1984: Từ Phá Sản Món Cay Tứ Xuyên Quán Bắt Đầu
- Chương 192: Miến lươn Lâm Giang? ! (6k hai thêm một cầu nguyệt phiếu! ) (3)
Chương 192: Miến lươn Lâm Giang? ! (6k hai thêm một cầu nguyệt phiếu! ) (3)
Tiền Tư Viễn con mắt một lần nữa phát sáng lên, nghiêm túc suy tư một hồi nói: “Ta mẫu thân sẽ dùng hai mảnh thịt mỡ chính giữa kẹp lấy đường, phía dưới hấp một bát gạo nếp, gạo nếp cũng là ngọt, ngày lễ ngày tết thời điểm mới sẽ hấp một bát, hương vị cực đẹp.”
“Đây là Điềm Thiêu Bạch, món ăn này cũng là kinh điển món Tứ Xuyên, các nơi tiệc ngoài trời gần như nhất định bên trên một món ăn, cũng không có đại biểu tính.” Chu Nghiễn lắc đầu.
“Mẫu thân của ta tại mùa đông thời điểm sẽ còn đem thịt dùng muối ăn cùng các loại gia vị ướp gia vị hong khô, sau đó dùng lửa nhỏ hun bên trên mùi thuốc lá vị, phía sau hơn nửa năm đều có thể ăn đến dùng thịt muối xào các loại đồ ăn.”
“Đây là thịt muối, Tứ Xuyên các nơi mỗi khi gặp mùa đông đều sẽ làm thịt muối cùng lạp xưởng.”
“Mẫu thân của ta…”
Tiền Tư Viễn không ngừng hồi ức cùng tự thuật trong trí nhớ mẫu thân nấu nướng hương vị, giống như ở trong dòng sông thời gian nghĩ … lại.
Chu Nghiễn luôn có thể chuẩn xác mà nói ra hắn miêu tả món ăn, đồng thời nói ra đại khái xuất xứ cùng một chút tồn tại.
Chu Nghiễn sẽ làm đồ ăn không nhiều, trên tường menu khái quát tất cả.
Có thể hắn nếm qua món Tứ Xuyên, đủ để tràn ngập chỉnh mặt tường, gần như chạy một lượt Tứ Xuyên, đồng thời đối với rất nhiều đồ ăn nguồn gốc đều có chỗ hiểu rõ.
A, cái này kêu là chuyên nghiệp!
Tiền Tư Viễn mẫu thân am hiểu món Tứ Xuyên phẩm loại không ít, nhưng đều là vô cùng kinh điển món Tứ Xuyên, nhất là am hiểu nhỏ rán rau xào, hơn nữa trong nhà lâu dài để đó ba cái đồ chua cái bình, một năm bốn mùa đều có đồ chua.
Chu Nghiễn cười nói: “Tiền tiên sinh mẫu thân hơn phân nửa trong nhà có đầu bếp, thời đại đó gia đình bình thường nữ tử nhưng học không đến nhiều như vậy kinh điển món Tứ Xuyên, nghe lấy làm cũng còn rất chính tông.”
Tiền Tư Viễn gật đầu nói: “Ta mẫu thân nói qua, ngoại công ta đúng là đầu bếp, gia truyền tay nghề, truyền nam không truyền nữ, nàng từ nhỏ thích tại phòng bếp đợi, giúp đỡ thái thịt, cũng lén lút học chút nấu ăn tay nghề, nhưng thời đại đó nữ tử không cho tay cầm muôi, cũng chỉ có thể tại trong nhà làm một chút.”
“Khó trách.” Chu Nghiễn gật đầu, cái này liền nói thông được, càng như vậy, vậy lại càng khó từ nàng nắm giữ món ăn bên trong phân tích quê quán.
“Ta mẫu thân làm qua đồ ăn, ta khắc sâu ấn tượng chỉ chút này hắn, nhưng theo như lời ngươi nói, đều là món Tứ Xuyên bên trong việc nhà cùng kinh điển món ăn, không cách nào phán đoán quê hương của nàng ở đâu đúng không?” Tiền Tư Viễn thần sắc có chút thất vọng nhưng Chu Nghiễn có thể đem hắn nói mỗi đạo tên món ăn chuẩn xác nói ra, rất nhiều thậm chí đều có nguồn gốc.
Lâm Chí Cường ở bên cạnh nghe thấy cũng có chút gấp gáp, hắn cũng muốn có thể giúp đỡ Tiền Tư Viễn một tay, cũng không phải hoàn toàn vì đơn đặt hàng. Người đã trung niên, sẽ khắc sâu hơn lý giải mẫu thân ở trong lòng vị trí.
Hắn phiêu dương qua biển, trèo đèo lội suối đi tới Gia Châu, so với lụa lớn Gia Định, có lẽ mẫu thân cố hương với hắn mà nói trọng yếu hơn.
“Cũng là không phải hoàn toàn không có tiến triển, từ ngươi nói những này đồ ăn đến xem, mẫu thân ngươi đặc biệt am hiểu nhỏ rán rau xào, gia vị bên trên tự ý dùng dầu ớt, chua, ngọt đều xem trọng, lệch ngọt miệng, cái này tương đối phù hợp Đại Hà bang khu vực nấu nướng đặc điểm.” Chu Nghiễn nói.
“Đại Hà bang?” Tiền Tư Viễn nhìn xem hắn.
“Cái gọi là Đại Hà bang, cũng chính là thượng du sông Trường Giang Giang Tân, Hợp Giang, Lô Huyện, Nghi Tân, Gia Châu khu vực, nơi này chịu Minh Thanh chiến loạn ảnh hưởng nhỏ bé, là Tứ Xuyên thổ dân giữ lại tương đối nhiều địa khu, tại đồ ăn thức uống, văn hóa, ngôn ngữ bên trên đều giữ lại rất nhiều thuần chính đồ vật, tương đối thích ăn gạo nếp chính là một lớn đặc điểm.” Chu Nghiễn giải thích nói.
Tại Tứ Xuyên lời nói bên trong, Gia Châu lời nói chính là tương đối đặc biệt tồn tại, là tương đối thuần chính Tứ Xuyên tiếng địa phương.
Kết quả hiện tại ngược lại rất không giống Tứ Xuyên lời nói.
Đừng nói người nơi khác, Gia Châu người vừa mở miệng, Tứ Xuyên người nghe đều đánh đầu.
Chu Nghiễn thời đại học có cái Gia Châu bạn cùng phòng, khác hai cái Dung Thành bản địa bạn cùng phòng, đều nói sửng sốt tại bốn năm đại học học nhiều một môn ngoại ngữ.
Cái này ngạnh đem Chu Nghiễn cái này người nơi khác cười điên.
Tiền Tư Viễn nghe thấy liên tục gật đầu, nói như vậy, cũng không tính hoàn toàn không có thu hoạch, cơ bản chứng thực hắn phía trước phán đoán, mẫu thân hắn quê quán có lẽ tại Gia Châu vùng này.
Chu Nghiễn nhìn xem hắn nói tiếp: “Tiền tiên sinh, ta cho rằng ngươi mẫu thân làm đồ ăn, hẳn là nhận lấy Mỹ nguyên liệu nấu ăn cùng gia vị hạn chế, ảnh hưởng tới nàng phát huy, nàng có hay không từng nói với ngươi nàng còn am hiểu làm cái gì đồ ăn? Hoặc là nói ký ức khắc sâu quê quán thức ăn ngon?”
“Lời này ta mẫu thân thật đúng là nói qua! Ta ấn tượng tương đối sâu khắc chính là nàng nói ‘Cái này quỷ Tây Dương địa phương, cái gì đều không có, ảnh hưởng lão nương phát huy!’ ” Tiền Tư Viễn ánh mắt sáng lên nói, nói xong chính hắn cũng cười, trong mắt là thật sâu hoài niệm.
Hắn lại nghiêm túc suy tư một hồi, ngẩng đầu nhìn Chu Nghiễn nói: “Ta nhớ tới! Có một lần nàng cho đại gia làm mì sợi ăn, ăn đến một nửa, đột nhiên nói tại nàng quê quán, đại gia ăn một loại cá, đem xương đi, xé thành dài mảnh, sau đó giống mì sợi đồng dạng ăn, không có xương, bắt đầu ăn quá thoải mái!
Ta không nhớ ra được cái kia kêu cái gì cá, nhưng nhớ tới nàng nói dáng dấp cùng rắn rất giống, thật dài, trơn bóng, một lần thành ta tuổi thơ bóng tối.
Ta cảm thấy rất khủng bố, đem rắn xé thành từng cái từng cái, sau đó nấu lấy ăn, nghe lấy liền đặc biệt hắc ám.”
“Miến lươn Lâm Giang? !” Chu Nghiễn ánh mắt sáng lên, trực tiếp đứng lên.
Phá án!
Rắn đồng dạng cá, liệu có thể là lươn sao.
Gia Châu lấy ăn lươn nghe tiếng, chỉ có thể là miến lươn Lâm Giang.
Đun sôi lươn cạo xương thành tơ, sau đó lại tiến hành hai lần nấu nướng, lấy cùng loại cá luộc phương pháp đun nấu, thành đồ ăn tràn đầy một chậu lươn tia, gắp lên xác thực như mì sợi đồng dạng, miệng lớn ăn, không có xương, các vị tươi non thoải mái trượt, hương vị rất tốt.
Xứng đáng một cái ‘Thoải mái’ chữ!
Không nói Gia Châu, coi như toàn bộ thượng hà giúp cũng không có so với cái này càng nổi tiếng lươn tia phương pháp ăn.
“Miến lươn Lâm Giang?” Tiền Tư Viễn cũng đi theo đứng lên, nhìn xem thần sắc hơi có vẻ kích động Chu Nghiễn hỏi: “Lâm Giang là địa danh? Tại Gia Châu?”
“Miến lươn Lâm Giang a! Ta còn nếm qua đây!” Lâm Chí Cường cũng có chút kích động, lúc đầu hắn đều không ôm hi vọng, không nghĩ tới Chu Nghiễn đem mạch suy nghĩ thay đổi, vậy mà thật cho hắn tìm đúng phương hướng!