Chương 136: Lấy trước từng cùng ngươi thi đấu qua Xuyên Du Băng Hỏa Ma Trù đến (1)

Món ăn Quảng Đông món ăn nổi tiếng, thuộc về khu Quảng Thâm Thuấn đức địa khu truyền thống món ăn.

Lấy ức hiếp làm vật liệu chính, thường dùng cá pecca, cá trắm cỏ, cá mè hoa

Trong đó, cá mè hoa bởi vì chất thịt non mịn tươi trượt, cá nạm màu mỡ, nấu canh ngon nồng đậm bình thường bị dùng làm lựa chọn hàng đầu.

Giờ phút này chỉ thấy Tiền Hữu Đạo thuần thục bắt đầu xử lý khác xứng đồ ăn, Hạ Minh cũng là quay đầu nhìn lại những người khác.

Soái Khải Tinh bên cạnh chày cán bột đặc biệt dễ thấy, rất rõ ràng, hắn làm chính là cá mặt không thể nghi ngờ.

Đến mức Phương Húc, thì là cầm đến đến ức hiếp đi ngang qua xử lý về sau, bắt đầu tiến hành vô cùng tỉ mỉ cắt miếng.

Hạ Minh căn cứ góc độ, còn có hắn cắt miếng tốc độ cùng đao ở giữa khoảng cách phán đoán, Phương Húc hẳn là tại làm một đạo tạo hình đồ ăn.

Kết hợp hắn đơn độc cầm đường phèn cùng quả cam để phán đoán, đây cũng là một đạo chua ngọt miệng loài cá món ăn.

“Cá Squirrel là không cần đem ức hiếp chia cắt xuống, nhìn hắn cái kia động tác, làm “San hô cá” khả năng tính sẽ tương đối lớn.”

Hạ Minh không có phán đoán sai, Phương Húc giờ khắc này ở làm bất ngờ chính là “San hô cá” .

Loại này cá cực độ thử thách đao công, cần đem ức hiếp tại mới mẻ dưới trạng thái cắt thành giống như đồ lau nhà đầu đồng dạng hình dạng, sau đó quấn phấn dầu chiên.

Nổ sau đó, ức hiếp đầu từng chiếc tự do tản ra, phối hợp phía dưới da cá, dựng ngược tới cùng trong biển san hô không khác, vì vậy gọi tên “San hô cá” .

Món này tại truyền thống cách làm bên trong bình thường đều là phối hợp dấm đường nước, nhưng nhìn Phương Húc dáng dấp, hẳn là cũng sẽ đem nước chanh gia nhập trong đó, để nước sốt mang theo mùi trái cây.

Khẽ nhíu mày, Hạ Minh phát hiện Phương Húc món này, thật đúng là vì hắn chuyên môn tuyển chọn.

Bởi vì Soái Khải Tinh lựa chọn “Đập cá mặt” món này chủ yếu chỗ khó cùng bán điểm, đều là “Ăn cá không thấy cá” .

Chỉ có thể nói không hổ là toàn gia đi ra, hắn cùng cha hắn Soái Tiểu Kiếm, đối với tranh tài món ăn lựa chọn bên trên, đúng là không có sai biệt.

“Một cái cá viên, một cái cá mặt, đều là chủ đánh tay nghề thêm khéo léo, khẩu vị bên trên nhìn tình huống có lẽ lệch nhạt, chủ yếu nổi bật cá mặt hương vị.”

Nếu như Soái Khải Tinh có thể đem cá mặt điều phối đến cực hạn, như vậy hắn liền chiếm cứ ức hiếp “Trượt” cùng “Kỹ xảo” hai cái này đặc điểm.

Đến mức Tiền Hữu Đạo, lựa chọn mở ra canh cá cũng liền mang ý nghĩa hắn chuẩn bị đi mùi hương đậm đặc tươi thoải mái loại hình.

Bởi vì mở ra canh cá bản thân sẽ tăng thêm rất nhiều phụ liệu, bọn hắn tác dụng càng nhiều là tăng lên món ăn vị tươi, sau đó phụ trợ món ăn càng thêm mát mẻ.

Món ăn này chỗ khó, chủ yếu ở chỗ cá nhung xử lý.

Kỳ thật mở ra canh cá, trình tự không hề phức tạp, nhưng hắn hao phí công phu địa phương, chính là tại cái này “Mở ra” chữ bên trên.

Đem cá đun nhừ tốt, lưu lại nước lèo về sau, nguyên bản ức hiếp sẽ dùng tay mở ra xương cá.

Một bước này cần thiết phải chú ý chính là không cần đem cá mở ra quá tản, nhưng lại không thể đem cá mở ra khối quá lớn.

Tốt nhất là có thể làm đến tại ăn đến ức hiếp đồng thời, lại đạt tới vào miệng tan đi hiệu quả.

Muốn đạt tới điểm này, liền cần đầu bếp đối với xương cá đặc biệt giải, đồng thời rõ ràng lại lần nữa làm nóng về sau, ức hiếp rời rạc trình độ.

Bởi vì món ăn này mở ra qua ức hiếp là phải bị lại lần nữa xào chế, cho nên không thể chỉ nhìn mở ra bộ phận, còn muốn liên hệ đến phía sau bộ phận cùng nhau nhìn.

Nếu là nhà bình thường bên trong làm món này, qua loa một chút, tùy ý một chút tự nhiên không có vấn đề.

Nhưng bây giờ thế nhưng là tranh tài, Hạ Minh không tin Tiền Hữu Đạo sẽ phạm loại này sai lầm cấp thấp.

Vậy nếu như hắn thật sự làm đến cái này cực hạn, như vậy tương đương với hắn liền đứng vững ức hiếp “Tươi” cùng “Nồng đậm” cái này đặc điểm.

Nhìn xong hai người bọn họ lựa chọn món ăn, quay đầu lại nhìn Phương Húc lựa chọn, liền có dấu vết mà lần theo.

Hắn chế tạo “San hô cá” trên bản chất kỳ thật chính là nổ cá, nhưng vô luận là vẻ ngoài biểu hiện, vẫn là đao công hiện ra, bao gồm sau cùng khẩu vị, đều ở phía trước hai người cơ sở bên trên làm đền bù.

Nếu như Phương Húc có thể hoàn mỹ hoàn thành món ăn lời nói, hắn chiếm cứ hẳn là ức hiếp “Giòn” còn có “Đao công” cái này hai hạng.

Lại phối hợp thêm chua ngọt nước, cùng mặt khác ức hiếp kéo ra chênh lệch, còn nhiều thêm một điểm “Giải chán” tâm tư ở bên trong.

Nghĩ đến cái này, Hạ Minh khẽ mỉm cười.

“Cho nên Phương Húc có ý tứ là tách ra áp chú, đem ức hiếp từng cái phương diện đều bày ra một bộ phận, nếu như ta lựa chọn đơn phương món ăn, tại loại này hỗn ăn bình phán dưới tình huống, cũng có khả năng sẽ bởi vì khẩu vị cùng mang thức ăn lên trình tự bị khác món ăn áp chế.”

“Đảo lại nói, nếu như ta muốn dùng một món ăn đem bọn họ nghiền áp xuống, vậy nhất định phải là đem bọn họ món ăn đặc điểm đều dung hợp được.”

Hạ Minh không có cân nhắc qua làm vị cay cá, nguyên nhân chủ yếu có hai điểm.

Điểm thứ nhất là trên sân những tuyển thủ khác làm mặn cay rất nhiều, vào lúc này làm vị tươi sẽ càng thêm nổi bật.

Điểm thứ hai là hiện trường quả ớt không đủ, đi thoải mái cay phương hướng nhận lấy một chút hạn chế.

Khả năng là tổng hợp cân nhắc qua ban giám khảo nếu như ăn quá cay quá nha, phía sau sẽ ảnh hưởng khác món ăn phán đoán.

Dù sao ban giám khảo lưỡi chỉ có một đầu, nếu như lâm thời xảy ra vấn đề, đối với phía sau tuyển thủ đến nói, sẽ rất khó xưng bên trên công bằng.

“Một đạo dung hợp kể trên tất cả đặc chế món ăn sao? Từ trên lý luận đến xem, 40 phút, không hiện tại là 37 phút, đầy đủ sao?”

“Khống chế nhỏ một chút lời nói, cũng là không phải không được, chỉ bất quá nơi này không có phân phối tủ lạnh, có hơi phiền toái a ~ ”

Ngay tại Hạ Minh suy tư thời khắc, phòng trực tiếp mọi người cũng phát hiện nhóm này tranh tài một vài vấn đề.

【 đây không phải là biến thành tam anh chiến Lữ Bố, đặt thanh này Hạ Minh làm BOSS quét đây! 】

【 vốn chính là BOSS, đợi đến gà xé phay cái kia một tràng kết quả đi ra, hắn chính là hoàn toàn xứng đáng thứ nhất, chỉ có thể nói cường giả hằng cường! 】