Chương 202: Chu sư, cũng bớt thì giờ chỉ điểm một chút ta. (6k hai hợp (3)

Tinh tế phẩm vị về sau, hắn nhấp ra một cái xương cá, gật đầu nói: “Ức hiếp chặt chẽ non mịn, hương vị tương đối ngon, làm đốt phong vị làm tương đối tốt, so năm ngoái ăn tết làm đầu kia lại tiến bộ không ít.” “Sư thúc quá khen.” Hứa Vận Lương cười nói, nhẹ nhàng thở ra.

Mặc dù đã cái này niên kỷ, nhưng mỗi lần tại sư môn trưởng bối trước mặt nấu ăn, vẫn còn có chút khẩn trương.

Những người khác cũng mười phần nhộn nhịp động đũa, đồng dạng trước nhấm nháp cá chép đá om cạn.

“Ân, hương vị rất tốt cực kỳ, có năm đó Hoài Phong ca làm cảm giác.”

“Chính là ăn ngon!”

Tộc lão nếm đều nói tốt.

“Cái này cá chép đá om cạn phong vị mười phần, ức hiếp hút no bụng giá đỗ cùng ớt ngâm mùi thơm, chất thịt tươi non, tương đối rất tốt. Hứa sư huynh, ta cũng tại Dung Thành, quay đầu có cơ hội cùng ngươi nhiều học tập, món ăn này ta luôn là nắm chắc không tốt hỏa hầu, canh dễ dàng thiêu khô, hương vị cũng thiếu chút ý tứ.” Vương Miễn nếm phía sau nhìn xem Hứa Vận Lương chân thành nói.

Hứa Vận Lương cười gật đầu: “Tốt, ta mỗi tuần một hưu giả, đại gia học hỏi lẫn nhau nha.”

“Hứa sư huynh cái này mỏm núi đá cá chép đốt xác thực thực có trình độ, nước ấm thu quá rất tốt, một điểm khiếm đều không có thêm, nước ấm tự nhiên thu vào ức hiếp bên trong, thuần hương nồng hậu dày đặc, tương đối ngon miệng.”

“Sư huynh không hổ là đầu bếp cấp một, mới nồi mới lò, phát huy quá có tiêu chuẩn.”

Các sư huynh đệ hưởng qua sau đó, cũng là khen ngợi liên tục, đồng thời trực tiếp hiện trường hướng Hứa Vận Lương đặt câu hỏi, bầu không khí tương đối hòa hợp.

“Ùng ục.” Khác đứng ở một bên các đầu bếp, nghe thấy thẳng nuốt nước miếng.

Thức ăn trên bàn bị từng cái đánh giá, muốn báo cáo giấy, Khổng Khánh Phong hôm nay hiển nhiên còn khoan dung hơn rất nhiều, lấy khen ngợi chiếm đa số, nhưng vẫn là sẽ nói trúng tim đen đưa ra mỗi đồ ăn vấn đề, để cho trong lòng mọi người nắm chắc.

Khổng Khánh Phong để đũa xuống, cùng vây xem các đầu bếp nói ra: “Được rồi, chúng ta đều hưởng qua, các ngươi cũng không muốn làm đứng, cầm đôi đũa tới, đều đến nếm cái hương vị, có cái gì ý nghĩ cũng có thể nói thẳng, đại gia trao đổi lẫn nhau, lẫn nhau tiến bộ.”

“Muốn được!” Mọi người lên tiếng, sớm đã kìm nén không được.

Chu Nghiễn cầm đũa, trước nếm thử một miếng cá chép đá om cạn.

Ức hiếp cẩn thận kẹp bên dưới, trên mặt còn che kín cắt nát giá đỗ cùng ớt ngâm.

Mỏm núi đá cá chép trước vào nồi vỡ tổ một đạo, làm cho ức hiếp nắm chặt, cho nên da cá màu sắc vàng rực.

Đầu này mỏm núi đá cá chép ước chừng nặng hai cân, thể dày nở nang, kẹp ức hiếp thời điểm có khả năng cảm nhận được ức hiếp chặt chẽ cảm giác, cùng nuôi trong nhà cá chép rời rạc cảm giác là hoàn toàn khác biệt.

Ngoại trừ giá đỗ cùng ớt ngâm bọt bên ngoài, còn có thể nhìn thấy cắt nát thịt đinh, nổ xốp giòn vàng, nhìn xem cùng giá đỗ rất gần.

Trong khay một đường nước một đường dầu, ức hiếp bên trên cũng không có thêm bột vào canh vết tích.

Đây chính là món Tứ Xuyên bên trong đặc biệt làm đốt kỹ pháp.

Lửa nhỏ chậm đốt, đem nước ấm chậm rãi nấu vào cá bên trong, ức hiếp bản thân chất keo chính là thiên nhiên khiếm, chủ đánh một cái tự nhiên thu nước.

Cá chép đá om cạn chưa ăn qua, nhưng ở Dung Thành, cá chép om cạn Chu Nghiễn là nếm qua, xem như là quán món cay Tứ Xuyên phổ biến đồ ăn, bất quá không có Hứa sư bá làm phần này cá chép đá om cạn vẻ ngoài tốt.

Ức hiếp nhập khẩu, da cá xốp giòn hương, ức hiếp cảm giác xác thực chặt chẽ mà non mịn, hương thơm tươi hơi cay, nước ấm hoàn mỹ thu vào ức hiếp bên trong, hương vị thuần hậu hương nồng, có thể nếm đến giá đỗ đặc thù mặn hương tư vị.

So với Chu Nghiễn nếm qua đầu kia cá chép đá hấp, đầu này mỏm núi đá cá chép ức hiếp càng thêm căng đầy lại ngon!

Cái khác khó mà nói, niên đại này trong sông hoang dại mỏm núi đá cá chép, xác thực không phải hậu thế nuôi dưỡng có thể so sánh.

Nguyên liệu nấu ăn ưu việt tính, tương đối rõ ràng.

“Cái này cá chép đá om cạn, ăn ngon!” Chu Nghiễn không nhịn được tán thưởng, đây tuyệt đối vượt qua hắn phía trước nếm qua tất cả làm cá nướng.

“Chu sư quá khen.” Hứa Vận Lương liền ngồi tại hắn phía trước, nghe tiếng vừa cười vừa nói.

Chu Nghiễn: emmm…

Phiền cực kỳ!

Chu Nghiễn còn nếm La Hán làm thịt chiên muối xào.

Món ăn này cùng thịt hai lần chín thoạt nhìn có chút giống, thậm chí còn có rất nhiều người căn bản không phân rõ cả hai khác nhau.

Thịt hai dao, sinh cọng hoa tỏi non, phối liệu cơ bản giống nhau, không muối axít rán thịt phải thêm chao, hắn làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào tỏi tây là không thêm, cách làm bên trên cũng là hồn nhiên khác biệt.

Thịt hai lần chín nhiều một đạo nước nấu trình tự làm việc, cảm giác bên trên lệch mềm dẻo.

Mà thịt chiên muối xào tinh túy ngay tại “Sinh bạo” hai chữ bên trên.

Cắt gọn thịt hai dao trực tiếp vào nồi kích xào, cách làm cùng thịt hai lần chín đại thể tương tự.

Chu Nghiễn chưa làm qua, nhưng đập qua, cơ bản cách làm là biết rõ.

Thịt chiên muối xào màu sắc đỏ phát sáng, gắp lên cảm giác so với thịt hai lần chín sẽ càng gắng gượng hơn một chút, nhập khẩu làm hương, dầu trơn kích so với thịt hai lần chín càng làm một ít, thịt nạc cảm giác đạn răng, cọng hoa tỏi non mùi thơm ngát tô điểm trong đó, bắt đầu ăn vô cùng hương.

Đồng dạng là một đạo vô cùng thích hợp ăn với cơm thức ăn ngon!

Cùng thịt hai lần chín cảm giác, hương vị đều có một chút khác nhau, cùng là món Tứ Xuyên kinh điển ăn với cơm đồ ăn.

Quay đầu dạy La Hán Tuyết Hoa Kê Náo thời điểm, Chu Nghiễn chuẩn bị cũng hướng hắn thỉnh giáo một chút cái này thịt chiên muối xào cách làm.

La sư thúc làm so với sư phụ hắn còn muốn càng tốt hơn một chút.

Thuật nghiệp hữu chuyên công nha, liền học món ăn sở trường!

Khác mấy món ăn hắn không có nếm đến, sói nhiều thịt ít, một hồi liền dọn bàn, sửng sốt không có nếm đến.

Bất quá hắn nếm thử một miếng tự mình làm Tuyết Hoa Kê Náo, mềm nhẵn non mịn, cảm giác làm đến cực hạn, lại thịt gà phong vị mười phần, dư vị kéo dài.

Không hổ là để trợ lý nhớ mãi không quên món Tứ Xuyên món ăn nổi tiếng, hương vị xác thực không bình thường.

Nếu mà so sánh, hắn phía trước nếm qua Tuyết Hoa Kê Náo thực tế kém xa.

Chu Nghiễn xem chừng, cùng nguyên liệu nấu ăn có rất lớn quan hệ, hắn dùng chính là thuần nông thôn gà đất, những cơm kia cửa hàng có thể dùng tươi thịt gà đều coi là không tệ, nếu vì tiết kiệm chi phí, tỉ lệ lớn là dùng đóng băng thịt ức gà.