Chương 118: Trân tàng rượu đỏ

Thừa dịp Abdou cho thịt cá đi gai thời gian, Trần Tịch mở ra nắp nồi, dùng thìa quấy quấy.

Tươi mới trăn ma thoáng có chút phát vàng, tại nước canh trung thượng hạ lăn lộn, vô cùng xinh đẹp.

Trần Tịch kẹp lên một khối thịt gà nếm nếm: "Cái này gà không phải chúng ta trong tiệm dùng cái chủng loại kia a?"

Bob gật đầu: "Không sai, đây là lồng tự gà, chỉ có thả rông gà một nửa giá cả, chúng ta mua hai con, ăn một con, cảm giác không được khá ăn, cái này vẫn đông cứng trong tủ lạnh."

"Trách không được."

Lồng tự gà mỡ rất nhiều, lúc này nồi đun nước bên trong nổi lơ lửng một tầng màu vàng dầu trơn, mang theo một tia mùi tanh.

Trần Tịch dùng thìa đem dầu trơn phiết ra, trọn vẹn phủi ba bốn muôi.

Lại từ trong tủ lạnh cầm cái chanh, cắt thành hai nửa ném đi đi vào.

"Tiên sinh, cá hồi gai chọn xong." Abdou nói.

Trần Tịch tiếp nhận thịt cá nhìn một chút: "Ừm, không tệ, ngươi nhìn, cái này không đi học sẽ sao, lần sau lại làm liền có thể làm tốt hơn rồi."

"Tạ ơn tiên sinh." Abdou lộ ra tiếu dung.

Trần Tịch đem hai khối thịt cá thanh tắm một cái, cắt thành đều đều 6 khối.

Rải lên muối, hắc hồ tiêu, chen lấn cái chanh nước chanh, đặt ở trong mâm ướp gia vị.

Đánh tiếp mở một cái khác bếp, cầm cái vung nồi phóng tới phía trên đốt nóng.

Hướng trong nồi đổ vào một chút dầu ô liu, lại thả hai khối mỡ bò.

Mỡ bò hòa tan, trong nồi bốc lên bọt ngâm, tản ra mùi sữa thơm.

Trần Tịch đem ướp tốt thịt cá bỏ vào trong nồi.

"Tư rồi~" thịt cá cấp tốc biến bạch.

Trần Tịch đem 6 khối thịt cá đều bỏ vào trong nồi, sắp xếp chỉnh tề.

Tại ngọn lửa tiếp tục làm nóng dưới, dầu trơn lốp bốp sắc lấy thịt cá.

Chỉ chốc lát sau, thịt cá dưới đáy liền kết tầng xác.

Trần Tịch dùng cái xẻng đem 6 khối thịt cá đều lật ra cái mặt, tiếp tục dùng dầu sắc.

Thẳng đến mặt khác sắc kết xác, tản mát ra tiêu mùi thơm.

"Abdou, đĩa."

"Được rồi tiên sinh."

Abdou cầm 6 cái mâm tròn ra.

Trần Tịch đem thịt cá từng cái xẻng tiến đĩa, phóng tới một bên: "Đừng nóng vội, ta cố gắng nhịn cái tương."

"Được rồi tiên sinh."

Trần Tịch từ trong tủ lạnh xuất ra nhạt bơ, hướng cái chảo bên trong đổ hai đại muôi.

Cắt cái chanh, đem nước chanh chen vào bơ bên trong.

Lại đi đến thả chút muối, hắc hồ tiêu, một điểm bột mì.

Một bên đốt, một bên dùng thìa quấy.

"Ừng ực ừng ực ~ "

Bơ bốc lên bọt ngâm, dần dần biến đậm đặc.

Tựa như là sữa chua đồng dạng.

Trần Tịch dập tắt hỏa diễm, thịnh ra một muôi nấu xong bơ nước chanh, phóng tới hương sắc thịt cá bên cạnh.

Mỗi trong mâm đều thả một thìa.

Lại cầm lấy chứa Âu cần nát cái bình, hướng thịt cá bên trên gắn chút.

"Đừng có gấp, chờ thêm chút nữa."

Trần Tịch đem cái chảo tẩy, nói với Elise: "Elise, ngươi không phải muốn ăn trứng cơm chiên sao, đánh bốn cái trứng gà."

"ok."

Elise đem trong tủ lạnh thừa cơm bưng ra, lại cầm bốn cái trứng gà đánh vào trong chén.

Trần Tịch thừa cơ cắt chút hành thái.

Sau đó đem cái chảo đốt nóng, để vào dầu ô liu, đốt nóng.

Elise đem đánh tốt lắm trứng gà đưa qua: "Tốt."

"Ngược lại trong nồi."

"Nha."

Elise đem trứng gà rót vào trong nồi.

"Tư rồi~ "

Trần Tịch dùng cái xẻng khuấy động trứng gà.

Thẳng đến trứng dịch toàn bộ ngưng kết thành hình, đem cơm rót vào trong nồi lật xào.

Có kết khối, liền dùng cái xẻng đem nó ép mở.

Xào trong chốc lát, trong nồi cơm không có kết khối.

Trần Tịch hướng trong nồi thả chút muối, tiếp tục kiên nhẫn dùng cái xẻng lật qua lật lại.

Thời gian dần trôi qua, nguyên vốn có chút ướt át cơm bị xào làm hơi nước.

Một hạt một hạt, tại cái chảo bên trong "Lốp bốp" toát ra.

Bọc lấy trứng gà, hiện ra óng ánh bóng loáng.

Trần Tịch đem hành thái bỏ vào, lại mở ra.

Đợi hành thái hương khí bị nóng hổi cơm kích phát ra đến, Trần Tịch đóng lại nhà bếp, bưng lên cái chảo, cho mỗi cái trong mâm đều đựng một xẻng.

Sắc thịt cá, bơ nước chanh, cơm rang cơm, riêng phần mình chiếm đĩa một góc.

Phá xong cuối cùng một hạt cơm chiên cái chảo sạch sẽ, chỉ có bóng loáng, đen như mực.

Trần Tịch quay đầu lại mở ra nồi hầm cách thủy cái nắp, dùng thìa múc một muôi, chậm rãi đổ xuống.

Canh gà bày biện ra óng ánh màu vàng sáng, bốc lên váng dầu.

Kia là không có hoàn toàn phiết chỉ toàn gà dầu bị nấu dung nhập trong canh.

Có hai bên chanh gia nhập, lưu lại một tia mùi tanh cũng bị trung hoà rơi mất.

Trần Tịch nếm thử một chút canh gà, ân, không tệ, phi thường ngon.

Trăn ma vị tươi hoàn toàn đền bù đông lạnh thịt gà vị tươi thiếu thốn.

Còn có thể nếm đến một tia chanh tươi mát.

Hắn lại nếm một khối thịt gà.

Đã hầm thấu.

Trần Tịch dứt khoát tìm cái canh bồn, bưng lên nồi hầm cách thủy, đem thịt gà, trăn ma, canh gà, hai bên chanh đều đổ đi vào.

Đi đến thả cái cái thìa: "Món ăn này coi như canh uống đi."

"Trần, có thể ăn cơm sao?" Bob hỏi.

"Được rồi."

"ok, ta đi đem ta trân tàng vịt hoang rượu nho lấy ra."

Bob cao hứng nói, lại nói với Elise: "Elise, đi đem ly rượu đỏ lấy ra, đừng quên chính ngươi cùng nãi nãi."

"ok, ta đã sớm muốn uống cái kia bình rượu nho."

Elise đi đem trong nhà ly rượu đỏ con tìm được, tẩy dưới, phóng tới trên mặt bàn.

Mỗi người đều có, bao quát Amira.

Jenny nghi ngờ hỏi: "Amira còn quá nhỏ a?"

"Hắc hắc, ta đương nhiên biết nàng còn không thể uống rượu."

Elise từ trong tủ lạnh cầm bình lam dâu nước, hướng Amira cái ly trước mặt bên trong đổ chút.

Jenny lộ ra tiếu dung: "Được rồi, Amira cũng phải cùng chúng ta cùng uống một chén."

Bob từ thư phòng trong hộc tủ đem hắn trân tàng vịt hoang rượu nho đem ra.

Một bên đem dụng cụ mở chai xoáy tiến mộc nhét, một bên nói ra: "Đây là Elise qua 10 tuổi sinh nhật năm đó mua, bỏ ra ta 150 Mĩ kim, một mực không có bỏ được uống."

Trần Tịch cười lấy nói ra: "Hiện tại uống có chút lãng phí đi, nếu không chờ đến Elise xuất giá thời điểm lại mở."

"Sao còn muốn thật nhiều năm, ta không chờ được nữa, ha ha." Bob đem miệng bình mộc nhét rút ra.

Elise tiếp nhận bình rượu, một bên cho tất cả mọi người rót rượu, một bên nói với Trần Tịch: "Ta mới 16 tuổi, trần, ngươi đã 23 tuổi, còn không có bạn gái sao? Vẫn là nói kỳ thật ngươi đã kết hôn rồi, tại Đông Phương trong nhà có cái lão bà đang chờ ngươi?"

Trần Tịch cười nói: "Không có, nếu là có ta làm sao lại yên tâm tới đây."

Rượu rót, đám người nhao nhao ngồi xuống.

Bob giơ ly rượu lên: "Cạn ly."

"Cạn ly."

"Cảm tạ Thượng Đế."

Đám người nhao nhao giơ ly rượu lên.

Amira cũng giơ nàng lam dâu nước, cùng một chỗ cụng ly mộ cái, hướng miệng bên trong ngã xuống.

Chỉ là lần đầu tiên dùng ly rượu đỏ nàng không có chú ý, "Soạt" một chút, tất cả đều ngược lại ở trên mặt, chảy vào trong cổ.

"A bảo bối của ta, ha ha, ngươi quá đáng yêu."

Jenny vội vàng đặt chén rượu xuống, cầm tờ khăn giấy giúp nàng sát, ý cười đầy mặt.

Elise uống một ngụm rượu đỏ, đứng dậy nói ra: "Ta đi giúp ngươi thay cái cái chén, Amira."

Bob vẻ mặt tươi cười nhìn xem, hỏi: "Trần, Abdou, ta rượu đỏ thế nào?"

Abdou đàng hoàng gật đầu: "Uống rất ngon, Bob gia gia."

Trần Tịch cũng nhẹ gật đầu: "Không tệ."