Chương 84: Ăn uống no đủ nặn một cái

“Không nói những thứ này…… Ai-chan, ban đêm muốn ăn cái gì?” Fujiwara Yuu chỉ chỉ đã thả không tiến tủ chứa đồ một nhỏ giỏ quả ớt, nói đến: “Vẫn là món cay Tứ Xuyên?”

“Ân ——” Haibara Ai vô ý thức nuốt một ngụm nước bọt, mới trả lời đến: “Ta muốn ăn luộc thịt phiến, hạt dẻ gà quay còn có ánh đèn thịt bò!”

“Tốt ~”

Thời gian còn sớm, đương nhiên là trước làm nhất tốn thời gian ánh đèn thịt bò.

Gọi điện thoại để thương nghiệp cung ứng đưa hai miếng thịt đùi sau của bò vàng Tuyên Hán — thịt bò Tuyên Hán nổi tiếng với độ tươi ngon, săn chắc và thớ mịn, dùng để làm món thịt bò lát mỏng thì không gì tuyệt hơn!

Đang chờ đợi thời gian bên trong, Fujiwara Yuu lật ra lần trước sử dụng qua sọt hứng thóc thanh tẩy rồi hong khô.

Cho một gói muối vào chảo rang chín, rồi thêm chín loại gia vị cùng nhau cho vào máy xay để nghiền. Khi các loại gia vị đã chuẩn bị xong thì thịt bò cũng được chuyển đến.

Tiếp nhận Ai-chan lấy ra thịt bò, loại bỏ màng gân, chỉnh sửa gọn gàng và thái thành những miếng vuông vức, trên đó hiện rõ các vân thịt đẹp mắt — chắc chắn là bò vàng Tuyên Hán chính hiệu.

Fujiwara Yuu cũng không đổi đao, trực tiếp liền dùng đại khảm đao đem miếng thịt thành cực mỏng đại trương thịt, mỗi tấm thịt vào tay cực mỏng, lại mỏng mà không ngừng, trơn bóng vuông vức, đối ánh đèn nhìn một chút tựa hồ còn có ánh sáng ảnh xuyên thấu qua.

Cẩn thận đem thịt bò phiến để vào bát hương liệu, tại hai mặt xoa bí chế hương liệu sau xoa bóp ngon miệng, lại tại sọt trúc hứng thóc bên trên xoát một tầng dùng ăn dầu, đem thịt đều đều bày ra, dùng đặc chế máy móc hong khô sau đưa vào sớm đã thêm nhiệt tốt lò nướng nướng.

Lò nướng là phảng phất kiểu Trung Quốc định chế khoản, dùng tự nhiên là cây ăn quả than, hỏa lực tràn đầy, lại không khói bụi, tại nướng thời điểm cây ăn quả cùng cây trúc mùi thơm ngát sẽ từ từ rót vào thịt, hình thành đặc biệt phong vị.

Đã nướng chín ánh đèn thịt bò hiện lên màu nâu nhạt, lại xối bên trên đặc chế dầu vừng, sáng lóng lánh càng lộ vẻ mê người.

Ăn được một mảnh, tuyệt đối tê cay tươi giòn, cửa vào hóa cặn bã —— Loại này thịt bò càng giống là ngày thường quà vặt, dùng để làm đồ nhắm càng là mỹ diệu.

Đem cắt tốt ánh đèn thịt bò trang một cái nhỏ bàn, đưa cho sớm đã thèm ăn tiểu cô nương.

Đặc biệt làm nhiều một chút Fujiwara Yuu đem còn lại ánh đèn thịt bò lô hàng hoàn tất, chuẩn bị đến lúc đó để Suzuki Sonoko mang về mấy bao, ban đêm đưa nàng lúc trở về thuận tiện cũng có thể cho mặt khác hai nhà đưa đi.

Rửa sạch sẽ trên tay mỡ đông, Fujiwara Yuu từ trong tủ lạnh lấy ra thịt heo cùng thịt gà, một bên giải thèm Haibara Ai sớm đã lột tốt một túi hạt dẻ, rửa sạch bưng tới.

Thời gian tháng tám, hạt dẻ thơm ngọt, thịt gà mập mạp, chính là ăn món ăn này thời cơ tốt ——

Trước đem thịt gà rút xương, chặt thành chỉnh tề khối lập phương, lại đem hành cắt đoạn, gừng cắt miếng.

Lên chảo dầu, đốt đến sáu thành sau để vào hạt dẻ nổ vàng, vớt ra chuẩn bị.

Đun nóng lại chảo dầu, đến tám thành quen, bỏ gà khối vào bắt đầu xào, đến nước làm, rượu Thiệu Hưng, lại để vào miếng gừng, muối, xì dầu, bên trên canh muộn 3 phút.

Lấy một bát đất khác, dùng rây trúc làm đáy, gà khối liền nước dùng đồng loạt đổ vào, thả lửa nhỏ bên trên nướng đến tám thành nát lúc, gia nhập nổ qua hạt dẻ thịt, tiếp tục lửa nhỏ chậm nấu……

Mênh mông sương mù mang theo đồ ăn mùi thơm ngát tỏ khắp mở, ùng ục ùng ục bọt khí âm thanh để cho người ta miệng lưỡi nước miếng……

Nghe hương vị Haibara Ai nuốt nước miếng, miễn cưỡng thu tầm mắt lại, tiếp tục rửa sạch trên tay hoa quả —— Một hồi còn muốn làm quả táo tỉa đâu!

Đặt vào bát đất tiếp tục đun nhừ, Fujiwara Yuu đem làm rã đông tốt thịt heo cắt miếng, phủ một lớp bột, rửa sạch và thái lá bắp cải cùng gừng, rồi cắt hành lá thành từng khúc.

Đun lại chảo dầu, để vào hạt tiêu Tứ Xuyên và ớt khô, lửa nhỏ chậm sắc, xào tới khi vàng sau vớt ra cắt nát.

Nguyên nồi dầu thêm đậu cà vỏ tương ớt xào lăn, gia nhập phối đồ ăn, gia vị điều hoà, bạo liệt hương khí đã dâng lên.

Lại thêm vào thịt đun nhừ, không cần quá lâu, nồng đậm hương cay vị thịt liền tràn vào xoang mũi.

Không có chuyện để làm Haibara Ai cứ như vậy nhìn chằm chằm bếp lò, rõ ràng là thèm.

Fujiwara Yuu khẽ cười một tiếng, để tiểu cô nương trước tiên đem cơm trắng thịnh tốt mang sang đi, rời xa phòng bếp.

Múc bát canh ra, Fujiwara Yuu mò lên thịt,

Rắc bột ớt và bột tiêu Tứ Xuyên lên, đổ một thìa dầu nóng, rắc thêm một nắm hành lá thái nhỏ…

Tê, cay, tươi, thơm!

Mềm non dễ nhai, canh tương ớt sáng luộc thịt phiến liền hoàn thành!

Lúc này, hạt dẻ gà quay từ lâu nướng nát, đem đổ vào xào nồi, gia nhập hành đoạn, bột hồ tiêu, nấu lăn, thêm bột vào canh, xối dâng hương dầu.

Thịt heo thuần hậu, thịt gà hương non, hạt dẻ trong veo…… Đủ loại hương khí đan vào một chỗ, viết lên ra mỹ vị hoa chương……

Chuông cửa vang lên, món ăn lên bàn.

Đồ ăn mỹ vị để hai vị nữ hài đều liền ăn hai bát lớn cơm trắng.

Kết quả cuối cùng là hai người ôm bụng quyết định giảm béo, sau đó tại sau này bưng lên đồ ngọt trước mặt cấp tốc phá công.

Quả nhiên, đồ ngọt là chứa ở cái thứ hai trong dạ dày ~

No bụng ấm nghĩ cái kia……

Ăn uống no đủ Suzuki Sonoko yêu cầu vò bụng bụng, cái này một vò liền vò đến sáng ngày thứ hai, ngược lại là tránh khỏi Fujiwara Yuu lại đi tiếp người.

Đương nhiên, lúc đầu muốn đưa ánh đèn thịt bò cũng không có đưa thành……