Chương 937: Ba chén gà

“Dạng này a, cũng rất tốt, Lý thúc không phải cũng cùng các lão quân nhân nhận biết nha, hôm nay Lý thúc tới, các lão quân nhân khẳng định càng cao hứng hơn.” Tô Dương nói.

Lý Mẫn Na nhẹ gật đầu: “Ừm ân, vừa mới Triệu lão còn tại cùng ta lẩm bẩm cha ta đâu, cái kia Tô Dương ca, ta liền đi về trước a, ngươi vất vả.”

“Ừm, cùng các lão quân nhân chơi vui vẻ một chút.” Tô Dương gật đầu cười, lập tức liền bắt đầu tiếp tục làm việc sống bắt đầu.

Thời gian còn lại tuyệt đối dư dả, cho nên Tô Dương tận lực để cho mình nhàn nhã đi chơi, không chút hoang mang địa làm lấy đồ ăn.

Sau đó muốn làm đồ ăn là ba chén gà.

Sở dĩ đặt tên là ba chén, là bởi vì món ăn này tổng cộng cần dùng đến ba chén chủ gia vị, chế tác quá trình cũng không phức tạp, nhưng muốn làm ăn ngon, đối với hỏa hầu chưởng khống liền phi thường mấu chốt.

Lên nồi, lửa nhỏ đổ vào ba chén bên trong chén thứ nhất —— hắc dầu vừng.

Hạ nhập miếng gừng, lửa nhỏ kích hương đến miếng gừng biên giới quăn xoắn, bày biện ra kim hoàng sắc.

Ngay từ đầu nhất định phải bảo trì lửa nhỏ, hắc dầu vừng cùng miếng gừng tại nhiệt độ cao hạ dễ dàng sinh ra cay đắng.

Tiếp lấy lại xuống nhập múi tỏi, đồng dạng đem nó kích hương đến mặt ngoài kim hoàng.

Hai loại liệu đầu hỗn hợp có hắc dầu vừng, đã bắn ra một cỗ kì lạ mùi thơm.

Đem miếng gừng cùng tỏi hạt trước thịnh ra nồi, bắt đầu hạ nhập đường phèn xào hóa, cũng không cần xào thành nước màu, đường phèn xào hóa nhan sắc bắt đầu phát vàng sau liền có thể hạ nhập gà khối cùng lúc trước vớt ra tỏi hạt cùng miếng gừng.

Tô Dương hôm nay lựa chọn là ba hoàng gà, chất thịt bắt đầu ăn tương đối non, cũng tương đối thích hợp dùng để làm thành ba chén gà.

Đồng dạng không cần lật nồi, Tô Dương đem đại lượng gà khối bày ra tại nồi lớn bên trong, bắt đầu bảo trì bên trong lửa, không ngừng bắt lấy nồi tai xoay tròn lấy đáy nồi, làm gà khối dưới đáy đầy đủ bị nóng đều đều.

Đợi dưới đáy thịt gà toàn bộ sắc chí kim hoàng thượng sắc về sau, Tô Dương nhẹ nhõm một cái điên nồi, chỉ gặp thịt gà trên không trung bày biện ra ưu mỹ đường vòng cung.

Các đầu bếp lại xem xét, những cái kia gà khối đã là toàn bộ rơi vào trong nồi, đều không ngoại lệ toàn bộ hoàn thành trở mặt.

“Tuyệt!” Một mực duy trì an tĩnh đầu bếp cuối cùng cũng nhịn không được nữa, bạo phát ra nội tâm kinh ngạc.

“Liền Than Thần chiêu này, đầy đủ chúng ta luyện bên trên rất nhiều năm. . .”

“Điên nồi không khó, nếu như lực lượng đầy đủ, nặng như vậy nồi mặc dù không thể giống Than Thần đồng dạng nhẹ nhõm, nhưng cũng có thể điên động.”

“Nhưng nhiều như vậy thịt gà. . . Thế mà toàn bộ hoàn chỉnh thành công trở mặt, không có bất kỳ cái gì một khối là không hợp quy tắc, cái này điên nồi kỹ xảo đến tột cùng được nhiều thuần thục a!”

Các đầu bếp ánh mắt bỗng nhiên trở nên mờ mịt.

Than Thần mới chừng hai mươi a!

Như thế thuần thục điên nồi kỹ xảo, hẳn là đánh từ trong bụng mẹ liền bắt đầu rèn luyện không thành!

Tô Dương ngược lại là lộ ra một mặt lạnh nhạt, bởi vì hắn lúc này đang suy nghĩ sự tình khác.

—— “Ngưu tiên sinh bọn hắn lần này về Giang Bắc thành phố hẳn là có chuyện gì hay sao?”

—— “Thế mà liên tiếp hai ngày không có tìm mình ăn cơm, cái này thật đúng là hiếm thấy nha.”

Hắn cũng không cho rằng Ngưu Đức Hoa, Chu Trì Tinh cùng Lê Dân đến Giang Bắc thành phố, cũng chỉ là vì ăn một bữa quà vặt mà thôi.

—— “Có lẽ là bọn hắn tại Giang Bắc thành phố có mới đầu tư?”

Tô Dương nghĩ đến, lúc này cũng chú ý nguyên liệu nấu ăn trạng thái.

Lúc này gà khối đã sắc đến hai mặt kim hoàng, trong thịt thủy khí cũng đều đã kích xào mà ra, lúc này liền có thể đổ vào “Ba chén” bên trong sau hai chén.

Một chén 20 độ rượu gạo, cùng một chén xì dầu.

Hắc dầu vừng, rượu gạo, xì dầu chính là ba chén gà bên trong ba chén.

Nhưng bởi vì hôm nay là cho các lão quân nhân làm đồ ăn, cho nên món ăn này phân lượng cũng mười phần hơn nhiều.

Cùng cái này nói là cup, chẳng bằng nói là chén lớn.

Tô Dương ngoài định mức tăng thêm một chút dầu hàu cùng Bạch Hồ tiêu phấn.

Cái này kỳ thật cũng không phải là truyền thống làm phép gia vị, nhưng trên đời mỹ thực, cũng không phải là truyền thống mới là món ngon nhất.

Ba chén gà nguyên bản gia vị, nghiêm ngặt trên ý nghĩa tới nói, cũng chỉ có xì dầu.

Bởi như vậy, hương vị liền sẽ tương đối tương đối đơn điệu, mỹ vị hoàn toàn nguồn gốc từ tại hắc dầu vừng kích hương tỏi hạt cùng miếng gừng còn có rượu gạo, cùng chín tầng tháp cung cấp mùi thơm.

Thích hợp dầu hàu tăng thêm Bạch Hồ tiêu phấn, có thể làm cho món ăn này hương vị cấp độ càng thêm phong phú.

Nhưng cũng giới hạn tại đây.

Nếu là lại thêm vào càng nhiều đồ gia vị, ba chén gà bản thân mùi thơm liền sẽ bị cướp đi, ngược lại lẫn lộn đầu đuôi.

Tô Dương đắp lên nắp nồi, đem ba chén gà muộn nấu một hồi, làm nhiều loại mùi thơm dung nhập trong đó, ngay sau đó liền có thể đại hỏa thu nước.

Bước cuối cùng.

Gia nhập ba chén gà mấu chốt nhất linh hồn —— chín tầng tháp.

Chín tầng tháp tức là cây húng quế.

Giang Bắc thành phố cũng không có dùng ăn cây húng quế thói quen.

Tô Dương lần trước mua sắm cây húng quế, liền hao phí một hồi lâu công phu.

Chỉ bất quá tại Lý Mẫn Na tuyên bố video về sau, Giang Bắc thành phố bán cây húng quế cửa hàng bỗng nhiên liền có thêm bắt đầu, mà lại sinh ý còn phi thường nóng nảy.

Cho nên hôm nay làm ra những thứ này cây húng quế, cũng là thật đơn giản sự tình.

Cây húng quế đã rửa sạch đồng thời từ đầu bếp hỗ trợ, dùng phòng bếp giấy lau khô trình độ.

Tô Dương đem cây húng quế cùng một chút hồng lạt tiêu đoạn để vào trong nồi, một trận điên nồi làm cây húng quế cùng thịt gà dung hợp, đợi cây húng quế xào đến đoạn sinh về sau, mỹ vị tức thành.

Các đầu bếp nhịn không được địa tới gần.

“Ngửi thấy, ta ngửi thấy. . . Cái này đặc thù mùi thơm!”

“Nói ra thật xấu hổ, sống bốn mươi năm, ta còn chưa hề sử dụng qua cây húng quế làm đồ ăn.”

“Mùi thơm này thật đúng là đặc thù, không biết các lão quân nhân có thể ăn được hay không đến quen. . . Ta giống như đang nói nói nhảm, Than Thần làm đồ ăn, sao mà mỹ vị, lại thế nào khả năng ăn không quen.”

Tô Dương nghe các đầu bếp, mỉm cười.

Hắn chợt nhớ tới, Lý Hưởng Lượng bọn hắn trước kia cũng không quen ăn cây húng quế, nhưng ở ăn lúc trước dùng cây húng quế làm muối xốp giòn gà về sau, bọn hắn cũng là triệt để yêu.

Chỉ bất quá Tô Dương trước đó một mực không nhớ tới cây húng quế chuyện này, cho nên đến tiếp sau làm đồ ăn, mới từ đầu đến cuối không có sử dụng qua cây húng quế.

“Các ngươi hôm nay cũng có thể thử một chút, cây húng quế hương vị phi thường tươi mát đặc biệt, sẽ không để cho các ngươi thất vọng.”

“Nếu như các lão quân nhân đều thích cây húng quế hương vị, về sau các ngươi cũng có thể sử dụng cây húng quế làm đồ ăn cho bọn hắn ăn.”

Các đầu bếp nhao nhao nhẹ gật đầu.

Bọn hắn cũng còn không biết cái này tăng thêm cây húng quế ba chén gà hương vị như thế nào, nhưng chỉ từ tản ra hương khí đến xem, liền tuyệt đối là vô cùng mỹ vị.

Các đầu bếp hỗ trợ đem ba chén gà thịnh tiến giữ ấm bữa ăn lô, lại hỏi: “Than Thần, cây húng quế ngoại trừ có thể làm cái này ba chén gà, còn có thể làm cái gì đồ ăn?”

Tô Dương nghĩ nghĩ: “Theo lý thuyết, phần lớn xào rau đều có thể thêm vào, nhưng ngoại trừ ba chén gà bên ngoài, thường thấy nhất làm phép chính là đánh ném cơm.”

“Đây là một loại tượng nước mỹ thực, làm phép vô cùng đơn giản, phổ biến là dùng thạch cữu giã quả ớt tỏi, thịt heo mạt, cùng đánh ném xào chế, điểm mấu chốt ở chỗ đánh ném diệp cùng cá lộ.”

“Cá lộ là vô cùng tốt đồ gia vị, là thiên nhiên tăng tươi lương phẩm, về phần đánh ném diệp. . . Là tượng nước một loại hương thảo, thuộc về cây húng quế một loại, nhưng cùng chúng ta Long Quốc có thể mua được cây húng quế hương vị vẫn là tồn tại khác nhau.”

“Nhưng nếu như các ngươi muốn làm, trực tiếp sử dụng cây húng quế là được, cây húng quế phong vị cũng không thua đánh ném diệp, đồng thời càng thêm tươi mát, càng dễ để cho người ta tiếp nhận.”