguyên liệu nấu ăn vốn vị cùng màu sắc, trù nghệ độ thuần thục +260! ]

Treo nước dùng dần dần tản mát ra dịu tiên hương.

Trần Phong lấy ra một cái tỉ mỉ muôi vớt, đem đậu phụ tơ theo nước sạch bên trong cẩn thận vớt ra, nhẹ nhàng nhỏ đi dư thừa lượng nước.

Lúc này, đoàn kia đậu phụ tơ vẫn như cũ từng chiếc rõ ràng, mềm dẻo không ngừng, như là thượng đẳng nhất tơ tằm.

Mấu chốt chưng chế trình tự đến.

Trần Phong đem treo tốt nước dùng lọc, chỉ lấy trong suốt bộ phận đổ vào một cái sạch sẽ nồi xào (làm bị nóng đều đều, hắn vô dụng truyền thống nồi đất).

Canh lượng không nhiều, vừa vặn có thể không qua tất cả nguyên liệu nấu ăn.

Hắn bắn trúng lửa, chờ mì nước hơi hơi nổi lên tiểu bong bóng lúc, đem nhỏ giọt cho khô đậu phụ tơ nhẹ nhàng, đều đều vung vào trong canh.

Tuyết trắng đậu phụ tơ vào canh, nháy mắt như là mây mù tản ra, từng chiếc trôi nổi.

Ngay sau đó, hắn đem nhúng hảo nước nấm hương tơ, rau xanh tơ, dăm bông tơ cũng theo thứ tự vung vào.

Trong tay chảo rang đổi thành một cái cán dài đũa trúc, hắn vô cùng êm ái, dọc theo cạnh nồi chậm chậm quấy nhiễu, động tác ít, phảng phất sợ đã quấy rầy ngủ say tinh linh.

Dưới sự dẫn đường của hắn, đủ loại màu sắc tơ mỏng tại trong suốt trong canh đều đều phân bố, đỏ, hạt, lục, trắng, màu sắc thanh nhã, nhưng lại đan xen vào nhau, tạo thành một bức động thái, làm người cảnh đẹp ý vui hình ảnh.

[ khống chế tinh chuẩn chưng chế hỏa hầu cùng thủ pháp, bảo trì đậu phụ tơ hoàn chỉnh cùng cảm giác, trù nghệ độ thuần thục +420! ]

[ tài tình điều hòa nhiều loại nguyên liệu nấu ăn phong vị, đạt thành hài hoà thống nhất, trù nghệ độ thuần thục +380! ]

Cuối cùng, hắn điều vào rất ít muối (dăm bông cùng ốc khô đã có mặn tươi) một chút hồ tiêu trắng phấn, xối lên mấy giọt nâng tươi dầu gà (hoặc ưu chất dầu vừng).

Nước canh từ đầu tới cuối duy trì đem sôi không sôi trạng thái, nhiệt độ đủ để cho tất cả nguyên liệu nấu ăn hương vị dung hợp, nhưng lại sẽ không để kiều nộn đậu phụ tơ quá mức thu hẹp hoặc phá toái.

Ước chừng sau hai phút, Trần Phong quan lửa.

Hắn không có lập tức đựng ra, mà là để dư ôn tiếp tục thấm vào chốc lát.

Trong toàn bộ quá trình, trong phòng bếp yên tĩnh đến chỉ còn dư lại nồi đun nước nhỏ bé “Ừng ực” âm thanh cùng mọi người đè nén tiếng hít thở.

Một cỗ khó mà hình dung, dung hợp đậu chế phẩm thanh hương, dăm bông mặn tươi, khuẩn cô thuần hậu cùng rau quả trong veo hợp lại mùi thơm, theo lấy hơi nước lượn lờ dâng lên, tràn ngập tại toàn bộ phòng bếp.

Mùi thơm này không giống Đàm gia đồ ăn cái kia nổi bật, lại thanh nhã thoát tục, chui thẳng tim gan, câu dẫn người ta thèm ăn nhỏ dãi.

[ hoàn mỹ hoàn thành ‘Cấu tứ đậu phụ’ chế tạo, món ăn đánh giá tổng hợp đạt tới cực cao tiêu chuẩn, trù nghệ độ thuần thục +580! ]

Trần Phong lấy ra một cái hơi sâu sứ trắng canh chậu, dùng chảo rang phối hợp đũa trúc, cẩn thận từng li từng tí đem trong nồi cấu tứ đậu phụ liền canh mang nguyên liệu, êm ái đựng vào trong chậu.

Chỉ thấy màu sắc nước trà trong suốt thấy đáy, cơ hồ nhìn không tới đục ngầu.

Đậu phụ tơ, nấm hương tơ, rau xanh tơ, dăm bông tơ đều đều trôi nổi tại trong canh, từng tia từng dòng, có thể thấy rõ, như là một bức lập thể tranh thuỷ mặc, lại như cùng tồn tại trong nước khoan thai giãn ra cúc tơ, đẹp đến nổi người ngạt thở.

“Tốt, mời gia gia, Phó gia gia, Đàm sư phụ chỉ giáo.”

Trần Phong đem canh chậu đặt ở một cái trên khay, lau lau tay, mỉm cười nói.

Trán của hắn thấm ra nhỏ bé mồ hôi, nhưng thần tình bình tĩnh như trước.

“Chỉ giáo? Chúng ta nào còn dám chỉ giáo a!” Giang Tứ Hải cái thứ nhất lấy lại tinh thần, nhìn xem chậu kia có thể nói tác phẩm nghệ thuật cấu tứ đậu phụ, liên tục tán thưởng,

“Chỉ là cái này bề ngoài, đao công này, cũng đã là đăng phong tạo cực! Tiểu Phong a, ngươi thực sự là… Mỗi lần đều có thể cho chúng ta niềm vui mới!”

Phó Nhạc Lâm cũng nhích lại gần nhìn xem, nhịn không được duỗi ra ngón cái:

“Tuyệt! Quá tuyệt! Cái này cái nào là đồ ăn a, đây rõ ràng là tác phẩm nghệ thuật! Chỉ nhìn lấy liền luyến tiếc ăn! Trần tiên sinh, ngươi tay nghề này, ta Phó Nhạc Lâm hôm nay xem như hoàn toàn phục!”

Đàm sư phụ đứng ở một bên, trên mặt biểu tình phức tạp cực kỳ.

Có chấn động, có khâm phục, có xấu hổ, cuối cùng đều biến thành thật sâu khuất phục.

Hắn đối Trần Phong, trịnh trọng ôm quyền, giọng thành khẩn vô cùng:

“Trần tiên sinh, Đàm mỗ có mắt như mù, phía trước có nhiều mạo phạm, xin hãy tha lỗi.

Ngài trù nghệ… Nhất là tay này xuất thần nhập hóa đao công cùng đối hỏa hầu hương vị nắm chắc, Đàm mỗ mặc cảm, tâm phục khẩu phục!

Hôm nay có thể tận mắt nhìn thấy, là ta Đàm mỗ vinh hạnh!”

Sau lưng hắn mấy cái đồ đệ, từ lâu thu hồi tất cả không phục cùng khinh thị, nhìn về phía Trần Phong ánh mắt tràn ngập sùng bái, nhộn nhịp gật đầu phụ họa.

Giang Ánh Tuyết nhìn xem trượng phu của mình, trong lòng tràn ngập kiêu ngạo.

Tiểu Manh càng là hưng phấn quay lấy tay nhỏ: “Ba ba thật tuyệt! Ba ba làm đồ ăn đẹp mắt nhất thơm nhất!”